- Los plátanos chiquita no sólo son dulces sino también saludables
- Los plátanos chiquitos son una gran fuente de fibra
- Los plátanos Chiquita están llenos de vitaminas esenciales
- Los plátanos chiquitos son excelentes para las dietas
- Los plátanos chiquitos son súper versátiles
- ¿Qué plátanos están demasiado maduros? No te preocupes.
Los plátanos chiquita no sólo son dulces sino también saludables
Empaquetados con montones de vitaminas y minerales, los plátanos son, de hecho, uno de los mejores superalimentos del mundo, y ganan ampliamente como tentempié saludable en comparación con otros alimentos altamente procesados. Los plátanos aportan una gran cantidad de azúcar natural «bueno», la fructosa, y una generosa ración de fibra que ayuda a que el azúcar se descomponga más lentamente, evitando los temidos picos y bajones de azúcar. Su modesta cantidad de carbohidratos buenos, que impulsan el metabolismo (unos 30 g por plátano mediano) significa que incluso se recomiendan en algunas dietas para diabéticos para satisfacer los antojos de dulces.
Los plátanos chiquitos son una gran fuente de fibra
Otro beneficio de los plátanos es su alto nivel de fibra, que hace que te sientas lleno durante más tiempo. La fibra es conocida como «fibra soluble» – que también puede ayudar a bajar el colesterol malo y reducir el riesgo de enfermedades coronarias y diabetes tipo 2. Con el alto contenido en fibra de los plátanos (que los convierte en una fuente de energía de larga duración), no es de extrañar que los atletas de resistencia y los corredores de todo el mundo adoren los plátanos Chiquita. Colaboramos con muchas maratones de todo el mundo, como las famosas maratones de Nueva York, Disney y Atenas.
Los plátanos Chiquita están llenos de vitaminas esenciales
Los plátanos también están repletos de antioxidantes y vitaminas esenciales como la riboflavina (vitamina B2), que ayuda a prevenir la anemia, las cataratas, los labios agrietados y mantiene el buen aspecto de la piel. La B2 también es importante para mantener el suministro de energía del cuerpo y nos ayuda a absorber y activar otras vitaminas y minerales beneficiosos que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Los plátanos chiquitos son excelentes para las dietas
Cuando los plátanos están todavía un poco verdes, son una gran fuente de almidón resistente. Este almidón se llama «resistente» porque resiste la digestión, lo que significa que nuestro cuerpo lo digiere más lentamente. Nuestro cuerpo extrae muchas menos calorías de un plátano que de una cantidad equivalente de un dulce procesado, como galletas y caramelos. Además, los plátanos son un gran tentempié saludable para la mayoría de las dietas, como la paleo, la sin gluten, la sin lácteos, la vegana, la Whole30, la sin cereales, la sin azúcar o la basada en plantas.
Los plátanos chiquitos son súper versátiles
Los plátanos son tan útiles y fáciles de añadir a cualquier merienda o receta de desayuno saludable. Para un desayuno «para llevar», la mantequilla de cacahuete y los plátanos son una combinación perfecta. Los batidos de plátano, el pan de plátano y los cuencos de fruta con plátano, o simplemente en rodajas sobre los cereales, añaden un impulso saludable y nutritivo a su rutina matutina.
¿Qué plátanos están demasiado maduros? No te preocupes.
Los plátanos son ideales para comprar en racimos (o dos), ya que no tienes que preocuparte de que estén demasiado maduros. Puedes pelar y congelar fácilmente los plátanos demasiado maduros y utilizarlos en deliciosos batidos de plátano o en recetas de plátano al horno (como el pan de plátano favorito de todos) más adelante.