Jak nakrájet kuřecí maso jako Ninja

Rád trávím v kuchyni přibližně nulový čas. Nenarodila jsem se s genem „lásky k vaření“ a je prostě tolik jiných věcí, které bych dělala raději než přípravu jídla.

Z toho důvodu jsem si před několika týdny koupila mixér (affiliate odkaz na Amazon) Ninja (mixér/jídlonosič/výrobce těsta). Vlastně jsem si ho koupila v Targetu, ale na Amazonu je momentálně o něco levnější. Každopádně jsem se zaměřila na to, abych se snažila lépe připravovat jídla pro svou rodinu z celých potravin a méně zpracovaných věcí, takže jsem si řekla, že bych tento přístroj mohla hodně využívat.

Nemůžu o své Ninji říct dost skvělých věcí, vy všichni! Používám ji k přípravě dvou proteinových koktejlů denně, domácí salsy a krájení všech druhů zeleniny. Vlastně není nic, co bych do ní nehodila a co by během pár vteřin úplně nenasekala.

Viděla jsem, jak se moje kamarádka Beckie zmínila, že kuřecí maso drtí ve stojanovém mixéru s pádlem, místo aby používala vidličku, jak to lidé dělají od nepaměti. Stojanový mixér nemám, ale chtěla jsem vyzkoušet, jestli moje Ninja zvládne tuto výzvu. Y’all, it shreded a chicken breast in 5 seconds.

I begin by boiling a few chicken breasts. Pokud nevíte, jak na to (což jsem upřímně nevěděla, takže žádný strach), je to opravdu snadné. Omyjte kuře, vložte ho do hrnce a naplňte vodou tak, aby bylo kuře zakryté. Pak ho přiveďte k varu na středně silném ohni. Jakmile to začne vřít, snižte teplotu, přikryjte a nechte vařit 20 minut.

Okay, zpět k Ninja. Nainstalujte nůž na těsto do mísy na zpracování potravin. Na rozdíl od ostatních nožů, které byly dodány s mou Ninjou, tento nemá žádné nože. Myslím, že kdybyste použili nůž s čepelí, kuře by se jen rozmělnilo na prach.

Když je kuře uvařené, vyjměte kuřecí prsa z vody a okamžitě je vložte do přístroje Ninja. Klíčem k tomu, aby to dobře fungovalo, je, že kuře musí být ještě horké. V závislosti na velikosti prsíček mohu do mísy vložit jedno nebo dvě. Zajistěte horní část mísy a poté mísu zajistěte na přístroji Ninja. Pak už stačí jen několikrát stisknout tlačítko Pulse.

Výsledkem je dokonale rozdrcené kuře během několika vteřin.

Takové kuře dělám rád, protože se dá snadno přidat do dalších receptů. Včera večer jsem rozdrtila pět kuřecích prsou. Část jsme použili do těstovin a zbytek použijeme na přípravu tacos k dalšímu jídlu. To mi pomáhá, protože příprava kuřete je z mé strany tak malá, že nám vydrží několik dní. Hurá na línou přípravu jídla!“

Jak kuře naklepete?

.