Jednoduché vylepšení

Je čas výkopu! Kuřecí křidélka ve stylu Buffalo jsou na světě! Nezáleží na tom, komu fandíte, tato kuřecí křidélka jsou ideální pro Super Bowl nebo jakoukoli jinou party v den zápasu.

Tato kuřecí křidélka jsou blbuvzdorná a rodina/přátelé je schválili!

Kuřecí křidélka jsou jedním z nejtradičnějších receptů během Super Bowlu, takže jsem neodolala a podělila se s vámi o tento recept. Tato kuřecí křidélka jsou potřená sladkou a pikantní omáčkou vyrobenou z několika jednoduchých ingrediencí. Na povrchu jsou křupavá a uvnitř šťavnatá.

Jak dlouho trvá pečení těchto kuřecích křidélek?“

Kuřecí křidélka pečená v troubě vám budou snadno trvat až hodinu. Nemáte tolik času? Mám pro vás řešení. Jsem si celkem jistá, že chcete strávit den sledováním zápasu Super Bowl a úžasné reklamy, a ne trouby, takže jsem to zvážila. Rozhodla jsem se to vylepšit .)

Trik, jak zkrátit čas a přitom mít křupavá a dobře propečená křidélka, spočívá v tom, že kuřecí křidélka před vložením do trouby asi 10 až 15 minut povaříte. Tento způsob vaření se nazývá parboil. Jen nezapomeňte, že ještě nejsou uvařená. V této fázi není z pochopitelných důvodů bezpečné kuře jíst.
Tento krok můžete provést i na začátku dne. Tato kuřecí křidélka se líbí celému davu! Jen upozornění: Ujistěte se, že je sníte, protože zmizí….

Nechtěli byste si tato křidélka pořídit?

To je supermiska chuti!

K přípravě tohoto receptu na kuřecí křidélka ve stylu Buffalo budete potřebovat:

• kuřecí křídla:
  • Nesolené máslo,
  • pálivou omáčku,
  • Worcesterskou omáčku,
  • med,
  • kayenský pepř pro trochu pikantnosti

  Jak připravit křupavá kuřecí křidélka:

  Tipy a triky :

  • Chcete-li mít křupavá křidélka, přidejte do kuřecích křidýlek trochu prášku do pečiva. Je důležité Nezaměňovat prášek do pečiva za jedlou sodu, protože to bude mít velmi odlišný výsledek. Jedlá soda dodá kuřeti nevábnou hořkou chuť.
  • Někteří lidé jsou citliví na chuť prášku do pečiva, proto je důležité použít prášek do pečiva bez obsahu hliníku, abyste se vyhnuli pachuti.
  • Předvaření křídel pomůže vyškvařit kuřecí tuk, který vytvoří velmi křupavou strukturu kůže, a také vám ušetří čas vaření.
  • Kuřecí křídla položte na drátěný rošt nad plech s okrajem. To usnadní cirkulaci vzduchu uvnitř kuřecích křídel a vytvoří rovnoměrně křupavou kůži

  Příprava:

  Krok 1: Rozkrojte 8 kuřecích křídel na poloviny. Vznikne tak 8 bubínků a 8 křidélek, celkem 16 kusů. Odstraňte z křídel špičky (nepovinné).

  *Mám rád špičky, takže možná uvidíte několik křídel se špičkami.

  

  Krok 2: Vložte křídla do hrnce a ochuťte je čerstvým česnekem, solí a černým pepřem. Ty nejraději spojím v hmoždíři a tloučku, aby vznikla pasta. Přidejte ⅓ šálku vody a vařte asi 10 až 15 minut na středním ohni.

  

  Krok 3: Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita (250 stupňů Celsia). Poté sundejte hrnec ze sporáku a pro usnadnění procesu slijte z křídel přebytečnou vodu pomocí cedníku. Osušte je papírovou utěrkou a přidejte prášek do pečiva. Míchejte, dokud se dobře nepropeče.

  Krok 4: Kuřecí křídla položte na drátěnou mřížku nad plech s okrajem. Ujistěte se, že jsou umístěna v dostatečné vzdálenosti od sebe, aby se mohla rovnoměrně upéct. Vložte je do trouby a pečte asi 15 minut nebo dokud nebudou křupavá a se zlatavou barvou. Protože jsou spařené, nevyžadují delší vaření.

  

  Když jsou kuřecí křidélka v troubě, připravíme si omáčku:

  • V míse smícháme nesolené máslo (rozpuštěné), pálivou omáčku, worcestrovou omáčku, med a trochu kajenského pepře pro větší pikantnost. Poté ingredience prošlehejte, dokud se dobře nespojí. Vyjměte křídla z trouby a potřete je omáčkou.

  

  

  Křídla ráda podávám s mrkví, celerovými tyčinkami a sýrem Blue cheese nebo rančem. Vezměte si spoustu ubrousků a pochutnejte si!“

  

  Níže najdete snadno vytisknutelnou kartu s receptem. Neváhejte zanechat jakékoli připomínky a/nebo návrhy. Budu ráda, když se mi ozvete.

