Ortiz je portorikánského a afroamerického původu a pochází z Queensu ve státě New York. Ortizovým sponzorem byl Jax Teller (2. série). Clay Morrow ho považoval za nespolehlivého a často dostává podřadné úkoly, například řídit přepravní vůz. Nosí krátké číro a na každé straně hlavy má vytetované odpovídající kmenové vzory. Podle Gemmy Teller Morrowové má Ortiz v Queensu sestru, ačkoli jejich vztah se zdá být velmi vzdálený.
Je mladým a relativně novým členem SAMCRO; je si blízký s Chibsem Telfordem a Tigem Tragerem a naznačuje se, že ho Jax sponzoroval jako perspektivního.
Na oficiálních stránkách tvůrce Kurta Suttera se uvádí, že Juice trpí obsedantně-kompulzivní poruchou a později se u něj objevují deprese a úzkostné stavy, které vyústí v pokus o sebevraždu.
1. sérieEdit
První sezóna začala tím, že Sons of Anarchy zjistili, že jejich sklad zbraní byl vypálen konkurenčním motorkářským gangem Mayans. Juice zjistil, že Mayans vlastní dvě továrny na heroin poblíž Oaklandu a průmyslový sklad v San Leandru. Také zjistil, že Marcus Álvarez je prezidentem oaklandské pobočky Mayans a s největší pravděpodobností vede všechny jejich severokalifornské pobočky. Díky těmto informacím mohli Clay, Jax Teller, Tig Trager a Chibs Telford zjistit, kde Mayans skladují své zbraně, a ukrást je zpět.
Aby odlákali pozornost policie od svých aktivit, zejména od vypáleného skladu, Jax, Chibs, Kip „Half-Sack“ Epps a Juice získali dvě mrtvá těla z místní márnice a nastražili na ně fingovanou přestřelku. Nastražená přestřelka má vypadat jako rasistická vražda, do níž jsou zapleteni Seveřané. Na zpáteční cestě do města je na silnici odřízne muž jedoucí v muscle caru. Později muže dostihli na čerpací stanici a zmlátili ho. Řidič pak vytáhl pistoli a pokusil se Jaxe zastřelit, ale byl sražen k zemi a poté překvapivě zabit obsluhou stanice, která ho zasáhla hasičskou sekerou. Poté ukradli kamerové záznamy a z místa činu utekli.
Když do Charmingu dorazil agent Úřadu pro alkohol, tabák, střelné zbraně a výbušniny (ATF) a začal klub vyšetřovat, přesunuli své zbraně do Indian Hills v Nevadě, kde sídlí jejich bratrský klub Devil’s Tribe. Tigovi a Juiceovi připadl úkol ukrást náklaďák, ve kterém by zbraně převezli. Zdrogoval hlídacího psa nákladního nádraží pervitinem a pak se vloupal dovnitř. Drogy však psa jen rozzuřily a Tig byl při cestě k náklaďáku agresivně pronásledován. Juice se během cesty do Nevady snažil s Tigem sblížit, ale Tig, který byl příliš rozzlobený, že ho kvůli Juiceově chybě pokousal zdrogovaný pes, s ním sotva promluvil. Sons of Anarchy (2. série)
Když bylo SAMCRO zavřeno v okresním vězení kvůli zpackanému zátahu na L.O.A.N., Clay vyměnil ochranu. Ze dvou úkolů, které bylo třeba splnit, se Juice nabídl, že vyláká vězně v ochranné vazbě tím, že ho požádá o sexuální služby. Juice byl udeřen do žeber, aby předstíral zranění, a poslán na ošetřovnu, kam ho následoval druhý vězeň. Když s ním Juice zůstal sám, podařilo se mu utéct na tak dlouho, aby otevřel zajištěné dveře, které umožnily ostatním vězňům vstoupit dovnitř a pomstít se. Krátce nato se Juice vrací na dvůr, ale je opakovaně bodnut kudlou do zad. Bylo řečeno, že bodnutí minulo jeho vnitřní orgány a že bude časem v pořádku.
V epizodě „The Culling“ byl propuštěn z nemocnice a byl viděn se všemi ostatními, když byl klub uzamčen.
