10 příjemných zlatavých piv, která můžete v létě nasát, seřazeno podle

Zlatavá piva, známá také jako blond piva, jsou letos v létě v kurzu. Vzhledem k tomu, že se stále více pijáků řemeslného piva obrací k jednodušším požitkům, zlatá piva nová i stará nacházejí život všude od dive barů až po butikové pivovary. Tato slunečně zbarvená piva jsou lehkou, snadno pitelnou alternativou k chmelovým IPA a každodenním ležákům a chuťově se nacházejí někde uprostřed s nádechem sladkosti a citrusů, které u spodně kvašených bratrů ejlů nenajdete.

Zlatá piva, která jsou nejlepší z obou světů a osvěžují svou nenáročností, jsou jednoduchá, jak jen mohou být. Někdy je to vše, co potřebujete. Zde je našich 10 nejoblíbenějších zlatých piv, seřazených podle toho, která se hodí k letnímu pití.

Victory Summer Love

Downingtown, Pa.
ABV: 5,2 %

Tato letní klasika kombinuje německé kořeny Victory s americkou chutí. Lehké a třaskavé díky plzeňským sladům s nádechem citrusů z ušlechtilých a amerických chmelů (Cascade, Citra, Tettnang, Simcoe), Summer Love je sezónní pivo, po kterém saháme každý rok.

Surly First Avenue +1

Minneapolis a Brooklyn Center, Minn.
ABV: 5,1 %

Tato celoroční nabídka pivovaru Surly, uvařená ve spolupráci s legendárním rockovým podnikem First Avenue v Minneapolisu, se nalévá zlatá jako vysoká čepice s jasně bílou pěnou. Do nosu se vkrádá vůně citronového koláče a na patro se vkrádá nepatrná špetka sladkých citrusů. Někteří degustátoři považovali hořký závěr za nemístný pro tento styl, zatímco jiným připadal příjemný, jako bílý grapefruit.

Monday Night I’m on a Boat Golden Ale

Atlanta, Ga.
ABV: 4.8%

Přestože se toto pivo jmenuje podle deset let starého vtipu, který už rozhodně není vtipný (omlouvám se, chlapi), nabízí Monday Night crack at a golden ale příjemně zelenou vůni „jako voňavá tráva“, jak poznamenal jeden z účastníků panelu, a ovocnou chuť, která se přiklání k lehce nasládlé. Jeden z degustátorů zaznamenal zbytkový cukr, ale rozhodl se: „Nevadí mi to.“

Narragansett Fresh Catch

Pawtucket, R.I. / Rochester, N.Y.
ABV: 4,2 %

Nenechte se zmást humrem na etiketě: Toto zlatavé pivo chmelené chmelem Citra má k exotice daleko, a to záměrně. Čirá medová barva a lehce nasládlá vůně inspirovaly jednoho z porotců k přirovnání jeho aroma k libovému dortu. Jak shrnul jiný, „je to prostá esence piva: osvěžující, jednoduché a chutné“. „Nezačíná konverzaci, ale pokračuje v ní,“ řekl další.

Edmund’s Oast Something Cold

Charleston, S.C.
ABV: 5 %

Jak už název napovídá, toto pivo Edmund’s Oast hravě označuje jako svůj „Ultra-Deluxe Premium Blonde Ale“ a svou světle žlutou barvou, nadýchanou bílou pěnou a suchým a nakonec zapomenutelným závěrem si bere příklad ze světlých ležáků. „Kdybyste mi řekli, že je to High Life, věřil bych vám,“ přiznal jeden z účastníků diskuse. Tohle je pivo pro davy, které nejsou plné pivních maniaků.

SweetWater Golden Summer Ale

Atlanta, Ga.
ABV: 4,8 %

Toto pivo se umístilo uprostřed našeho žebříčku, a to přiměřeně: Někteří považovali jeho neobvyklou kombinaci chmele (Summer, Rakau, Bravo) za jemnou, zatímco jiným připadala drsná. Celkově je toto zlatavé pivo díky vůni po vodních lupíncích a výrazné karbonizaci lehké a osvěžující, „jako makro pivo nebo pivo z vinotéky, ale v dobrém slova smyslu.“

Kona Big Wave Golden Ale

Kona, Hawaii
ABV: 4,4 %

Toto zlaté pivo vařené ze sladu Caramel a chmelů Galaxy a Citra je jemnější než součet jeho částí. Lehká barva a tělo s mírnou karamelovou sladkostí a ovocnou vůní, měkká, svěží textura a jemná karbonizace způsobily, že toto pivo je obzvláště osvěžující. „Kdybych byl na Havaji a tohle bylo na výběr, nejspíš bych si myslel, že je to vynikající,“ řekl jeden z účastníků panelu.“

Samuel Adams Golden Ale

Boston, Mass, Cincinnati, Ohio, a Breinigsville, Pa.
ABV: 5 %

Světle jantarové pivo s pěnou z bílé vaječné skořápky má více chuti než většina ostatních, sladkou chlebovou vůni („jako čerstvý rohlík,“ poznamenal jeden z účastníků panelu) a jasnou, vyrovnávající hořkost. „Tohle mi chutná víc než Boston Lager,“ poznamenal další účastník panelu. Neříkejte to Jimu Kochovi.

Sierra Nevada BFD (Beer for Drinking)

Chico, Kalifornie a Asheville, N.C.
ABV: 4,8 %

BFD neboli „Beer for Drinking“ je zlaté pivo pro milovníky chmele. Z jeho nadýchané pěny vyvěrá svěží chmelové aroma, „jako když si v dlaních třete čerstvě utrženou chmelovou šišku a cítíte vůni prášku,“ řekl jeden z účastníků panelu. „To je kurevsky lahodné,“ řekl další, „myslím, že by to bylo skvělé pivo na letní vaření u táboráku.“ Zjistit to lze jen jedním způsobem.

Birra Amarcord Italian Golden Ale

Apecchio, Itálie
ABV: 6%

Toto pivo je ve své podstatě lepší než ostatní díky jedné klíčové složce, a nemluvíme o medu z pomerančových květů; mluvíme o kvasnicích. Ačkoli se pivo dostalo do naší degustace jako „italský zlatý ale“, rozhodně se jedná o belgický styl, což vytváří zcela odlišný zážitek po všech stránkách. Jasně perlivé a plné chuti banánů a pepře, toto zlaté pivo skutečně ukazuje, co kvasnice dokážou. Jak poznamenal jeden z degustátorů, „je to delikátní lahůdka mezi táborákovými pivy“.

.