En la entrada del blog de la semana pasada, publiqué información sobre cómo cocinar las patatas creamer mediante un método tradicional de hervido en el fogón. Esta semana, hablaré de asarlas y asarlas a la parrilla.
Hay algo muy especial en asar y asar las patatas creamer. Estos métodos crujen el exterior mientras mantienen el interior increíblemente suave y «derretido». Es un contraste maravilloso que nunca deja de encantar. Además, el asado y la cocción a la parrilla desarrollan los sabores y resaltan las características únicas de cada variedad. Son métodos de cocción muy versátiles, que funcionan con cualquier ingrediente, cocina y estado de ánimo que se pueda imaginar.
Así que si aún no está familiarizado con el asado y la parrilla, pruébelo. Añadirá una nueva dimensión a la forma de disfrutar de las patatas creamer. Todo el trabajo de preparación ya está hecho, ya que todos los productos de The Little Potato Company vienen ya lavados y listos para cocinar.
Esto es lo que hay que hacer:
1. Precaliente su horno o parrilla a 400 F (200 C).
2. Mezcle las patatas Creamer con su aceite de cocina y condimentos favoritos.
3. Para asar: Coloque las patatas en una bandeja para hornear y cocínelas durante 30 minutos o hasta que estén tiernas.
Para asarlas: Envuelva las patatas en papel de aluminio o colóquelas en una bandeja de papel de aluminio. Cocínalas durante 40 minutos o hasta que estén tiernas.
Para inspirarte, echa un vistazo a las estupendas recetas para asar y asar a la parrilla que aparecen a continuación. Y cuando tenga prisa y busque una opción súper sencilla, ¡le encantarán nuestros prácticos kits Oven | Grill Ready!
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