Datum spotřeby

Některé předměty ve vaší domácnosti prakticky křičí „zahoď mě“, když jejich nejlepší čas vypršel. Ta záhadná bílá vrstva navíc na čedaru? Jisté znamení, že je třeba ukončit jeho trápení. Křehké mléko? Do kanálu.

A co ta sklenice oliv nebo třešní Maraschino, která leží v ledničce ještě před narozením vašeho předškoláka? Nebo ten nespočet nejedlých potravin, které se skrývají hluboko ve vašich skříních a šatnících: zásoby šamponu a zubní pasty, zřídka používané leštidlo na stříbro? Jak poznáte, že jejich doba použitelnosti již uplynula?“

S pomocí odborníků a výrobců výrobků sestavila společnost Real Simple (http://www.realsimple.com/) průvodce daty použitelnosti. Tato data nabízíme jako hrubé vodítko. Trvanlivost většiny výrobků závisí na tom, jak s nimi zacházíte. Pokud není uvedeno jinak, měly by být poživatiny skladovány na chladném a suchém místě. (U všech potravin samozřejmě používejte zdravý rozum.) Také čisticím prostředkům pro domácnost se nejlépe daří na suchém místě se stabilní teplotou. Po uvedených datech jsou kosmetické a čisticí prostředky pravděpodobně stále bezpečné, ale mohou být méně účinné.

Potraviny

Pivo

Neotevřené:
Lahve je nejlepší skladovat v krabicích a pak na tmavém místě.
Silnější alkohol a vyšší obsah chmele mohou prodloužit trvanlivost piva.
Jedním z příkladů jsou speciální piva Michelob Craft, která jsou často na vrcholu se 180 dny.
(Zdroj: Budweiser support)

Hnědý cukr

Neomezená trvanlivost, skladováno v nádobě odolné proti vlhkosti na chladném a suchém místě.

Čokoláda (tyčinka Hershey)

1 rok od data výroby

Káva, konzervovaná mletá

Neotevřená: 2 roky
Otevřená: Zrna: 3 týdny v papírovém sáčku, déle ve vakuově uzavřeném sáčku (Po uplynutí této doby může dojít k ovlivnění barvy nebo chuti, ale výrobek je obecně stále bezpečný ke konzumaci).
Mletá: 1 týden v uzavřeném obalu

Káva, instantní

Neotevřená: Otevřená: do 2 let
Otevřená: Neotevřené: Do 1 měsíce

Dietní limonády (a nealkoholické nápoje v plastových lahvích)

Neotevřené: Do 3 měsíců od data minimální trvanlivosti.
Otevřeno:

Sušené těstoviny

12 měsíců

Mražené večeře

Neotevřené: Neotevřené: 12 až 18 měsíců

Mražená zelenina

Neotevřené: Otevřeno: 18 až 24 měsíců
Otevřeno: Neotevřeno: 1 měsíc

Med

Neomezená trvanlivost

Šťáva, balená (jablečná nebo brusinková)

Neotevřeno: Otevřené: 8 měsíců od data výroby
Otevřené: Neotevřené: 7 až 10 dní

Kečup

Neotevřené:
Otevřený nebo použitý: 1 rok (po uplynutí této doby může dojít k ovlivnění barvy nebo chuti, ale výrobek je obecně stále bezpečný ke konzumaci:

Maplový sirup, pravý nebo imitace

1 rok

Maraschino třešně

Neotevřené: Neotevřené: 2 týdny při pokojové teplotě; 6 měsíců v chladu

Marshmallows

Neotevřené: Otevřené: 40 týdnů
Otevřené: 3 měsíce

Majonéza

Neotevřená:
Otevřeno: 2 až 3 měsíce od data spotřeby (Po uplynutí této doby může dojít k narušení barvy nebo chuti, ale výrobek je obecně bezpečný ke spotřebě)

Hořčice

2 roky (Po uplynutí této doby může dojít k narušení barvy nebo chuti, ale výrobek je obecně bezpečný ke spotřebě)

Živice, zavařené (zelené s pimentem)

Neotevřeno: Otevřeno: 3 roky
Otevřeno:

Olive oil

2 roky od data výroby (Po uplynutí této doby může dojít ke změně barvy nebo chuti, ale výrobek je obecně stále bezpečný ke konzumaci)

Oříšky

Neotevřené: Otevřené: 1 až 2 týdny ve vzduchotěsné nádobě

Arašídové máslo, přírodní

9 měsíců

Arašídové máslo, zpracované (Jif)

Neotevřené: 2 roky
Otevřené: Neotevřené: 6 měsíců; po 3 měsících uchovávejte v chladničce

Pickles

Neotevřené: Otevřené: 18 měsíců
Otevřené: Žádné průkazné údaje. Vyřadit, pokud jsou kluzké nebo příliš měkké.

