Ačkoli, jak víme, je jídlo hlavním dodavatelem živin, které potřebujeme pro správné fungování všech našich orgánů, někdy jich není dostatek; může to být proto, že potřebujeme dodatečný přísun prostřednictvím doplňků stravy, kvůli situacím, jako je stres, období zvýšené fyzické nebo duševní intenzity, nebo dokonce kvůli nevyvážené stravě, s rychlým občerstvením nebo nedostatkem rozmanitosti. Proto je důležité, abyste měli správné stravovací návyky, které vám umožní přijímat potřebné vitaminy, minerály a bílkoviny v každodenní stravě.
Existuje mnoho potravin, které vám mohou zaručit příjem vitaminu B7 (neboli biotinu), některé ve větším množství než jiné, jako například:
Maso: mezi maso, které obsahuje velké množství tohoto vitaminu a pomáhá vám zvýšit hladinu biotinu, patří: vepřové maso a vnitřnosti: například ledviny a játra (zejména hovězí).
Ryba: ryby s nejvyšším obsahem vitaminu B7 jsou sleď a losos.
Vejce: biotin tělu dodá pouze konzumace vaječného žloutku, protože vaječný bílek obsahuje avidin, což je antinutrient, který podle studií provedených Oregonskou univerzitou neumožňuje střevu biotin správně vstřebat.*
Mléčné výrobky: zdrojem vitaminu B7 je mléko a sýr čedar.
Zelenina: nejvhodnější je zelená listová zelenina. Obvykle se doporučuje konzumovat je co nejméně tepelně upravené, protože si tak zachovávají obsah minerálů, vlákniny a vitaminů. Nejprospěšnější jsou brokolice, špenát a květák.
Zelenina: z této skupiny můžeme říci, že vám s denním příjmem vitaminu B7 nejvíce pomohou: hrách, sója, čočka, mrkev, fazole a rajčata.
Ovoce: králi této skupiny, kteří vám pomohou s denním příjmem biotinu, jsou: avokádo, banány, maliny a jahody.
Ořechy: existují ořechy, které vaše tělo dokáže maximálně využít, například vlašské ořechy, pistácie, mandle a arašídy.
Dobrým zdrojem tohoto účinného vitaminu jsou také chléb, pivovarské kvasnice, slunečnicová semena a rýžové otruby.
Můžete také užívat vitamínové nebo multiminerální doplňky bohaté na vitamíny skupiny B, které můžete denně konzumovat jako doplněk živin ve stravě. Zeptejte se svého lékárníka na nejvhodnější přípravek pro vás. Nezapomeňte, že pro udržení optimálního zdravotního stavu musíte mít zdravé stravovací návyky, které musí být doprovázeny určitou fyzickou aktivitou, která vám umožní užívat si života tak, jak si zasloužíte.
Zveme vás ke sledování našeho blogu, kde najdete další tipy pro zdravý životní styl a správné návyky.
*Biotin. Oregonská univerzita. Autorská práva Linus Pauling Institute. Rok 2000