Zjištění byla dnes zveřejněna v časopise Journal of Clinical Oncology.
Studie sledovala 826 účastníků klinické studie po dobu v průměru 6,5 roku po jejich léčbě operací a chemoterapií. U těch, kteří pravidelně konzumovali alespoň dvě jednouncové porce ořechů týdně, se prokázalo 42% zlepšení přežití bez onemocnění a 57% zlepšení celkového přežití.
„Další analýza této kohorty odhalila, že přežití bez onemocnění se zvýšilo o 46 % u podskupiny konzumentů ořechů, kteří jedli spíše stromové než arašídy,“ uvedl doktor Charles S. Fuchs, M.D., M.P.H., ředitel Yale Cancer Center a hlavní autor studie. Mezi stromové ořechy patří mimo jiné mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, kešu a pekanové ořechy. Naproti tomu arašídy patří do skupiny luštěnin.
„Tato zjištění jsou v souladu s několika dalšími pozorovacími studiemi, které naznačují, že řada zdravých návyků, včetně zvýšené fyzické aktivity, udržování zdravé hmotnosti a nižšího příjmu cukru a slazených nápojů, zlepšuje výsledky rakoviny tlustého střeva,“ uvedl doktor Temidayo Fadelu, postdoktorand na Dana-Farber Cancer Institute a hlavní autor článku. „Výsledky zdůrazňují význam důrazu na faktory stravování a životního stylu při přežití rakoviny tlustého střeva.“
Vědci navíc zdůraznili, že studie poukázala na souvislosti mezi biologickými mechanismy, které zhoršují onemocnění nejen u rakoviny tlustého střeva, ale i u některých chronických onemocnění, jako je například diabetes 2. typu.
Mnoho předchozích studií uvádělo, že ořechy mohou kromě jiných zdraví prospěšných látek pomáhat snižovat inzulinovou rezistenci, tedy stav, kdy má tělo potíže se zpracováním hormonu inzulinu. Inzulínová rezistence vede k nezdravé hladině cukru v krvi a je často předchůdcem cukrovky 2. typu a souvisejících onemocnění.
Dřívější výzkumy mezi pacienty s rakovinou tlustého střeva odhalily horší výsledky u osob s faktory životního stylu, které zvyšují inzulínovou rezistenci, jako je obezita, nedostatek pohybu a strava s vysokým obsahem sacharidů, které rychle zvyšují hladinu cukru v krvi.
„Tyto studie podporují hypotézu, že chování, které snižuje inzulinovou rezistenci, včetně konzumace ořechů, zřejmě zlepšuje výsledky léčby rakoviny tlustého střeva,“ uvedl Fuchs. „Zatím však nevíme, co přesně je na ořeších prospěšné.“
Ořechy mohou hrát pozitivní roli také tím, že uspokojují hlad při menším příjmu sacharidů nebo jiných potravin spojených se špatnými výsledky, poznamenal Fuchs.
Pacienti možná ořechy nejedí kvůli obavám z vysokého obsahu tuku. Například jedna porce asi 24 mandlí obsahuje asi 200 kalorií, včetně 14 gramů tuku. „Lidé se mě ptají, zda zvýšení konzumace ořechů nepovede k obezitě, která vede k horším výsledkům,“ řekl. „Ale opravdu zajímavé je, že v našich studiích a obecně v celé vědecké literatuře mají pravidelní konzumenti ořechů tendenci být štíhlejší.“
Změny ve stravování mohou mít vliv. Dřívější analýza stravy ve stejné kohortě pacientů, kterou provedl Fuchs se svými kolegy, zjistila významnou souvislost mezi konzumací kávy a snížením recidivy a úmrtnosti na rakovinu tlustého střeva.
Když Fuchs radí svým pacientům ohledně volby životního stylu, „v první řadě mluvím o tom, aby se vyhýbali obezitě, pravidelně cvičili a drželi se stranou stravy s vysokým obsahem sacharidů,“ řekl. „Pak mluvíme o věcech, jako je káva a ořechy. Pokud máte rádi kávu nebo ořechy, dopřejte si je, a pokud ne, existuje mnoho dalších užitečných kroků, které můžete podniknout.“
„Celkově se snažíme aplikovat na pochopení stravy a životního stylu u populace pacientů s rakovinou tlustého střeva stejně přísnou vědeckou metodu, jakou aplikujeme na definování nových léků,“ řekl Fuchs.