S přibývajícími informacemi o potravinách, které sportovci vkládají do svých těl, se zdá, že NBA ovládl trend životního stylu: veganství.
Je to tak, hráči odhazují hovězí maso a sbírají řepu, odkládají kuřecí maso a sbírají cizrnu. Podle většiny z nich jim změna jídelníčku pomohla snížit váhu i zvýšit hladinu energie.
Ten, kdo se označuje za vegana, nejí zvířata ani živočišné produkty. To zahrnuje veškeré maso, drůbež, ryby, mořské plody a mléčné výrobky. Tím se liší od vegetariánů, kteří také nejedí maso ani ryby, ale živočišné produkty ano.
Tady je průběžný seznam hráčů NBA, kteří přešli na veganskou nebo vegetariánskou stravu:
Jahlil Okafor
Při svém úvodním setkání s médii poté, co byl začátkem prosince vyměněn do Nets, Okafor přiznal, že přešel z převážně veganské stravy na stoprocentní veganskou a že využívá výhod změny svého životního stylu. Říká, že nyní váží 250 až 255 kilogramů poté, co se v minulosti hlásil na váhu přes 280 kilogramů, a že jeho problematické pravé koleno – v němž si lehce natrhl meniskus – je téměř stoprocentní.
„Přešel jsem na veganskou stravu. Teď držím veganskou dietu. Začal jsem s tím letos v létě,“ řekl. „Důvodem, proč jsem to udělal, jsou právě zdravotní výhody. Koleno mi hodně otékalo a nemohl jsem ho dostat na 100 procent, tak jsem zkusil vyřadit mléčné výrobky a otok se zmenšil, přešel jsem na ni naplno a cítím se skvěle. Je to něco, v čem budu pokračovat.
„Koleno je skvělé. S kolenem jsem neměl žádné problémy. Nemám žádné otoky, myslím, že je to všechno díky tomu, že se o sebe starám a samozřejmě díky stravě.“
Okafor také strávil nějaký čas se čtyřnásobným šampionem NBA Johnem Salleym, který jako jeden z prvních hráčů NBA veřejně podrobně popsal svou veganskou stravu. Jejich rozhovor zveřejnila organizace People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) a velký hráč Nets v něm hovořil o tom, jak mu změna stravy pomohla s nemocným kolenem.
„Měl jsem opakované zranění kolena,“ řekl. „Prostě jsem se pořád zranil a koleno jsem měl pořád zanícené. Hlavní příčinou toho, že mi koleno otékalo, byly mléčné výrobky. Omezil jsem mléčné výrobky, shlédl jsem několik dokumentů. Pak jsem vyřadil steaky, kuřecí maso a postupně jsem začal vyřazovat všechny výrobky živočišného původu. Teď jsem prostě úplný vegan.“
Kyrie Irving
Po vynucené výměně z Clevelandu přijal Irving veganskou stravu a říká, že mu stoupla energie a jeho tělo se cítí úžasně:
„V této sezóně jsem se více věnoval rostlinné stravě, zbavil jsem se všech zvířat a podobně. Musel jsem se od toho oprostit,“ řekl Irving Chaunceymu Billupsovi z ESPN. „Takže mi stoupla energie, moje tělo se cítí úžasně. Prostě jsem pochopil, jaká je pro mě strava a co je pro mě výhodné, abych tady měl co nejvíc energie a dokázal ji udržet na velmi vysoké úrovni.“
Damian Lillard
Lillard vstoupil do léta s cílem shodit nějakou váhu a podle Mikea Richmana z deníku The Oregonian se mu přechodem na veganskou stravu podařilo shodit 10 kilo.
Řekl také, že chtěl hrát lehčeji, aby trochu zmírnil tlak na své klouby a nohy.
„Chtěl jíst čistěji,“ řekl Lillard v rozhovoru s Jessicou Greifovou a Seanem Meagherem z OregonLive Sports. „Také jsem se letos snažil hrát lehčeji, být jednodušší na klouby a na nohy.“ … Stárnu a nechci, aby se k vám ten věk přikradl, kdy si prostě zvyknete jíst, co chcete, protože vím, že to spálím, až bude čas hrát. Takže si prostě vytvářím lepší návyky.
