Otec Seelos byl vysvěcen na kněze v roce 1844 a jako člen komunity redemptoristů ve Spojených státech sloužil v různých farnostech na východním pobřeží a na Středozápadě. Kromě toho, že několik let vedl seminaristy, strávil část svého kněžství také cestováním po Spojených státech, kde kázal na farních misiích. Byl vynikajícím kazatelem a jeho radostná osobnost pomohla mnoha lidem najít cestu zpět ke svátosti zpovědi. Otec Seelos trávil ve zpovědnici nekonečné hodiny a tisíce lidí tam díky jeho laskavosti zakoušely Boží milosrdenství. Otec Seelos zdůrazňoval důležitost každodenní modlitby a potřebu upřednostňovat modlitbu ještě více než obvykle ve chvílích, kdy jsme zaneprázdněni, čelíme těžkým pokušením nebo se cítíme slabí ve víře.
Během svých cest kázal v 60. letech 19. století ve farnostech toledské diecéze, mj: Historická farnost svatého Patrika v Toledu, farnost svatého Františka Saleského v Toledu, farnost Nejsvětějšího srdce v Shelby a farnost Nejsvětější Trojice v Bucyrusu. V roce 1866 se stal farářem ve farnosti Svaté Marie Nanebevzaté v New Orleans, kde se ve své službě zaměřil na chudé. V té době vypukla v New Orleans epidemie žluté zimnice. Otec Seelos se při službě chudým nakazil smrtelným virem. Zemřel 4. října 1867 ve věku 48 let. Ačkoli dosud nebyl prohlášen za svatého, papež Jan Pavel II. ho v roce 2000 prohlásil za „blahoslaveného“.
Při mši, při níž byl otec Seelos prohlášen za „blahoslaveného“, řekl papež Jan Pavel II. toto:
Na různá místa, kde působil, přinášel otec František Xaverský své nadšení, ducha oběti a apoštolskou horlivost. Opuštěným a ztraceným lidem hlásal poselství Ježíše Krista, „pramene věčné spásy“ (Žd 5, 9), a v hodinách strávených ve zpovědnici přesvědčil mnohé, aby se vrátili k Bohu. Dnes blahoslavený František Xaverský Seelos zve členy církve, aby prohlubovali své spojení s Kristem ve svátostech pokání a eucharistie. Na jeho přímluvu kéž jsou všichni, kdo pracují na vinici pro spásu Božího lidu, povzbuzeni a posíleni ve svém úkolu.
.