Bílkovinné tyčinky (Power Bars)

Neotevřené: 10 až 12 měsíců. Zkontrolujte datum použitelnosti na obalu.

Rýže, bílá

2 roky od data na krabici nebo od data nákupu

Salátový dresink, balený

Neotevřený: Otevřené: 12 měsíců od data minimální trvanlivosti
Otevřené:

Soda, obyčejná

Neotevřená: 9 měsíců v chladu

Soda, obyčejná

Neotevřená: V plechovkách nebo skleněných lahvích, 9 měsíců od data minimální trvanlivosti
Otevřené: Nekazí se, ale chuť je ovlivněna

Steaková omáčka

33 měsíců (Po uplynutí této doby může dojít k ovlivnění barvy nebo chuti, ale výrobek je obecně stále bezpečný ke konzumaci.)

Tabasco

5 let, skladováno na chladném a suchém místě

Čajové sáčky (Lipton)

Spotřebujte do 2 let od otevření balení

Tuna, konzervovaná

Neotevřená: Otevřené: 1 rok od data nákupu
Otevřené:

Sojová omáčka, balená

Neotevřená: 2 roky
Otevřená:

Vinný ocet

42 měsíců

Víno (červené, bílé)

Neotevřené: 3 měsíce (po této době může být ovlivněna barva nebo chuť, ale výrobek je obecně stále bezpečný ke konzumaci: Otevřeno: 3 roky od data sklizně; 20 až 100 let u jemných vín
Otevřeno: Neotevřená: 1 týden v chladu a zazátkovaná

Worcestershire omáčka

Neotevřená: (Po uplynutí této doby může dojít ke změně barvy nebo chuti, ale výrobek je obecně stále bezpečný ke konzumaci).
Otevřená: Osvěžovač vzduchu, aerosolový

2 roky

Mrznoucí směs, předmíchaná

1 až 5 let

Antifreeze, koncentrát

Neurčitá

Baterie, alkalické

7 let

Baterie, lithiové

10 let

Bělidlo

3 až 6 měsíců

Detergent na nádobí, tekutý nebo práškový

1 rok

Hasicí přístroj, dobíjecí

Servis nebo výměna každých 6 let

Hasicí přístroj, nedobíjecí

12 let

Pračky na praní, tekuté nebo práškové

Neotevřené: Otevřené: 9 měsíců až 1 rok
Otevřené: Otevřeno: 3 až 8 let

Miracle Gro, tekutý, rozpustný ve vodě

Neomezeně

Motorový olej

Neotevřeno: 2 až 5 let
Otevřeno: Čistý

2 roky

Nátěr

Neotevřený: Otevřeno: až 10 let
Otevřeno:

Barva ve spreji

2 až 3 roky

Windex

2 roky

Lak na dřevo (Pledge)

2 roky

Kosmetické výrobky

Všechna data jsou od data výroby, které je buď uvedeno na obalu, nebo ho lze zjistit na čísle zákaznického servisu výrobce.

Mýdlo

18 měsíců až 3 roky

Koupelový gel, tělové mýdlo

3 roky

Koupelový olej

1 rok

Bělící a depilační přípravky

Neotevřené: 2 roky
Použité: Použití: 6 měsíců

Tělové mléko

3 roky

Kondicionér

2 až 3 roky

Deodorant

Neotevřený: 2 roky
Použitý:

Krém na oči

Neotevřený: 1 až 2 roky
U antiperspirantů viz datum spotřeby

Krém na oči

Neotevřený: Použité: 3 roky
Použité: S SPF viz datum spotřeby: 1 rok

Obličejový krém

S SPF viz datum spotřeby. Všechny ostatní, nejméně 3 roky

Podkladový krém, olejový

2 roky

Podkladový krém, vodový

3 roky

Gel na vlasy

2 až 3 roky

Sprej na vlasy

2 až 3 roky

Balzám na rty

Neotevřený: 5 let
Použitý: Použití: 1 až 5 let

Tužka na rty

2 roky

Řasenka

Neotevřená: 2 roky
Použitá: 3 až 4 měsíce

Ústní voda

Tři roky od data výroby

Lak na nehty

1 rok

Nail-odlakovač

Trvá neomezeně dlouho

Parfém

1 až 2 roky

Líh na drhnutí

Minimálně 3 roky

Šampon

2 až 3 roky

Krém na holení

2 roky nebo déle

Zubn…bělící pásky

13 měsíců

Vlhčené ubrousky Wash’n Dri

Neotevřené: Otevřené: 2 roky
Otevřené: Vhodné do vysušení

Doba expirace kosmetických potřeb

Léčba proti stárnutí a akné

Tři měsíce až rok. Antioxidanty snadno oxidují, proto si dávejte pozor na případné změny barvy.

