Přestože je dodavatelský řetězec velmi široká profesní oblast, má 7 základních funkčních oblastí: Nákup, výroba, řízení zásob, plánování poptávky, skladování, doprava a služby zákazníkům. Tyto oblasti se mohou jevit jako nezávislé funkce, ale v efektivním dodavatelském řetězci se musí do značné míry vzájemně ovlivňovat a jsou na sobě velmi závislé.
Nákup:
Hlavními cíli nákupu jsou: (1) udržení kvality a hodnoty výrobků společnosti, (2) minimalizace peněžních prostředků vázaných v zásobách, (3) udržení toku vstupů pro zajištění toku výstupů a (4) posílení konkurenční pozice organizace. Nákup může také zahrnovat (a) vypracování a přezkoumání specifikací výrobků, (b) příjem a zpracování poptávek, (c) inzerci nabídek, (d) vyhodnocení nabídek, (e) zadání zakázek na dodávky, (f) kontrolu přijatého zboží a (g) jeho vhodné skladování a uvolnění.* Business Dictionary.com
Funkce nákupu je pro každou společnost klíčová, protože zajišťuje materiál a zdroje potřebné k vytvoření výrobku. S tím, jak se ekonomika stává globálnější, jsou možnosti ještě zajímavější. Funkcí, které v rámci této funkce existují, je celá řada a zde jsou jen některé z nich: koordinátor nebo analytik, materiálový manažer, podnikový manažer nákupu. Tyto role mohou existovat v terénu, například v závodě, nebo v sídle společnosti. V závislosti na společnosti se mohou podílet na nákupu čehokoli od kancelářských potřeb až po díly pro konstrukci leteckých motorů.
Výroba: je výroba zboží pro použití nebo prodej za použití práce a strojů, nástrojů, chemického a biologického zpracování nebo formulací. Tento pojem se může vztahovat na celou řadu lidských činností, od řemeslné až po špičkovou techniku, ale nejčastěji se používá pro průmyslovou výrobu, při níž se suroviny ve velkém měřítku přeměňují na hotové výrobky. Takové hotové výrobky mohou být použity pro výrobu jiných, složitějších výrobků, jako jsou letadla, domácí spotřebiče nebo automobily, nebo prodány velkoobchodníkům, kteří je následně prodávají maloobchodníkům, kteří je pak prodávají konečným uživatelům a spotřebitelům. Wikipedie
Výrobní funkce získala v tisku velkou pozornost, protože společnosti přesouvají různé výrobní operace pod dohled. Přesto je zde stále mnoho pracovních příležitostí. Patří mezi ně: plánovač výroby, vedoucí výroby, podnikový manažer plánování výroby, vedoucí závodu, operátor linky, operátor stroje, analytik kontroly kvality nebo inženýr. Výroba bude vždy hrát klíčovou roli v ekonomice USA, protože se zde vždy bude vyrábět mnoho produktů. Díky kvalifikované pracovní síle a dostupným přírodním zdrojům budou společnosti i nadále vyrábět v USA – od potravin až po automobily.
Řízení zásob:
Cílem řízení zásob je zajistit nepřetržitou úroveň výroby, prodeje a/nebo služeb zákazníkům s minimálními náklady. Vzhledem k tomu, že pro mnoho podniků jsou zásoby největší položkou v kategorii oběžných aktiv, problémy se zásobami mohou přispívat a přispívají ke ztrátám nebo dokonce k neúspěchu podnikání. Business Dictionary.com
Řízení zásob je klíčovou funkcí každé výrobní společnosti, ať už tuzemské nebo zahraniční. Fyzické zásoby jsou často jedním z nejvýznamnějších aktiv společnosti a bez nich by společnost neměla žádné tržby. Je důležité mít správný výrobek na správném místě za správnou cenu a zásoby to umožňují. V dnešní globální ekonomice se funkce zásob stala důležitější a náročnější, protože výrobek může být vyroben a dostupný kdekoli na světě.
Plánování poptávky: je proces předpovídání poptávky zákazníků s cílem řídit realizaci této poptávky podnikovým dodavatelským řetězcem a řízením podniku. Předpovídání poptávky zahrnuje techniky zahrnující jak neformální metody, jako jsou kvalifikované odhady, tak kvantitativní metody, jako je využití historických údajů o prodeji a statistických technik nebo aktuálních údajů z testovacích trhů. Prognózování poptávky lze využít při plánování výroby, řízení zásob a někdy i při posuzování budoucích kapacitních požadavků nebo při rozhodování o vstupu na nový trh
Prognózování poptávky je předpovídání budoucí poptávky po výrobku. Jinými slovy se jedná o předpověď pravděpodobné poptávky po výrobku nebo službě na základě minulých událostí a převládajících trendů v současnosti. Wikipedia
Plánování poptávky dnes vyžaduje analytické schopnosti a zálibu v počítačovém modelování. Pomůže, když máte křišťálovou kouli, ale protože ji má jen málokdo, umění a věda předpovídat, co budou lidé kupovat, jaké komponenty budete potřebovat nebo jaké trendy ovlivní prodej vašeho výrobku, je přenecháno těm, kteří umí efektivně analyzovat a interpretovat data.
