Aunque estamos acostumbrados a oír hablar del impacto del alcohol y las drogas en la fertilidad, ¿sabía que hay alimentos que pueden afectar negativamente a sus posibilidades de concebir – tanto para los hombres como para las mujeres?
Es una de las preguntas más comunes pero también una de las más difíciles que me hacen como dietista de fertilidad, ya que realmente me encanta ayudar a los hombres y a las mujeres a comprender en qué alimentos pueden centrarse y comer más cuando intentan concebir.
Sin embargo, cuanto más investigamos el impacto de las dietas previas al embarazo tanto de las mujeres como de los hombres en su fertilidad, capacidad de concebir y la salud de su futura bubba, más importante parece ser la dieta.
Ya ha oído que debería centrarse en una dieta llena de cereales integrales, grasas saludables, verduras, frutas, proteínas magras y fibra para mejorar la fertilidad en las mujeres y la calidad del semen en los hombres, pero vamos a profundizar en los alimentos que debería evitar cuando intente concebir.
Carnes procesadas
Las investigaciones han demostrado que la carne roja procesada tiene un impacto negativo en la fertilidad si se consume con demasiada regularidad – ¡especialmente para los hombres! Los hombres que comen un exceso de carne roja procesada tenían un 23,2% menos de espermatozoides sanos y normales (Afeiche et al., 2014).
Las mujeres que comían demasiada carne procesada también tenían un 40% más de probabilidades de tener una disfunción ovulatoria (Afeiche et al., 2014) – y si no puedes ovular regularmente, tienes menos posibilidades de concebir sin ayuda. ¡Sólo una porción extra de carne procesada al día reflejaba un 32% más de riesgo de problemas con la ovulación! (Afeiche et al., 2014).
Las carnes rojas procesadas, como el beicon, pueden incluir productos químicos nocivos como los nitratos, que se utilizan para conservar estas carnes, manteniéndolas más frescas y sabrosas durante más tiempo. Por no hablar de que las carnes procesadas contienen altas cantidades de grasas trans (las grasas «malas» que quieres limitar) y pueden tener un efecto inflamatorio en tu cuerpo. Muchos estudios han descubierto que comer demasiadas grasas trans puede contribuir al riesgo de padecer algunos tipos de cáncer y otras complicaciones de salud (Xia et al., 2015). Por lo tanto, limitar su consumo cuando se trata de concebir parece una obviedad.
Sin embargo, antes de que sientas la necesidad de volverte vegetariana o vegana, puede que te interese saber que, por otro lado, se ha demostrado que comer pollo mejora la capacidad del hombre para fecundar un óvulo (Xia et al., ¡2015)!
Exceso de café
¡Lo sé, lo sé, decirte que dejes el café de la mañana es un pecado capital! Pero no te preocupes, no tienes que llegar a extremos.
Se ha descubierto que la cafeína interfiere con la producción de estrógeno y otras hormonas esenciales para la concepción (Hatch et al., 2012). Esto, a su vez, puede repercutir en la ovulación, en la duración de la fertilidad de la mujer y en otros aspectos del ciclo menstrual.
Hay cierto debate sobre si las personas que intentan concebir deben ceñirse a menos de 200 o 300 mg de cafeína al día, el equivalente a dos o tres tazas de café (Lyngso et al., 2017). La buena noticia es que no es necesario prescindir de tu bendito café matutino
Lee más sobre la cafeína al intentar concebir.
Alcohol en exceso
Aunque todos sabemos que no debes beber demasiado mientras estás embarazada, ¿sabías que el alcohol puede reducir la fertilidad femenina y masculina y las posibilidades de concebir también? Incluso un consumo ligero de alcohol puede afectar a las posibilidades de quedarse embarazada (Heertum et al., 2017) y aumentar el tiempo que se tarda en concebir.
En el caso de los hombres, el consumo excesivo de alcohol puede provocar una disminución del deseo sexual, impotencia, un rendimiento sexual deficiente y también puede repercutir en la calidad de sus espermatozoides (Heertum et al., 2017).
Las investigaciones han demostrado que las mujeres que beben siete o más bebidas alcohólicas a la semana son más propensas a experimentar complicaciones de fertilidad. El alcohol puede afectar a la ovulación y a la regularidad del ciclo menstrual, así como a las hormonas reproductivas como el estradiol, la testosterona y la LH, lo que dificulta la concepción (Heertum et al, ¡2017).
Todavía no se sabe con certeza cuánto alcohol es seguro beber cuando se intenta concebir, por lo que se recomienda evitar por completo el consumo de alcohol para que las posibilidades sean las mejores posibles!
Y lo siento chicos, ¡también se ha descubierto que las mujeres cuyas parejas se abstienen de beber con ellas son más capaces de mantenerse alejadas del alcohol (Heertum et al., 2017)! Así que eso significa que tú también!
