Me encantan los limones. Son brillantes, refrescantes y huelen divinamente. He adquirido el hábito de exprimir el jugo de limón fresco en un vaso de agua para ayudar a despertarme (y ayudar a mi sistema digestivo) a primera hora de la mañana. Cuando empecé, me avergüenza admitir que solía tirar la cáscara de limón (o tirarla a la basura). Pero cuando mi hábito del limón despegó de verdad, empecé a almacenar las cáscaras. Gracias a Internet, a la experimentación y a otras cosas que he ido encontrando por el camino, también he conseguido un montón de cosas que se pueden hacer con esas cáscaras de limón. En este artículo, te llevaré a través de todos los usos para este común «desperdicio» de alimentos que tal vez no hayas pensado. Incluso he desglosado esta lista en tres categorías: usos culinarios, usos de limpieza y usos para el cuidado personal.
Espero que este artículo te inspire a incorporar las cáscaras de limón en una variedad de cosas en tu rutina habitual. Son todos naturales y bastante baratos.Así que sin más preámbulos, aquí están 31 usos de las cáscaras de limón.
- Usos de las cáscaras de limón: Culinaria
- Cáscara de limón
- Pimienta de limón
- Piel de limón confitada
- Azúcar de limón
- Aceite de oliva de limón
- Extracto de limón
- ¡Giros de limón y cubitos de hielo!
- Mantequilla de cáscara de limón y hierbas
- Mantener el azúcar moreno suave
- ¿Buscas más recetas deliciosas de comida real?
- Usos de las cáscaras de limón: Limpieza
- Limpiador de limón AP
- Deshazte de las hormigas y las plagas
- Refresca tu nevera
- Desodorante para el cubo de la basura
- Limpia tu tetera o cafetera.
- Desinfecte su tabla de cortar.
- Fresca y desodoriza el lavavajillas.
- Limpia tu microondas.
- Desodoriza el triturador de basura.
- Encendidos
- Haga bolsitas de cajón.
- ¡Limpia tu acero inoxidable, pule tu cromo y haz brillar tu cobre!
- Usos para las cáscaras de limón: Hermoso &Promueve un cuerpo sano
- Exfoliante Brillante para la Piel
- Blanqueador de Uñas
- Cura para el mareo en los viajes
- Aclarar las manchas de la edad.
- Amplía los codos secos.
- Utilizar como tónico para la piel.
- Hacer un exfoliante de azúcar.
- Haz un humidificador perfumado.
- 31. Haz un remojo para los pies.
- Conclusión
Usos de las cáscaras de limón: Culinaria
¿Sabías que las cáscaras de limón son potencias nutricionales? En serio. Lo que podrías pensar que es un desperdicio de comida en realidad contiene un montón de propiedades nutritivas.
Las cáscaras de limón contienen un espectro de vitaminas, minerales y fibra (cosas como el calcio, el potasio y la vitamina C) que pueden dar a tu menú un impulso nutricional. Y aunque tendría que consumir grandes cantidades de cáscara para obtener beneficios nutricionales significativos, no hace daño echar un poco de cáscara cuando pueda.
Recuerde, orgánico será su mejor opción al consumir la cáscara para evitar comer cualquier pesticida.
Así que mientras que ciertamente puede tomar las cáscaras de limón por sí solas y añadirlas a cosas como bebidas y productos horneados, hay una variedad de maneras de utilizar más plenamente estas cáscaras en sus empresas culinarias. He aquí algunos ejemplos:
Cáscara de limón
La cáscara de limón es un ingrediente común tanto en platos dulces como salados. Ponga la cáscara, use un poco ahora o congélela para más tarde. Esto le da algunos de los beneficios para la salud que proporcionan las cáscaras de limón, pero sobre todo es una gran manera de añadir un poco de sabor de cáscara de cítricos a algunas de sus creaciones favoritas. (Echa un vistazo a mi herramienta favorita para obtener la ralladura.)
Pimienta de limón
Uno de mis condimentos favoritos, y fácil de hacer. Mira el condimento de pimienta de limón de Simply Scratch.
Piel de limón confitada
Um. Yum. ¿Qué más tengo que decir? Las cáscaras de limón confitadas son una delicia. Me encanta esta receta de cáscaras de limón confitadas de Luna Cafe.
Azúcar de limón
¿No suena increíble? Todavía no he probado esto, pero definitivamente está en mi lista de «cosas por hacer». Echa un vistazo a esta receta de azúcar de limón de Baking Bites.
Aceite de oliva de limón
Dale a tu aceite de oliva un delicioso cambio de imagen para conseguir un sabor brillante. Aquí tienes una sencilla receta para empezar.
Extracto de limón
A veces me sorprenden las cosas que no sabía que podías hacer tú mismo. Como este extracto de limón. El limón y el extracto de cáscara de limón son ingredientes estupendos en todo tipo de productos horneados, y tiene un gran atractivo simplemente por lo bonito que es.
¡Giros de limón y cubitos de hielo!
