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A pesar de la popularidad de su capital, desde fuera Hungría no parece el lugar más fácil por el que viajar. Creo que la mayoría de la gente, cuando piensa en visitar Hungría, no sabe muy bien qué esperar. Eso puede deberse en parte a que no hay un cliché claro y singular al que agarrarse, ya sea la comida, la historia o la cultura.
Ese nivel de misterio puede ser tentador para algunos, incluido yo mismo, pero para mucha gente puede ser desconcertante. Antes de ir a mi primera visita, la mayor parte de lo que había oído sobre Hungría giraba en torno a las fiestas en los balnearios de Budapest. Eso no me interesaba especialmente, así que tenía mis dudas, pero afortunadamente hay mucho más en Hungría. Así que para que te hagas una mejor idea de lo que puedes esperar cuando visites Hungría, a continuación encontrarás algunas cosas que creo que deberías saber antes de ir.
Más que Budapest
Aunque sea la capital del país y su mayor destino turístico, Hungría es mucho más que Budapest. No es de extrañar, ya que el país es muy grande y, sin embargo, la mayoría de los visitantes sólo tienen tiempo para Budapest. No me malinterprete, la capital es un destino francamente fascinante, una escapada a una ciudad asequible y una digna inclusión en cualquier itinerario por Europa.
Sólo que si quiere descubrir algo más de Hungría tendrá que buscar un poco más. Para empezar, hay otras ciudades importantes que visitar como Szeged, Debrecen y Pecs. Szeged, en particular, tiene un gran ambiente estudiantil y una arquitectura impresionante. También está la alternativa al mar de Hungría, el lago Balaton. Este inmenso lago alberga un montón de pequeñas ciudades balneario frente al mar y ofrece un lugar novedoso para relajarse. No olvidemos las ciudades históricas por las que se puede pasear, ¡al fin y al cabo es Europa! El casco antiguo amurallado de Sopron rezuma carácter medieval y está destinado a impresionar.
Entrada
Aunque pueda parecer alejada, Hungría es uno de los países más sencillos de visitar. Esto se debe a que el país es miembro tanto de la UE como del Espacio Schengen, lo que significa que tiene los mismos requisitos de entrada que gran parte de Europa. De los 7 países vecinos de Hungría (¡sí, 7!), 3 son miembros de Schengen: Austria, Eslovaquia y Eslovenia. En teoría, esto significa que se pueden cruzar estas fronteras sin pasar por el control de pasaportes, aunque hoy en día esto tiende a variar.
Con la cuestión de los visados fuera del camino, nos permite centrarnos en llegar a Hungría, que resulta ser realmente bastante fácil. Para empezar, Hungría puede ser el país más fácil de volar en Europa Central y del Este. Esto se debe a que muchas de las compañías aéreas de bajo coste de Europa vuelan allí con regularidad, incluida la propia Wizz Air de Hungría. En cuanto a los viajes en tren, Budapest se encuentra en una encrucijada crucial, que conecta destinos centroeuropeos como Viena con Europa del Este, los Balcanes e incluso Turquía. Ah, y también están los autobuses que circulan por allí.
Cómo desplazarse
Tan fácil como llegar a Hungría es desplazarse por el país. La red ferroviaria húngara es realmente buena, con trenes a la par o incluso a veces mejores que los de la vecina Austria.
Posiblemente el mayor inconveniente de la red ferroviaria es que para la mayoría de los viajes a través del país hay que hacer transbordo en Budapest. La red está muy centralizada, por lo que es posible recorrer un largo camino en la dirección equivocada para conectar a través de la capital. Dicho esto, los trenes me parecieron tan buenos que nunca tuve que coger un autobús, lo que dice mucho de mí.
En cuanto al interior de las ciudades, Budapest tiene una red de transporte público realmente extensa, que incluye metro, tranvías y autobuses. De hecho, en Budapest se encuentra el metro eléctrico más antiguo de Europa continental y sigue siendo todo un espectáculo. La ciudad meridional de Szeged también está comunicada por tranvía, y los destinos más pequeños están conectados por servicios de autobús locales.
Una lengua difícil
No hay forma fácil de decir esto (¡un juego de palabras totalmente intencionado!)… la lengua húngara es difícil. De hecho, el idioma es todo un enigma, dado que sus parientes más cercanos son el estonio y el finlandés. En realidad tiene muy poco en común con cualquier país vecino, así que a menos que hables estonio o finlandés, no tienes suerte.
