- PIN
- SHARE
- TWEET
Je edamame keto? Ano! Protože edamame má relativně nízký obsah čistých sacharidů, můžete si ho dopřát i při ketogenní dietě.
Možná jste edamame jedli jako předkrm v mnoha restauracích, zejména pokud si rádi pochutnáváte na japonské a čínské kuchyni.
Tato lahodná pochoutka je druh luštěniny a je poměrně oblíbená v jídelnách na Blízkém východě a tradiční lidé je rádi jedí ve formě peapodů.
Jedná se o jednu z chutných slaných svačinek před jídlem, které jsou součástí několika pokrmů.
Edamame je oblíbený, protože obsahuje málo čistých sacharidů a hodně vlákniny, přestože se jedná o potravinu na bázi sóji.
A právě to z něj dělá jednu z hlavních potravin, kterou si vybírají lidé dodržující nízkosacharidovou dietu, jako je například ketogenní dieta.
Keto dieta je obvykle nízkosacharidová dieta, jejímž cílem je zhubnout nahrazením sacharidů tuky.
Jedná se o jednu z přísných diet, která nepovoluje nic s vysokým obsahem sacharidů, jako jsou například luštěniny.
Přestože fazole edamame jsou také luštěniny, mají jiný výživový profil.
To je to, co často mate keto dietáře, kteří milují chuť edamamu a chtějí ho přidat do svého jídelníčku.
Pokud držíte keto dietu a hledáte správná fakta o tom, zda je edamame vhodný pro keto dietu, nebo ne, máme pro vás tuto informaci.
Začněme tím, že pochopíme, jak probíhá dieta při ketóze.
Proces diety při ketóze
Jak bylo uvedeno výše, keto dieta má vysoký obsah tuků a nízký obsah sacharidů.
Povoluje mírné porce bílkovin.
Jedinečný způsob stravování při keto dietě způsobuje, že tělo přepne svůj metabolický stav do ketózy, aby spalovalo tuky místo sacharidů jako palivo. Stav ketózy je skvělý pro zlepšení zdraví a zvýšení úbytku hmotnosti.
Jakmile se tělo dostane do stavu ketózy, začne spalovat tuky místo sacharidů.
Typicky tělo vytváří ketony jako palivo pro proces spalování tuků.
Celý proces spalování tuků vyžaduje, aby dietáři omezili příjem sacharidů na 5 až 10 procent denně.
Maximální příjem sacharidů může být při keto dietě až 50 g denně, obvykle se však pohybuje kolem 20 až 30 g.
Z tohoto důvodu by dietáři obvykle neměli jíst velkou porci luštěnin, protože jsou bohaté na sacharidy a nejsou pro keto vhodné.
Zjednodušeně řečeno, pokud během ketózy neudržíte nízký příjem sacharidů, může to vaše tělo překlopit zpět do režimu spalování sacharidů.
Je konzumace edamamu při keto dietě v pořádku?“
S 3.7 g čistých sacharidů na půl šálku loupaného edamame (přibližně 1 1/8 šálku edamame lusků) je edamame potravinou na bázi sóji, která se nachází v šedé zóně nízkosacharidové diety.
To znamená, že si tuto lahodnou svačinku můžete při keto dietě s mírou vychutnat, ale musíte omezit porci na minimum.
Klikněte sem a podívejte se na další keto svačinky, které byste mohli zařadit do své nízkosacharidové diety!
Edamame, to znamená, že není vhodnou volbou pro keto, pokud dodržujete režim ketogenní diety.
Lidé se často vyhýbají konzumaci luštěnin, protože se špatně tráví.
Navíc přispívají k několika zažívacím problémům a mohou způsobovat záněty.
Edamame má však unikátní fazole, které obsahují dostatečné množství vlákniny.
Tento obsah vlákniny výborně kompenzuje obsah sacharidů v edamame.
Vězte, že vláknina je jednou z forem sacharidů, které tělo nestráví.
Vláknina se pohybuje po trávicím traktu a zvyšuje objem stolice.
Je třeba zmínit, že pokud sníte půl šálku edamamu s jeho 3,7 g čistých sacharidů na porci, musíte si hlídat celkový příjem sacharidů (kolem 20-30 g denně).
Do své keto stravy musíte přidat další možnosti zařazení sacharidů.
Například kapusta a zelenina jsou fantastickou volbou, pokud jde o zařazení potravin s nízkým obsahem sacharidů a zpestření vaší keto práce.
Zelenina je navíc bohatá na živiny a má méně sacharidů a kalorií.
Edamame je obvykle ideální volbou pro lidi na vegetariánské dietě, protože je rostlinného původu.
Pokud však chcete edamame do keto diety opravdu přidat, ujistěte se, že nesníte více než půl šálku, abyste udrželi ketózu.
Co dalšího je třeba zvážit při přidávání edamamu do keto diety
Dalším faktorem, který je důležité mít na paměti při zařazování edamamu do keto diety, je „způsob jeho přípravy.“
Lidé edamame smaží, vaří v páře a vaří s luskem nebo bez něj.
Ačkoli jeho vnější lusk nemůžete jíst, jasně zelené fazolky vyloupané uvnitř z něj udělají lahodnou svačinku.
Od obilných misek až po saláty mohou fazolky a jejich pyré ochutit jakýkoli pokrm.
Nezapomeňte, že zásadním faktorem je také to, co k edamame jíte, protože to může zvýšit nebo snížit počet sacharidů ve vašem jídle.
Zohlednění tohoto faktoru vám pomůže udržet ketózu.
Závěrečný verdikt
Zjednodušeně řečeno, pokud chcete dodržovat keto dietu se všemi jejími dávkami a nedávkami, je udržování nízkého příjmu sacharidů pravidlem.
Edamame je luštěnina a má nízký obsah čistých sacharidů s dalšími skvělými nutričními hodnotami.
Proto neváhejte do své keto diety zařadit skromné porce edamame a nezapomeňte omezit příjem sacharidů!
.