Aclara tus bebidas poniendo giros de la cáscara en cubitos de hielo. Perfecto para las fiestas de verano. Utiliza un pelador de verduras (como este) o un cuchillo para hacer tiras largas, cortando la médula blanca que puede ser bastante amarga. Todo lo que tienes que hacer es congelar estos cubos y tendrás una forma de añadir un toque cítrico a tus bebidas mientras las mantienes frías.
Mantequilla de cáscara de limón y hierbas
Otro «qué más tengo que decir», ¿verdad? Consigue la receta de bon appetit aquí. Por supuesto, puedes usar esta mantequilla en una variedad de necesidades de cocina y horneado, y te sorprendería lo mucho que la mantequilla se beneficia de una cáscara de limón.
Mantener el azúcar moreno suave
Añadir un poco de cáscara de limón (con restos de pulpa y médula eliminados) a tu azúcar moreno puede ayudar a mantenerlo húmedo y fácil de usar. Una gran opción si no quieres que tu azúcar moreno se reseque.
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Usos de las cáscaras de limón: Limpieza
La cáscara de limón también tiene una variedad de usos alrededor de su casa para fines de limpieza. Además, la cáscara de limón es un desodorante natural y tiene un refrescante aroma a cítricos.
Una vez que conozca los poderes de los cítricos para las necesidades de su hogar, se sorprenderá de todas las formas de utilizar el limón dentro de su rutina normal. A continuación se presentan sólo algunos ejemplos del poder de las cáscaras de limón en su hogar.
Limpiador de limón AP
También conocido como vinagre de limón, este material es impresionante para cortar la grasa y desinfectar. Para hacerlo, simplemente coloque un puñado de cáscaras de limón en un frasco de vidrio de cualquier tamaño (los frascos mason funcionarían muy bien). Vierte vinagre blanco por encima. Tápalo y déjalo reposar durante 2 semanas (te prometo que la espera merece la pena). Luego cuela el líquido. Combínalo con agua (en una proporción de 50/50) y úsalo como un limpiador normal. Incluso puedes ponerlo en una botella de spray para aplicarlo fácilmente en cualquier zona difícil de limpiar.
Deshazte de las hormigas y las plagas
Coloca pequeñas rodajas de cáscara de limón a lo largo de los umbrales, los alféizares de las ventanas, las entradas de las puertas, o cerca de las grietas o agujeros donde las hormigas o las plagas están al acecho. Todavía no he probado esto (vivir en un tercer piso tiene algunas ventajas… no hay un gran problema de hormigas donde vivo), pero aparentemente a las hormigas no les gusta el limón y no entrarán en tu casa. Los limones también son eficaces contra las cucarachas y las pulgas.
Refresca tu nevera
Coloca una cáscara de limón o dos en el interior de tu nevera para absorber los olores y aportar un brillante aroma cítrico. La cáscara de limón es un eficaz ambientador que mantiene un buen olor.
Desodorante para el cubo de la basura
Tira unas cuantas cáscaras de limón en el fondo del cubo de la basura. Esto también ayudará a absorber los olores y mantener las cosas con un olor fresco.
14. Aromas de estufa a fuego lento
Esta idea ha estado flotando alrededor de pinterest durante algún tiempo, y con buena razón. Harás que tu casa huela divinamente simplemente añadiendo cáscaras de limón al agua hirviendo a fuego lento. Añade algunos clavos, palitos de canela y cáscaras de naranja. Esto añade un maravilloso aroma y humidifica el aire.
Limpia tu tetera o cafetera.
Para limpiar los depósitos minerales de tu tetera: Llene la tetera con agua y añada un puñado de rodajas finas de cáscara de limón. Llévala a ebullición y apaga el fuego. Déjalo reposar durante una hora, escúrrelo y acláralo bien.
Para limpiar tu cafetera: Simplemente añade tus cáscaras de limón con un poco de hielo y sal. Remoléelo todo durante uno o dos minutos y vuélquelo y aclárelo.
Desinfecte su tabla de cortar.
La acidez natural del limón aporta grandes propiedades antibacterianas a la limpieza del hogar. Después de limpiar correctamente tus tablas de cortar, frota la superficie con medio limón. Déjalo reposar un par de minutos antes de aclararlo. No quieres que crezcan bacterias dañinas en tu tabla de cortar, así que asegurarte de que se limpia de forma eficaz es muy importante.
Fresca y desodoriza el lavavajillas.
Añade cáscaras de limón a tu lavavajillas de vez en cuando para ayudar a enjuagarlo y desodorizarlo.
Limpia tu microondas.
No usamos mucho nuestro microondas, ¡pero ojalá conociera este secreto cuando lo hacía! Añade las cáscaras de limón a un bol apto para microondas lleno de agua hasta la mitad. Cocínalo a máxima potencia durante cinco minutos, dejando que el agua hierva y el vapor se condense en las paredes y la parte superior del horno. Retira el bol caliente (¡con cuidado!) y limpia el desastre con una toalla. Sí, notarás el aroma fresco de inmediato.
Desodoriza el triturador de basura.