Todo esto viene acompañado de una confesión personal, a lo largo de mis visitas no creo haber aprendido ni una sola palabra de húngaro. Normalmente hago lo posible por aprender algunas frases básicas, pero en Hungría no lo conseguí. En parte, esto se debió a que pude arreglármelas con el inglés en la mayoría de los lugares, aunque en Sopron me crucé con mucha gente que en realidad hablaba alemán como idioma principal en lugar de húngaro.
Aún así, no estaría bien dejarte sin algunas frases básicas en húngaro para ayudarte a encajar. Que yo haya sido flojo no significa que tú no debas estar preparado. Algunas frases son Szia que significa ‘Hola’; Koszonom para ‘Gracias’; y Kérem para ‘Por favor’. Puede encontrar algunas más aquí.
Historia apasionante
Puede que no lo sepa, pero Hungría tiene una historia bastante notable. Dada su ubicación en una encrucijada entre el este y el oeste, ha estado involucrada en una cantidad considerable de la historia europea. Por ejemplo, es muy probable que conozca a Atila el Huno, que atormentó a los romanos y a Europa Occidental durante el siglo V. Desde su hogar húngaro, gobernó un extenso reino que rivalizó con muchas otras figuras históricas dominantes.
La historia húngara posterior giró en torno al Reino de Hungría, las numerosas invasiones de los turcos otomanos y la inclusión de Hungría bajo los Habsburgo. En lugares como Kőszeg, se puede conocer gran parte de esta historia en el museo de la ciudad. Después de todo, fue en Kőszeg donde un pequeño grupo de lugareños repelió los ataques de los otomanos cuando marchaban hacia Viena. La ciudad también desempeñó un papel fundamental en la ocultación de las joyas de la corona húngara durante la Segunda Guerra Mundial. La historia húngara también puede explorarse en Budapest con lugares como la Plaza de los Héroes, donde están inmortalizados los Siete Jefes de los Magiares.
Cocina húngara
La cocina húngara puede que no esté en lo más alto de la lista de cualquier gastrónomo, pero sin duda tiene un carácter distintivo. Si hay un plato húngaro que conoce, es muy probable que sea el goulash. Esta abundante sopa es un plato tradicional de Hungría, a pesar de que también es habitual en los menús austriacos. Y eso es algo que merece la pena destacar, ya que los platos húngaros pueden encontrarse con bastante frecuencia en otros antiguos territorios del Imperio Austriaco.
No es raro encontrar variaciones o la relativa cocina húngara en lugares como Eslovaquia, Chequia y Austria. En todos ellos se pueden encontrar guisos abundantes acompañados de albóndigas, aunque es mucho más probable que sean húngaros los platos que llevan mucho pimentón. En cuanto a los postres, las líneas se difuminan aún más, con cosas como el strudel y la palacsinta (o palatschinke en austriaco) compartidas por todos. En esencia, gran parte de la cocina húngara es ideal para una fría noche de invierno y cuenta con muchas especias/sabores, carne y verduras, lo que nunca está de más. En cuanto a la bebida, hay algunas cosas inusuales que vale la pena conocer en Hungría al respecto.
Arquitectura impresionante
Si hay algo que hay que decir sobre Hungría, es que tiene una arquitectura realmente impresionante. Después de todo, el edificio del Parlamento húngaro puede ser el más bello del mundo y es, sin duda, una obra maestra.
Además, en el resto del país encontrará edificios pintorescos que se remontan a todo tipo de períodos de la historia del país. Hay una gran cantidad de edificios barrocos ornamentados, desde los edificios de Sopron hasta el majestuoso Palacio Festetics en Keszthely. No olvidemos Szeged, con su brillante arquitectura art nouveau repartida por la ciudad. Casi parece que esté paseando por un museo, hay tanto. No cabe duda de que estos lugares de interés en Hungría le dejarán encantado y con ganas de más.
Recursos para visitar Hungría
- Cómo llegar: Para encontrar los vuelos más baratos y convenientes a Hungría asegúrate de consultar Skyscanner.
- Alojamiento: Aquí puedes encontrar hoteles, apartamentos y casas de huéspedes para toda Hungría, además no te olvides de Airbnb.
- Excursiones: Hay innumerables excursiones de un día, cruceros y visitas turísticas en Hungría.
- Alquiler de coches: Si quiere viajar de forma más independiente, considere la posibilidad de alquilar un coche para conducir usted mismo.
- Guías: Por último, si buscas una guía física para llevar contigo, no hay nada mejor que una guía Lonely Planet.
¿Qué más te gustaría saber antes de visitar Hungría? Si has estado, ¿qué cosas crees que la gente debe saber? Por favor, comparte tus opiniones en los comentarios de abajo.
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