Mýdlo

Do tří let.

Koupelový olej

Jeden rok.

Tělový krém

18 měsíců po prvním použití

Tělové mléko

Dva až tři roky, zejména pokud je v nádobě s pumpičkou.

Kolektor

12 měsíců po prvním použití

Krémové oční stíny

6 měsíců po prvním použití

Krémová tvářenka

12 měsíců po prvním použití

Deodorant

až dva roky.

Tužky na oči a rty

Tři až pět let. Před každým použitím je naostřete, což je způsob, jak je uchovat a udržet v čistotě.

Vlhký krém na obličej

12 měsíců po prvním použití

Fond

Přibližně dva roky. Většina lahviček je navržena tak, aby vydržela tak dlouho. A pokud ji nepoužíváte, je pravděpodobné, že jste si ji na začátku nezamilovali.

Kadeřnické přípravky

Tři až pět let. Většina z nich je na bázi alkoholu, který pomáhá zachovat složení.

Rtěnka a lesk na rty

18 měsíců po prvním použití

Tekuté oční linky

3 měsíce po prvním použití

Tekutý podkladový krém

6 měsíců po prvním použití

Řasenka a tekuté oční linky

Tři až čtyři měsíce. Ujistěte se, že tyto předměty pečlivě vyměňujete, abyste zabránili kontaminaci a infekcím.

Lak na nehty

18 měsíců po prvním použití

Perfém

Přibližně dva roky. Chcete-li z parfému vytěžit více kilometrů, odolejte pokušení vystavit si krásný flakon na toaletní papír. Místo toho ji uschovejte na chladném a tmavém místě.

Šampon, kondicionér a sprchový gel

Přibližně tři roky.

Krém na holení

Přibližně dva roky.

Přípravky pro péči o pleť

6 měsíců po prvním použití

Krémy na opalování

6 měsíců po prvním použití

Poznejte žargon dat spotřeby

Skutečný termín „datum spotřeby“ označuje datum, kdy by se potravina měla naposledy sníst nebo použít. Last znamená poslední – postupujte na vlastní nebezpečí.

Další běžně spatřované termíny jsou:

• „Datum spotřeby“. Označení „Prodej do“ říká obchodu, jak dlouho má výrobek vystavit k prodeji. Výrobek byste měli zakoupit před uplynutím tohoto data. Jedná se v podstatě o vodítko pro prodejce, aby obchod věděl, kdy má zboží stáhnout. Není to povinné, takže sáhněte dozadu a kupte si to nejčerstvější. Jde spíše o kvalitu zboží (čerstvost, chuť a konzistenci) než o to, zda je na pokraji zkázy. Paul VanLandingham, EdD, vedoucí pracovník Centra pro management potravin a nápojů na Johnsonově & Wales University v Providence, R.I., říká pro WebMD, že datum „spotřebujte do“ je poslední den, kdy je položka na nejvyšší úrovni kvality, ale ještě nějakou dobu poté bude poživatelná.
• „Best if used by (or before)“ date. To se týká výhradně kvality, nikoliv bezpečnosti. Toto datum se doporučuje pro dosažení nejlepší chuti nebo kvality. Nejedná se o datum nákupu nebo bezpečnosti. Například zakysaná smetana je již kyselá, ale čerstvě zkyslá může mít svíravější, čerstvější chuť (pokud to není oxymóron!)
• „Datum narození“. Jedná se o datum výroby a v poslední době bylo vzkříšeno pro datování piva. Pivo může být po třech měsících podřadné. „Je ovlivněno sluncem,“ říká VanLandingham. Světlo může reaktivovat mikroorganismy v pivu. Proto je třeba být obzvlášť opatrný u piva v čirých lahvích, na rozdíl od hnědých nebo zelených.
• „Zaručeně čerstvé“ datum. To se obvykle týká pečiva. Po tomto datu budou stále poživatelné, ale nebudou mít maximální čerstvost.
• „Spotřebujte do“ datum. Jedná se o poslední datum doporučené pro použití výrobku při zachování jeho nejvyšší kvality. Toto datum bylo stanoveno výrobcem výrobku.
• Datum „balení“. Najdete ho zpravidla na konzervách nebo baleném zboží, ale je to ošidné. Ve skutečnosti může být v kódu. Může to být měsíc-rok-MMDDRR. Nebo se výrobce může vrátit k juliánskému kalendáři. Leden by pak byl 001-0031 a prosinec 334-365. Je to ještě podivnější.