Usa cáscaras de limón para desodorizar el triturador de basura y llevar ese increíble olor a cítrico a tu cocina. Los falsos limpiadores de limón no tienen nada que envidiar a los auténticos. Simplemente ponga una o dos cáscaras en el triturador, encienda el interruptor (con el agua corriendo) y listo.
Encendidos
Haga que las cáscaras de limón desechadas se oscurezcan. Con ellas se crean encendedores naturales y aromáticos. Muy chulo, ¡y justo a tiempo para la temporada de parrilla!
Haga bolsitas de cajón.
Seque sus cáscaras de limón (al sol o en un deshidratador) y colóquelas dentro de bolsitas de tela. Añada las especias que desee, como canela, clavo, nuez moscada y cardamomo. Coloca la mezcla de cítricos secos en los cajones para refrescarlos.
¡Limpia tu acero inoxidable, pule tu cromo y haz brillar tu cobre!
Este fue mi favorito, ya que hemos tenido algunos residuos desagradables en nuestros cuchillos para carne que he estado tratando de eliminar durante un tiempo. Simplemente espolvorea un poco de sal marina en el metal, y luego utiliza la cáscara de limón para fregar cualquier suciedad, mugre o manchas. Aclarar y pulir. Este es uno de mis usos más comunes para las cáscaras de limón.
Usos para las cáscaras de limón: Hermoso &Promueve un cuerpo sano
Otro uso común de la cáscara de limón es en todo tipo de productos de belleza. El ácido natural en el limón hace que sea grande no sólo para los productos de limpieza, pero para una variedad de productos para la piel también. Además, el aroma natural del limón es una gran adición a cualquier aplicación.
Una vez que te des cuenta de cuántos de tus productos de belleza pueden ser reemplazados por una alternativa natural de cítricos, estarás muy feliz con la cantidad de dinero que puedes ahorrar.
Exfoliante Brillante para la Piel
Esto realmente animará tu piel. Ve aquí para conseguir la receta del Exfoliante Brillante para la Piel de Mommypotamus.
Blanqueador de Uñas
Blanquea las uñas frotándolas con una cuña de limón. La naturaleza ácida de la cuña es un limpiador eficaz y dejará tus manos con un refrescante aroma a cítricos.
Cura para el mareo en los viajes
Chupa una rodaja de limón para dejar de sentir náuseas. Puede que a algunas personas no les guste el sabor, pero los resultados pueden hacer que merezca la pena.
Aclarar las manchas de la edad.
Aquí tienes un uso divertido para una cáscara de limón: Muchos remedios populares sugieren utilizar la cáscara de limón para ayudar a aclarar las manchas de la edad. Aplica un trozo pequeño en la zona afectada y déjalo actuar durante una hora. (Yo evitaría exponerme demasiado al sol mientras esté en la cara.)
Amplía los codos secos.
Usa medio limón espolvoreado con bicarbonato de sodio en los codos; sólo tienes que colocar el codo en el limón y girar el limón (como si lo estuvieras exprimiendo) durante varios minutos. Aclarar y secar.
Utilizar como tónico para la piel.
Las cáscaras de limón se pueden frotar muy ligeramente en la cara para obtener un buen tónico para la piel; luego aclarar (tener cuidado alrededor de los ojos).
Hacer un exfoliante de azúcar.
Mezclar 1/2 taza de azúcar con cáscara de limón finamente picada y suficiente aceite de oliva para hacer una pasta. Mójate el cuerpo en la ducha, cierra el grifo y masajea la mezcla de azúcar por toda la piel. Enjuágate y disfruta de tu piel suave.
Haz un humidificador perfumado.
Si tu casa sufre de calor seco en el invierno, puedes poner cáscaras de limón en una olla de agua y cocerlas a fuego lento en la posición más baja de la estufa para humidificar y perfumar el aire. Este es uno de mis usos favoritos para las cáscaras de limón… especialmente durante las vacaciones.
31. Haz un remojo para los pies.
Hierve las cáscaras de los cítricos durante varios minutos. Dejar enfriar completamente y colar. Añade ¼ de taza de leche de vaca o de almendras, 2 cucharadas de aceite de oliva prensado en frío y un par de gotas de aceite esencial de limón. Remoja los pies durante unos 20 minutos y luego sécalos con palmaditas para hidratar y suavizar los pies.
Conclusión
Como puedes ver, las cáscaras de limón son una adición verdaderamente versátil a tu rutina, en más formas de las que podrías haber pensado. No sólo son deliciosos y nutritivos, y un gran complemento para muchas recetas, tienen propiedades únicas que pueden hacerlos grandes para la limpieza y para el uso general alrededor de la casa. En cuanto empieces a utilizar las cáscaras de limón para tus diversas tareas, seguro que te inspirarás y pensarás en más formas en las que pueden ayudarte.
Así que no dudes en probar cualquiera de los consejos de esta lista. Puedes sentirte bien con esta elección, porque los limones no sólo son una alternativa totalmente natural, sino que también son baratos.
¿Cuáles son tus usos favoritos para los limones y las cáscaras de limón?