El bulking vegano no es algo que generalmente nos venga a la mente como una frase completa. Después de todo, nuestra idea cliché de un «vegano» no es alguien que quiere ganar peso, sino más bien alguien que come por salud. Sin embargo, en nuestra creciente cultura de amantes de la comida basada en plantas, los levantadores de pesas y los atletas están recurriendo a esta dieta y necesitan formas de aumentar de peso para sus actividades elegidas.
Para cualquiera que sea vegano y quiera ganar peso muscular, puede ser abrumador considerar la idea de cómo aumentar de peso sin usar carne y lácteos. La buena noticia es que es absolutamente posible.
Para cualquiera que sea vegano y quiera ganar peso muscular, puede ser abrumador considerar la idea de cómo aumentar de volumen sin usar carne y lácteos. ¡La buena noticia es que es absolutamente posible! Una gran manera de seguir ganando fuerza es participando en el Bikini Body Challenge gratuito. Complementando perfectamente una dieta vegana, trabajarás tu tono muscular y añadirás definición.
Prueba estos consejos para ganar peso y masa muscular de forma saludable, sin usar productos animales como la leche y el pollo.
Mantén el tiempo en mente
Aumentar de peso lleva su tiempo, incluso en una dieta con productos animales. Si estás intentando aumentar de peso mientras sigues una dieta vegana, debes saber que te llevará más tiempo sin productos animales.
Pero no te desanimes y sigue con ello, ya que verás los resultados con el tiempo.
Cuida tus porciones
Al igual que ocurre con el aumento de volumen en una dieta carnívora, debes mantener tus pociones grandes y tus comidas frecuentes, para tener constantemente nutrientes de los que sacar energía durante todo el día.
No te atiborres en cada comida, pero sí pica continuamente a lo largo del día.
¿Qué pasa con el segundo desayuno?
Come dos desayunos grandes. Después de todo, es la comida más importante del día.
Pruebe una opción de fruta y cereales, acompañada de un revuelto de tofu, espinacas y aguacate (lleno de fibra, proteínas y grasas saludables). Incluso puedes añadir un poco de tu sustituto del queso favorito.
Controlar las calorías
Elige menos las verduras con alto contenido en fibra y bajas en calorías. En su lugar, elige más alimentos aptos para veganos y con muchas calorías, como la avena, los cereales, los frutos secos, las mantequillas de frutos secos, las semillas y los boniatos.
Intenta combinarlos con tus verduras y sé creativo para no aburrirte con tus elecciones.
Come alimentos ricos en proteínas
Los productos de origen animal son una forma fácil de obtener las proteínas necesarias para aumentar el volumen, pero como no son una opción en una dieta vegana, asegúrate de comer verduras y legumbres con alto contenido en proteínas.
Mantén las alubias negras y las lentejas cocidas listas para comer en la nevera todo el tiempo. Los frijoles son un gran alimento para la construcción de músculos repleto de proteínas. También puedes añadir boniatos a esta mezcla para obtener un poco más de calorías, sabor y un cambio de textura.
Aún más proteínas…
¡Enciende la batidora! Los batidos son una forma fácil (y divertida) de consumir más de esa proteína que necesitas.
Interésate en todo tipo de recetas de batidos a base de plantas que incorporan proteína en polvo y consume tres al día. Están por toda la web y algunas de ellas son deliciosas, así que ponte a trabajar en la recopilación de tus recetas favoritas.
Come grasas saludables
¡No todas las grasas son malas para ti! Come más grasas saludables como la semilla de lino, el aguacate, el coco y las semillas de chía para que el crecimiento celular sea saludable.
Puedes añadir chía a cualquier cosa con líquido después de haberla licuado o cocinado, y tras diez minutos de remojo estará lista para que la comas. Si vas a incorporar semillas de lino a tu dieta, asegúrate de molerlas primero, ya que todos sus grandes beneficios no son absorbidos por tu cuerpo cuando la semilla está en su forma entera.
Toma suplementos
Como vegano, probablemente seas muy experto en complementar tu cuerpo con alternativas basadas en plantas.
Añada cinco gramos de creatina a ese régimen, que es útil para suministrar un poco de energía extra a los tejidos musculares a medida que crecen, y cinco gramos de glutamina que ayuda a su tracto digestivo a convertir todas las proteínas que está comiendo en energía útil para el crecimiento del tejido.
¡Recuerde mantenerse activo, y debería ver un impresionante crecimiento muscular después de un tiempo!