Warehousing: Výkon administrativních a fyzických funkcí spojených se skladováním zboží a materiálů. Mezi tyto funkce patří příjem, identifikace, kontrola, ověřování, ukládání, vyhledávání k vydání atd. Businessdictionary.com.
Ačkoli mnoho lidí vnímá funkci skladování jako prostý proces skladování výrobků, vyvinula se do funkce, která toho dělá více. V dnešním světě masové customizace se sklad vyvinul v distribuční centrum, a dokonce i v zařízení pro přizpůsobení konečného produktu prostřednictvím přebalování, označování nebo jiné fyzické přeměny. Význam těchto zařízení vzrostl, protože se jedná o poslední „zastávku“ před přesunem k zákazníkovi. V těchto zařízeních musí docházet ke správné manipulaci, skladování a správě výrobků, aby mohly být objednávky zákazníků vyřízeny správným výrobkem ve správný čas.
Doprava: je přesun osob, zvířat a zboží z jednoho místa na druhé. Způsoby dopravy zahrnují leteckou, železniční, silniční, vodní, kabelovou, potrubní a kosmickou dopravu. Obor lze rozdělit na infrastrukturu, vozidla a provoz. Doprava je důležitá, protože umožňuje obchod mezi osobami, který je nezbytný pro rozvoj civilizací. Wikipedie
Funkce dopravy je pro dodavatelský řetězec klíčová, protože je místem, kde se doslova setkává guma s vozovkou. Společnost může mít správný výrobek ve správném skladu ve správný čas, ale bez dopravy se nedostane k zákazníkovi ve správný čas. V dnešní globální ekonomice je tato funkce ještě důležitější, protože už není tak jednoduché naložit výrobek na kamion a nechat ho doručit. Nyní může být přepravován kontejnerovou lodí, letadlem, vlakem, kamionem nebo dokonce autem uber, než dorazí k zákazníkovi. Při rozhodování, kterou z těchto možností využít, musí společnosti vyhodnotit mnoho různých aspektů, jako jsou náklady, rychlost, spolehlivost a schopnost obsluhy.
Obsluha zákazníků: Proces zajišťující spokojenost zákazníka s produktem nebo službou. Zákaznický servis často probíhá při provádění transakce pro zákazníka, například při prodeji nebo vrácení zboží. Zákaznický servis může mít podobu osobní interakce, telefonického hovoru, samoobslužných systémů nebo jiných prostředků. Investopedia.com
Ačkoli se zdá, že funkce zákaznického servisu je na konci dodavatelského řetězce, rozhodně není koncem celého procesu. Tato funkce má zásadní význam v tom, že její práce uspokojuje potřeby zákazníka a zajišťuje, aby zákazník dostal to, co chce, a kdy to chce. Tato funkce je někdy jediným místem kontaktu zákazníka se zákazníkem, takže je nezbytné, aby měla dovednosti a znalosti, které jí umožní pochopit potřeby zákazníků… a pokud možno jim vyhovět.
V rámci každé z těchto funkcí existuje mnoho různých typů rolí:
Typy rolí v dodavatelském řetězci:
Plánování poptávky: plánovač poptávky, manažer plánování poptávky,
Nákup:
Výroba: plánovač výroby, vedoucí výroby, podnikový manažer plánování výroby, vedoucí závodu, operátor linky, operátor stroje, analytik kontroly kvality, inženýr,
Zásoby:
Skladování: řidič vysokozdvižného vozíku, vychystávač, vedoucí pracovník, vedoucí provozu, analytik/manažer skladování, pracovník zákaznického servisu, plánovač doků, analytik/manažer podnikového skladování
Doprava: řidič, dispečer, strojník, správce majetku, makléři, analytik/manažer podnikové dopravy
Služby zákazníkům: koordinátor služeb zákazníkům, analytik VMI (vendor managed inventory), manažer, analytik/manažer dovozu/vývozu
Další podpůrné funkce: IT, HR, projektové řízení, inženýrství, marketing (u společností 3pl), prodej (u společností 3pl), finance, účetnictví.