Nedávno jsem absolvovala 14denní detox pod vedením skvělé učitelky jógy v mém studiu. Nebyla to žádná džusová očista, bylo to 5 dní veganské, 5 dní syrové a 4 dny mixované stravy, tedy studených syrových „polévek“.
Protože nejsem vůbec vybíravá (jsem masožravec, který rád jí vegansky a syrově), myslela jsem si, že to bude docela snadné.
Ale být skutečně na „dietě“ a muset ji držet a zároveň mít omezení je úplně jiný příběh.
Rozhodla jsem se pro tuto očistu, abych se zbavila těch svátečních sušenek, ale také abych se dozvěděla více o svých stravovacích návycích a spojila se se svým jádrem v rámci své jógové praxe.
Vyzkoušela jsem džusové očisty a mně osobně nefungují, potřebuji jíst – takže tohle byla perfektní volba!“
Nikdy by mě nenapadlo, že se díky tomuto detoxu naučím tolik věcí, které mě osvítily a zůstanou se mnou po zbytek života. Jen některé z nich…
1. Snídat.
Je to nejdůležitější jídlo dne! (Kolikrát jste to už slyšeli?) Začít den sytou vysokoenergetickou snídaní (oproti žádné snídani) znamenalo velký rozdíl. Každé ráno jsem si udělala vydatné smoothie (banán, jablko, mandlové mléko, skořice, datle, špenát, vitamínová zelenina), zabalila si ho a šla do práce. Neměla jsem nutkání svačit před obědem, ani jsem nepotřebovala šálek kávy!“
2. Jezte pomalu.
To pro mě byl vždycky boj, mám tendenci jíst OPRAVDU rychle. I když jsem člověk, který dbá na své zdraví a docela dobře si uvědomuje své tělo, když mi něco opravdu chutná nebo mám prostě hlad – zhltnu to!“
Během tohoto detoxu jsem věděla, že to, co mohu sníst, je omezené, takže jsem začala jíst pomaleji, abych si to vychutnala. Zjistila jsem, že se můj hlad úplně snížil, méně jsem svačila a objevovala chutě, kterých jsem si předtím nevšimla (dokonce i v obyčejné okurce). Vychutnávání každého sousta pomáhá vaší mysli spojit se s tělem a pochopit hlad a sytost (plnost).
3. Jezte čerstvě.
Zejména během syrové fáze jsem každý den kupovala volně ložené produkty na místním družstevním trhu. Dříve jsem kupovala předem nakrájené a umyté produkty, protože je to pohodlné, když pracuji – stále si myslím, že je to naprosto v pořádku, ale opravdu jsem si všimla rozdílu v pleti, zubech a celkově v těle, když jsem kupovala čerstvé. (Stále se potřebuji připravit do práce, takže si nakrájím, co potřebuji na další den, a dám si to do vzduchotěsné nádoby do lednice, připravené na další ráno)
4. Buďte trpěliví.
Vaše tělo se za dva týdny nezmění (alespoň na dlouhou dobu). Vaše obvyklé chutě nezmizí rychle ani s grácií. Buďte k sobě trpěliví a vězte, že každý den, kdy vyzkoušíte nějaký netradiční recept nebo uděláte drobnou změnu ve stravě, si dáváte přesně to, co potřebujete, a děláte to nejlepší, co můžete.
Když jsme přecházeli z veganství na raw, prožívala jsem VELMI těžké období. Chtěla jsem jen teplé, vařené jídlo. A uklouzlo mi to! Osmý den mi bylo ze syrové stravy tak špatně, že jsem si šla koupit zeleninovou/semínkovou placičku do místní kavárny.
Jedenáctý den jsem byla znechucená svou syrovou „energetickou polévkou“ a šla jsem si koupit veganský sendvič. V tu chvíli jsem se cítila opravdu provinile, ale to moje tělo potřebovalo! Nedopusťte, abyste se ochudili – buďte trpěliví a naslouchejte svému tělu.
