Už nikdy nekupujte dresing koupený v obchodě! Vyzkoušejte tento recept na domácí dresingovou směs Ranch. Použijte ji na dochucení, dipy a dresinky. Navíc se dá připravit i bez mléčných výrobků!“
Rada se dělím o domácí směsi koření a směsi na pečení. Nejenže je jejich výroba obvykle jednoduchá, ale umožňuje vám přizpůsobit si je svým chutím. Bonusem navíc je, že víte, co do jídla, které jíte, patří. Můžete si vybrat organické přísady nebo podle potřeby něco vynechat. Poté, co jsem zveřejnila směs italských dresinků, mě ohromila odezva. Moc se vám líbila a měla jsem spoustu žádostí o můj recept na domácí rančový dresink.
- Jak vyrobit
- Rančový dip
- Veganský
- Rančový dresink
- Rančový dresink bez mléka
- Jak dlouho vydrží domácí rančový dresink?
- Další využití rančerského koření
- Směs rančerského koření – etikety k vytištění
- Domácí dresinková směs na ranč
- Složení 1x2x3x
- Návod
- Dresink
- Dresink bez mléka
- Dip
- Dip bez mléka
- Ostatní
- Poznámky
- Další kořenící směsi
Jak vyrobit
Mám ji ráda, protože je opravdu univerzální! S touto Ranch Dressing Mix můžete dělat tolik věcí, nejen zálivku na salát. Stačí jen odměřit ingredience a smíchat je dohromady. Obvykle to dělám ve zavařovací sklenici, takže to můžu jen protřepat, aby se to smíchalo.
Rančový dip
Jednou z našich oblíbených činností je použít část tohoto koření k vytvoření vlastního rančového dipu na hranolky. Stačí použít 1-2 lžičky směsi na 1 šálek zakysané smetany. Vždy začínám s malým množstvím koření a pak ho ochutnám, pokud potřebuje více, přidám ho. Množství koření použitého do dipu je na osobních preferencích. Někteří lidé mají rádi svůj o něco více ochucený než jiní, opravdu to nemůžete pokazit. Pokud se vám zdá, že je příliš silný, stačí přimíchat ještě trochu zakysané smetany.
Veganský
Můžete si také připravit bezmléčný nebo veganský rančový dip tak, že do něj použijete bezmléčnou zakysanou smetanu. Stejný návod, jen vyměňte hlavní ingredienci.
Rančový dresink
To je důvod, proč jsme všichni tady. Domácí rančerský dresink je docela úžasný! Stačí smíchat 1 lžíci kořenící směsi s 1 šálkem majonézy a 1 šálkem podmáslí. A-M-A-Z-I-N-G!
Rančový dresink bez mléka
Rančový dresink bez mléka, který chutná úžasně, je těžké sehnat a je drahý. Stačí si vyrobit vlastní! Nahraďte podmáslí 1 šálkem bezmléčného mléka dle vlastního výběru. Obyčejný bezmléčný jogurt je nyní také snadněji dostupný a v tomto receptu je chutnou alternativou. Pokud chcete tento recept udělat i veganský, použijte místo obyčejné majonézy veganskou.
Jak dlouho vydrží domácí rančový dresink?
Tuto otázku mi pokládají hodně často! Řekla bych, že při skladování v lednici vydrží asi 2 týdny. Záleží také na čerstvosti vašich surovin. Na amazonu nebo v jiných obchodech s domácími potřebami si můžete zakoupit opakovaně použitelné lahve na salátové dresinky, které jsou pro uchovávání dresinků ideální.
Další využití rančerského koření
Rančerské koření má mnoho využití. Skvěle se hodí k ochucení kuřete, na brambory a podobně. Zde je několik receptů, které vyžadují rančerské koření a které jsou mé oblíbené.
- Kuřecí večeře na ranči
- Snadný popcorn na ranči
- Kuřecí slanina na ranči
Směs rančerského koření – etikety k vytištění
Teď, když máte tento skvělý recept níže, zdvojnásobte, ztrojnásobte nebo zečtyřnásobte a uchovávejte ho ve zavařovací sklenici spolu s ostatním kořením. Označte ji těmito štítky na rančerský dresink, které si můžete zdarma vytisknout. Tisknou se 2 sady na list a perfektně se hodí na zavařovací sklenici o objemu 8 oz. Skvěle si můžete označit tu svou a jednu darovat kamarádovi!“
Domácí dresinková směs na ranč
Složení 1x2x3x
- 1 lžička sušené petrželky
- ½ lžičky mletého černého pepře. mletý
- 1 lžička kořeněné soli
- ½ lžičky kopru
- ½ lžičky česnekového prášku
- ¼ lžičky cibulového prášku
- ⅛ lžička sušeného tymiánu
-
Všechna tato koření smíchejte dohromady a použijte dle vlastního výběru níže
Dresink
-
Pro přípravu dresinku, Tento recept smíchejte s 1 šálkem majonézy a 1 šálkem podmáslí.
Dresink bez mléka
-
Tento recept smíchejte s 1 šálkem majonézy, 1 šálkem originální mléčné příchutě-bez mléka a 1 lžičkou octa
Dip
-
Tento recept smíchejte s 1 ¾ šálku zakysané smetany
Dip bez mléka
-
Tento recept smíchejte s 8-10 oz zakysané smetany bez mléka. V případě potřeby použijte trochu bezmléčného mléka na zředění.
Ostatní
-
Používejte místo jednoho balení směsi Ranch dressing v receptech.
Poznámky
Tento recept byl původně zveřejněn v roce 2012. Aktualizováno v roce 2019.
Další kořenící směsi
- Recept na domácí italský dresink
- Recept na domácí cajunské koření
- Recept na nejlepší suché koření na žebra
.