¿Necesitas ayuda para saber qué decir en una reunión social cuando evitas el alcohol? Echa un vistazo a mis mejores consejos aquí.
Pescado rico en mercurio
El mercurio es un elemento con fuertes impactos en la fertilidad masculina y femenina y en la concepción. El mercurio puede afectar a la forma, el movimiento, la cantidad y la calidad de los espermatozoides, así como impactar en la libido masculina y la eyaculación (Bjorklund et al., 2019).
Y sí, se pone peor… El mercurio también puede influir en los niveles y la función de los estrógenos y la fertilidad en las mujeres. Puede provocar afecciones como el síndrome de ovario poliquístico, el síndrome premenstrual, la menopausia prematura y la endometriosis.
Básicamente, ¡no es bueno para nadie que intente concebir!
Las mujeres que buscan concebir deben limitar la cantidad de pescado rico en mercurio que comen, como el tiburón, el marlín y el pez espada (Food Standards ANZ, 2019). ¡Los tipos particulares de pescado que tienden a ser altos en mercurio son los que viven más tiempo, o son depredadores y, por lo tanto, consumen niveles más altos de mercurio al comer otros peces.
Permanece el pescado como el salmón, la trucha, las anchoas y las sardinas – ricos en grasas saludables y omega-3, y un montón de yum!
Descubra más sobre los beneficios de los ácidos grasos omega-3 para la fertilidad aquí.
Refrescos y gaseosas
Se ha demostrado que beber diariamente uno o más refrescos azucarados, bebidas energéticas o gaseosas conduce a una menor fertilidad en hombres y mujeres… ¡Y de forma significativa! Estas bebidas se han relacionado con una reducción del 20% en las posibilidades medias mensuales de concepción para ambos sexos (Wesselink et al., 2018).
Estas bebidas azucaradas pueden provocar un aumento de la resistencia a la insulina, el síndrome metabólico y el aumento de peso, todo ello relacionado con el síndrome de ovario poliquístico, una de las principales causas de infertilidad (Wesselink et al., 2018).
Así que, básicamente, minimiza el café, el alcohol y las bebidas azucaradas…. Agua es!
Carbohidratos y azúcares refinados
A estas alturas, probablemente estés captando que una dieta saludable = mayores posibilidades de concebir. Así que, en consonancia con eso, los carbohidratos refinados y los azúcares también tienen un impacto negativo en tus posibilidades de concebir un bebé.
En el caso de los hombres, un alto consumo de azúcar y carbohidratos refinados se ha relacionado con una menor calidad del semen y un aumento de la infertilidad (Panth et al., 2018).
Y lo que es más, hay una clara relación entre las dietas altas en azúcar y una menor fertilidad en las mujeres, también (Antoniotti et al., 2018). Los niveles elevados de toxinas que se encuentran en los alimentos procesados (como los carbohidratos y azúcares refinados), así como la inflamación que estos alimentos pueden contribuir en el cuerpo, pueden tener un efecto perjudicial en las células que recubren el útero de una mujer, impidiendo potencialmente un embarazo exitoso (Antoniotti et al, 2018).
Consumir estos alimentos ricos en carbohidratos refinados con regularidad también puede dificultar el mantenimiento de un peso saludable, que se sabe que ayuda a mejorar las posibilidades de concebir, tanto si eres hombre como mujer,
¡Evitar las cantidades excesivas de azúcar (lo siento señoras y señores), y comer más alimentos de origen vegetal y cereales integrales es el camino a seguir!
Lea más sobre el azúcar y la fertilidad aquí.
¿Cuándo tengo que empezar a vigilar mi dieta si quiero concebir?
Enfocarse en su dieta durante tres meses antes de empezar a intentar concebir es clave – ¡y eso es tanto para hombres como para mujeres! La frase «no sucede de la noche a la mañana» nunca ha sido más acertada.
Aunque una mujer nace con todos los óvulos que tendrá a lo largo de su vida, lo que esencialmente hace que sus elecciones dietéticas a lo largo de la vida sean importantes, cada óvulo tarda 90 días en madurar, por lo que cualquier óvulo que empiece a madurar hoy será liberado en la ovulación dentro de unos tres meses.
Lea más sobre cuándo debe comenzar una dieta de fertilidad.
De manera similar, para los hombres, los espermatozoides tardan unos tres meses en desarrollarse en el cuerpo del hombre, ¡haciendo que este período de tres meses sea igualmente crítico!
Si está buscando más ayuda con lo que debe y no debe hacer mientras intenta tener un bebé, ¡obtenga todas las respuestas hoy! ¡Solicita trabajar conmigo uno a uno aquí y desarrollemos un plan a medida para tus objetivos!
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Este blog fue co-escrito por Emily Smith, una estudiante de Nutrición y Dietética en la Universidad de Sydney. Puedes encontrar a Emily en Instagram @emilygracehealth y en LinkedIn.
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