Chov hospodářských zvířat – definice, výhody a druhy

Co je to chov hospodářských zvířat?

Chov hospodářských zvířat je zjednodušeně řečeno chov domácích, hospodářských nebo hospodářských zvířat za účelem získávání jejich masa a produktů (mléko, vejce, kůže atd.). Lze jej také popsat jako hospodářskou činnost, která zahrnuje chov domácích zvířat pro lidskou spotřebu a získávání masa, mléka, vlny, kožešin, medu a dalších.

Chov hospodářských zvířat je jednou z nejstarších hospodářských činností člověka, se kterou začali již první lidé. Zajišťuje přísun potravin, kůží, kožek, kostí, mléka a dalších živočišných produktů, aniž by bylo nutné chodit do lesa na lov. Chov hospodářských zvířat zahrnuje chov skotu, ovcí, prasat, koz, drůbeže, králíků, šneků, ryb a včel.

Jaký je význam a přínos chovu hospodářských zvířat?

• Chov hospodářských zvířat je důležitou činností ve vývoji lidstva a stále zaujímá významné místo mezi základními činnostmi světového hospodářství.
• Vytváří vysoce kvalitní potravinářské produkty, jako je maso, vejce, mléko, sýry atd.
• Z jeho činnosti přímo či nepřímo těží i další místní hospodářská odvětví: potravinářský průmysl, řemesla, cestovní ruch a pohostinství.
• Jedná se o jednu z mála lidských produktivních hospodářských činností, která je skutečně udržitelná.
• Vytváří pracovní příležitosti a slouží jako zdroj příjmů
• Některým lidem může sloužit i jako koníček.
• Může pomoci zemi generovat devizové příjmy prostřednictvím vývozu živočišných produktů. To dále posílí hodnotu místní měny.
• Větší zvířata, jako je skot, kůň a osel, mohou být využívána k některým speciálním zemědělským činnostem, jako je orba, brázdění a dokonce i jako tažná zvířata.

Typy chovu hospodářských zvířat

Existují různé typy systémů chovu hospodářských zvířat, které se liší výrobními procesy, které v každém z nich probíhají.

Intenzivní chov hospodářských zvířat

Intenzivní chov hospodářských zvířat je takový, při kterém jsou zvířata ustájena s odpovídajícími teplotami, krmivem a zdravotní péčí nezbytnou pro to, aby produkce zvířat byla zdravá a rychlejší. V tomto systému se provádí výběr plemen pro různé typy produkce. Je náročný jak na kapitál, tak na pracovní sílu.

Polointenzivní chov hospodářských zvířat

Polointenzivní chov hospodářských zvířat je takový, při kterém jsou zvířata ustájena a krmena, ale je jim umožněno pást se nebo se pohybovat po farmě a shánět potravu v uzavřeném prostoru v rámci areálu farmy.

Extenzivní chov hospodářských zvířat

Extenzivní chov hospodářských zvířat je takový, který se provádí na velkých plochách půdy, jako jsou louky, pastviny nebo hory, takže zvířata se pasou a využívají přírodní zdroje různých oblastí. Obvykle se provádí se zvířaty, která jsou přizpůsobena typu pole, na které jsou určena. Tento systém podporuje zachování ekosystému.

Nomadický chov hospodářských zvířat

Nomadický chov hospodářských zvířat je charakterizován pastvou zvířat, jako je skot, na velké ploše půdy, aby měla přirozenou stravu. V tomto systému jsou zvířata odváděna na různá území, kde se živí různými potravinami a zdroji. Tento typ chovu hospodářských zvířat je znám jako kočovný nebo polokočovný. Je typický pro národy, které žijí v suchých oblastech, kde je obtížné provádět kultivaci, jako na některých územích v Africe a Asii.

Přesunný chov dobytka

Přesunný chov dobytka je takový, při kterém se zvířata přesouvají do oblastí, na jejichž polích je potrava, v závislosti na ročním období. Tento systém chovu dobytka je velmi výhodný, protože díky hnoji dobytka zvyšuje úrodnost půdy. Zvířata se živí různými travinami a zeleninou a přispívají mimo jiné k šíření semen. V současné době je pastevní chov skotu málo rozšířený. Stále se však provozuje v různých oblastech Afriky.

Organický chov hospodářských zvířat

Organický chov je systém živočišné výroby, jehož cílem je získat co nejkvalitnější potraviny bez použití syntetických chemických látek, jako jsou pesticidy, chemická hnojiva atd. Zvířata navíc potřebují velký prostor a živí se přírodními produkty.

.