¿Qué tipo de naranjas has estado comiendo y cómo sabes cuándo están maduras? En este episodio de la serie de vídeos «¿Cómo crece?» de True Food, visitamos Sundance Organics en Oceanside, California, una granja familiar desde 1971. Allí Nicole Jolly nos explica que el color de la piel de una naranja no da pistas sobre si está madura o no, que la cera de abeja puede ayudar a mantener las naranjas frescas, y mucho más.
Encuentra recetas relacionadas con la naranja en The New York Times, como este pastel de mermelada de naranja y zanahorias glaseadas con naranja y jengibre.
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