„Cítím se mnohem lépe. Myslel jsem si, že je to jen humbuk. Myslel jsem, že to lidé říkají jen proto, že je to zdravější jídlo, ale já to cítím. Rozhodně to cítím.“
Enes Kanter
Kanter, který není stoprocentní vegan, podle všeho jen během letošního léta zhubl 40 kilo:
Přičítá to tomu, že skoncoval s neustálým pojídáním tureckých jídel:
„Možná v červnu nebo červenci jsem se podíval do zrcadla. Říkám si: ‚Člověče, vidím tlustého chlapa. Podívejte se na toho člověka, připadám si tlustý,'“ řekl podle Erika Horna z listu The Oklahoman. „Nejen, že se cítím tlustý, prostě taky vypadám tlustě. Potřeboval jsem nějakou podprsenku nebo tak něco. Pořád jsem jedl všechna ta turecká jídla. Říkal jsem si, že s tím musím přestat. Musím prostě – blíží se sezóna. Je to pro nás opravdu důležitá sezóna. Musím být ve formě.“
Kanter se sice nestal úplným veganem, ale v textové zprávě pro SB Nation podrobně popsal, jak se mu podařilo shodit tolik kilogramů za tak krátkou dobu:
„Nestal jsem se veganem, ale téměř jsem přestal jíst červené maso a téměř nejím kuřecí. Většina mých jídel je veganská nebo rybí,“ napsal. „Co se týče tréninku, začal jsem hodně plavat téměř každý týden, dvakrát, ale přestal jsem jíst cukr a sacharidy. Skoro je nejím.“
Wilson Chandler
Ze všech veganských hráčů NBA se nikdo nevyjádřil ke změně životního stylu tak otevřeně jako Chandler.
Tady je několik věcí, které Chandler řekl o veganství v úžasném rozhovoru pro Highsnobiety:
„K veganské stravě mě vedlo několik věcí. Asi první věc, kterou musím říct, byla, že jsem měl několik zranění a operací. Pak další komplikace: úroveň výdrže, záněty, věci se žaludkem, celková nálada, to, jak se moje tělo cítilo a fungovalo.“
„Zvířata, která jíme, získávají bílkoviny z rostlin. Takže my jíme bílkoviny, které oni jedí z rostlin.“
„Veganská strava změnila můj každodenní život. Lépe spím, probouzím se v lepší náladě, rychleji se zotavuji, nemám tolik zánětů, nebolí mě tolik nohy. Cítím se celkově lépe, ve všem, co dělám. Snadněji přijímám více informací. Moje mysl je prostě otevřená.“
Zbytek jeho Q&A si můžete přečíst zde.
V rozhovoru pro SLAM Magazine Chandler také řekl, že se stal veganem, protože:
„Myslím, že to bylo jen o tom, že jsem si uvědomoval své zdraví, a pak jsem prostě hodně četl a sledoval jsem pár dokumentů. Díval jsem se na Food, Inc, díval jsem se na GMO OMG. Tak nějak si myslím, že jsem si to spojil – to mě inspirovalo.“
JaVale McGee
V březnu 2016 McGee napsal na Twitter, že se zajímá o veganství:
Podle deníku The San Francisco Gate se stal veganem a zhubl 15 kilo, než se dostal na patnáctičlennou soupisku Warriors jako pozvánka do tréninkového kempu. Prožil jednu z nejúspěšnějších sezon ve své kariéře na horské dráze a pomohl Golden State k druhému titulu šampiona NBA za poslední tři roky.
Dokonce přiměl Swaggyho P, aby veganskou dietu vyzkoušel.
Al Jefferson
Jefferson řekl Cliftonu Brownovi z deníku The Indy Star, že od loňského léta, kdy přešel na vegetariánství, zhubl 40 kilogramů.
„Jsem teď vegetarián,“ řekl Jefferson. „Udělalo se mi špatně, když jsem jedl domácí smažené kuře. To mám nejraději. Prostě jsem se ho vzdal. Uvidíme, jak dlouho to vydržím. Neříkám, že navždy.“
Na otázku, jestli mu kuře chybí nejvíc, se Jefferson usmál.
„Člověče, z tebe se mi sbíhají sliny,“ řekl Jefferson. „Miluju kuře. Můžeme o kuřecím nemluvit?“
Victor Oladipo
Oladipo není vegan, ale vědomě se snaží do svého těla dostávat zdravější potraviny. Příkladem může být např:
„Prostě jsem začal jíst lépe, čistěji, menší porce. Cítím se lépe. Prostě jsem věděl, že musím něco změnit.“
Co vám opravdu chybí?“
„Popeyes. Člověče, já miluju Popeyes, ale teď už nemůžu. Naštěstí ani po cestě domů žádný Popeyes není. Takže prostě jedu dál.“
Michael Porter Jr.
Michael Porter Jr. z Missouri je považován za jednoho ze tří nejlepších hráčů, kteří by se měli objevit v draftu NBA 2018. Jeho rodina je vegetariánská už více než deset let, ale podle Aarona Reisse z deníku The Kansas City Star přejde na syrovou veganskou stravu, aby maximálně využila jeho a bratrovy fyzické schopnosti.
Via Reiss:
Jeho matka si myslela, že to ví nejlépe, ale rozhodla se, že potřebuje hlas zvenčí, aby svého nejstaršího syna přesvědčila. Potřebovala „poradce pro výkon“. Potřebovala Grahama, doktora chiropraktické medicíny, který občas mluví v bzučivých heslech. Věří spíše v „navození zdraví“ než v prevenci nemocí a má pět klíčových slov: celý, čerstvý, zralý, syrový, organický.
„Zjistili jsme, že to pomáhá našemu tělu zotavit se,“ řekl sedmnáctiletý Jontay Porter o stravě, kterou mu Graham pomohl zavést. „Máme více energie. Jsme lepší na hřišti.“