5. Zkusila jsem to. Vychutnejte si, co jíte.
Nejezte něco, z čeho se vám dělá špatně! (Pro mě je to mořská řasa dulse… nemůžu ji.) Vím, že je výživná, a tak jsem si ji jednou ráno dala do smoothie, nemohla jsem smoothie ani vypít a nakonec jsem porušila svou raw stravu a šla si pro ten veganský sendvič, protože jsem měla hlad, byla jsem naštvaná a byla jsem nad věcí! Druhý den jsem se vrátila na správnou cestu, ale uvědomila jsem si, že vychutnávat si to, co jíte, je nejdůležitějším faktorem každé diety. Opět platí, že nikdo by se neměl cítit ochuzen – ale inspirován a nabitý energií!“
6. Zůstaňte zaměstnaní.
Potíte se alespoň 30 minut denně! To mi nesmírně pomohlo. Choďte do posilovny, běžte si zaběhat, zajděte na hodinu jógy! Aktivita udržuje vaši mysl v klidu a motivuje vás. Rozprouděte endorfiny! A čím méně se budete vymlouvat, tím lepší pocit ze sebe budete mít na konci večera.
7. Dopřejte si něco dobrého.
Mám největší chuť na sladké na světě, za což může 7 let práce v pekárnách a kavárnách. Během této očisty jsme nesměli mít kofein, alkohol ani sladkosti (kromě datlí & stévie). Alkohol? Dobře. Kofein? Ze začátku mírné bolesti hlavy, ale celkově pro mě v pořádku. Čokoláda? Ani náhodou.
Šla jsem do Whole Foods a dopřála si veganskou čokoládu na začátku, pak raw čokoládu a zoufale jsem se snažila omezit během mixované části, ale propašovala jsem tam malý kousek. A nebudu lhát – ten malý kousek, o kterém mluvím, byla čerstvě upečená hnědá cukrová sušenka s čokoládovým krémem, takže jsem technicky vzato porušila očistu 13. den.
Ale víte co? Pořád se cítím skvěle! Po tomto přešlapu jsem se asi 2 hodiny cítila provinile, ale pak jsem pokračovala v připravovaných raw a mixovaných jídlech. Po celou dobu jsem neměla úzkost z deprivace a teď, když je tento detox u konce, vím, že mi k uspokojení stačí malý kousek dezertu!“
8. Hýčkejte se.
Zasloužíte si, abyste se cítili báječně. Dejte si koupel, udělejte si domácí pleťovou masku, objednejte se na masáž. Každý týden udělejte něco, díky čemu se budete cítit dobře. Jo, a běž si koupit suchý kartáč! Před tímto detoxem jsem ho nikdy nepoužívala, ze začátku je to trochu nepohodlné, ale teď ho miluju! (Odstraňuje odumřelou kůži a toxiny.)
9. Vyzkoušejte si, jak se vám to líbí. Mějte podpůrný systém.
Pokud se snažíte změnit svůj jídelníček nebo jakýkoli aspekt svého života, mít podpůrný systém rodiny, přátel, spolupracovníků – to je klíčové. Během tohoto detoxu jsme měli vytvořenou skupinu na Googlu, do které jsme si průběžně psali e-maily.
Vyměňovali jsme si, jestli se cítíme dobře, špatně, velmi špatně, skvěle, nové recepty, které jsme objevili, slova povzbuzení, na co si vzpomenete! To, že jsem tyto e-maily dostávala každý den, bylo asi to jediné, co mě udrželo při životě.
10. Dělejte to, co chcete dělat VY.
Dělejte věci, které jste vždycky chtěli dělat, ale nikdy jste s nimi nezačali. Během tohoto detoxu jsem si pořídila hula-hop A přihlásila se na lekce tance poi. (Dvě věci, kterým jsem se chtěla věnovat už od prvního ročníku na vysoké škole.) Vstávejte brzy a vyrazte na ranní výlet nebo na hodinu jógy, i kdyby to mělo být o samotě! Dělejte cokoli, co vám poslouží k lepšímu – nevymlouvejte se – a ctěte sami sebe.
Detox je u konce a mně se stýskalo po grilovaném kuřeti a sushi (upřímně). Před očistou jsem si říkala, že po ní možná budu veganka… Teď, když je po ní, vím, že tahle dieta není pro mě. A to je naprosto v pořádku – jídlo by mělo být příjemné pro každého!“
Z tohoto detoxu jsem si odnesla těchto 10 poznatků a praxi vědomého stravování. Cítím se fantasticky fyzicky i psychicky, i když jsem 13. den uklouzla s máslovou sušenkou. Pokud budete mít někdy příležitost absolvovat podobný detox, zapište si do deníku, co se cestou naučíte! Co vám dělá radost, co vás opravdu štve, co na vaše tělo funguje a co ne. Mohu vám slíbit, že se naučíte cenné životní lekce.