  

  Nejlepší recept na kuřecí křidélka na způsob BUFFALO

  Je čas na grilování! KUŘECÍ KŘIDÉLKA PO BUVOLÍM ZPŮSOBU JSOU NA SVĚTĚ!“

  3.67 ze 3 hlasů

  Doba přípravy 20 min

  Doba vaření 25 min.

  Celkový čas 45 min

  Chod Hlavní chod

  Kuchyně americká

  Porce 6 porcí

  Kalorie 264 kcal

  Složení US CustomaryMetric 1x2x3x

  • 2 libry kuřecích křídel asi 8 celých křídel rozříznutých na polovinu, což je celkem 16 kusů
  • 1 lžička soli používám košer sůl
  • 1 lžička černého pepře
  • 2 stroužky česneku mletého asi ½ lžičky
  • 1/3 šálku vody
  • 1 lžíce prášku do pečiva nenahrazujte jedlou sodou
  • ½ šálku pálivé omáčky používám Frank’s Red Hot sauce
  • 4 lžíce rozpuštěného nesoleného másla
  • 1 lžička worcesterské omáčky
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička kajenského pepře pro větší pálivost

  Návod

  • Překrojte 8 kuřecích křídel napůl. Vznikne tak 8 bubínků a 8 křidélek, celkem 16 kusů. Odstraňte z křídel špičky (nepovinné) Já mám špičky rád, takže možná uvidíte několik křídel se špičkami.
  • Křídla okořeňte česnekem, solí a pepřem. Vlož je do hrnce s ⅓ šálku vody a vař je asi 10 až 15 minut na středním ohni.
  • Předehřej troubu na 450 stupňů Fahrenheita (250 stupňů Celsia). Křídla osušte v cedníku, abyste odstranili přebytečnou vodu. Osušte je papírovou utěrkou a přidejte prášek do pečiva. Promíchejte, dokud se dobře nepropeče.
  • Kuřecí křídla položte na drátěný rošt nad plech s okrajem. Ujistěte se, že jsou umístěna v dostatečné vzdálenosti od sebe, aby se rovnoměrně propečela.
  • Vložte je do trouby asi na 15 minut nebo dokud nebudou křupavá a se zlatavou barvou. Nemusí to trvat déle než tuto dobu, protože jsou spařené (podívej se na tipy v příspěvku)

  Jak udělat omáčku

  • V misce smíchej rozpuštěné máslo, pálivou omáčku, worcesterskou omáčku, med a trochu kajenského pepře pro trochu pikantnosti. Poté ingredience prošlehejte, dokud se dobře nespojí, a dejte stranou.
  • Po 20 minutách pečení vyjměte křídla z trouby a ihned je potřete buvolí omáčkou. Podávejte!

  Poznámky

  Chcete-li získat křupavá křídla, přidejte do kuřecích křídel trochu prášku do pečiva. Je důležité Nezaměňovat prášek do pečiva za jedlou sodu, protože to bude mít velmi odlišný výsledek. Jedlá soda dodá kuřeti hořkou nevábnou chuť. Někteří lidé jsou citliví na chuť kypřicího prášku, proto je důležité používat kypřicí prášek bez obsahu hliníku, abyste se vyhnuli pachuti. Parboil pomůže kuřecím křídlům vyškvařit tuk, který vytvoří velmi křupavou strukturu kůže a také vám ušetří čas vaření. Kuřecí křídla položte na drátěný rošt nad plech s okrajem. To usnadní cirkulaci vzduchu uvnitř kuřecích křídel a vytvoří rovnoměrně křupavou kůži Jak podávat tato úžasná kuřecí křídla Křídla podávejte s mrkví, celerovými tyčinkami, pivem a spoustou ubrousků. Dobrou chuť!

  Nutriční hodnoty

  Servírování: Křidélka se podávají ve dvou porcích: Složení: 1 porceKalorií: 264kcalSacharidů: 1 porce: Obsah: 4gBílkoviny: 15gTuky: 20gNasycené tuky: 8gCelkový cholesterol: 82mgSodík: 460mgDraslík: Vláknina: 0gCukr: 3gVitamín A: 490IUVitamín C: 1.2mgVápník: 100mgŽelezo: 1mg

  Klíčové slovo Buffalo-style, Chicken Wings, Superbowl,

  Vyzkoušeli jste tento recept?

  Upozornění k výživovým hodnotám: Výživové údaje jsou vypočteny na základě databáze surovin a je třeba je považovat za odhad.

  Sledujte mě na

  FACEBOOKU, PINTERESTU A INSTAGRAMU. Používejte hashtag #ASIMPLETWEAKRECIPES, abych mohla vidět vaše výtvory!

  Do příště…

  Užívejte si!

  

  Další recepty na kuřecí maso:

  Recept na smažené kuřecí křehké maso po buffalsku

  Recept na hladkou a krémovou bramborovou kaši

  Nejlepší květáková kaše s nízkým obsahem sacharidů

  .