3. sérieEdit
4. sérieEdit
Na začátku 1. epizody je Juice jedním z mnoha členů SAMCRO propuštěných z vězení. Také prohlásil, že pro Opieho sežene dvacetidenní permanentku do kolonických lázní, jejichž je spolumajitelem. Juice později doprovází Chibse, Bobbyho a Happyho, aby získali zbraně od ruské mafie, ale jen proto, aby se obrátil proti nim a zabil je, což je poprvé, kdy během seriálu pro SAMCRO někoho zabil. Nevědí, že jeden z lidí, které zabili, se ukázal být agentem FBI v utajení.
Juice se stává cílem AUSA Pottera a šerifa Roosevelta jako potenciální slabý článek klubu, protože zjistí, že jeho otec je Afroameričan, takže Juice není Portorikánec, jak tvrdil, ale poloviční černoch. Roosevelt Juice s touto skutečností konfrontuje a poukazuje na to, že kdyby se tato informace stala všeobecně známou, Juice by byl ze SAMCRO vyloučen. Kvůli tomuto strachu začne Juice s Rooseveltem spolupracovat. Roosevelt řekne Juiceovi, že chce vzorek kokainu, s nímž SAMCRO obchoduje, aby mohl začít budovat svůj případ.
Když SAMCRO a Mayové hlídají v Elliotově skladišti několik kokainových cihel pro Romea, Juice jednu z cihel vezme a schová ji v nedalekém lesíku, aby ji později mohl odnést Rooseveltovi. Druhý den si v klubu uvědomí, že je pryč, a tuší, že vyhlídky Špinavého Phila a Ratboye něco vědí. Poté, co prospekty podrobí několika násilným zkouškám, se Juice začne cítit provinile, že vina padá na prospekty. Juice nabídne prospektorům možnost vrátit kokainovou cihlu zpět a všichni se rozdělí, aby počkali, zda bude cihla vrácena. Juice vyběhne pro cihlu kokainu a začne ji vracet do skladiště, když ho s ní přistihne Miles. Juice a Miles se pohádají a Juice nakonec Milese zabije. Juice pak na Milese hodí, že je zloděj.
Šerif Roosevelt dostane od AUSA Pottera pokyn, aby Juice chytil do pasti a pak ho zatkl za držení kokainu, aby ho ještě více „motivoval“ k pomoci při vyšetřování AUSA. Roosevelt nejprve odmítá, ale Potter mu vyhrožuje a nakonec Juice zatkne. Juice se vrátí do klubovny a vypadá ustrašeně a Chibs řekne Clayovi, že si na Juiceovi všiml něčeho špatného. Clay se s Juicem setká, dá mu nášivku „Men of Mayhem“ a řekne Juicovi, že na něj udělal dojem, jak se vypořádal s Rusy a Mayany. Juice se cítí provinile a uvědomuje si, že z jeho situace není východisko, a tak na zbytek epizody zmizí a později se pokusí o sebevraždu oběšením na stromě. Pokus přežije díky tomu, že se větev stromu zlomí a zachrání mu život.
Juice nadále bojuje se svou oddaností klubu a se svízelnou situací, v níž se ocitl kvůli dědictví svého otce. Po prožití dalšího konfliktu Juice nakonec Chibsovi přizná, že jeho otec je černoch, než je znovu uvězněn. Juice je později zproštěn obžaloby kvůli neúspěchu případu RICO.
5. sérieEdit
Juice se Clayovi se slzami v očích přiznává ke svému zapojení do případu RICO proti klubu, ukradl cihlu koksu a hodil to na Milese. Později se k tomu a ke svému afroamerickému původu přizná Jaxovi, který mu nabídne milost výměnou za usvědčující důkazy proti Clayovi za vloupání do domů Nomádů. Juice souhlasí a později jde do Clayova bytu hledat papíry, které by prokázaly jeho účast, ale než tak stihne učinit, přijde Clay. Clay, který se cítí bezmocný, řekne Juiceovi, že je hrdý na to, jak mu pomáhá, a požádá ho, aby mu kryl záda. Juice se opět cítí provinile, jde za Jaxem a ptá se ho, co by se Clayovi stalo, kdyby dokumenty našel. Jax přiznává, že by se mu stalo to samé, co jemu, kdyby neudělal, co mu bylo řečeno. V díle „To Thine Own Self“ dostává Juice lhůtu na nalezení dokumentů. Prohledává Clayův dům a podaří se mu je najít ve ventilaci. Jax mu nařídí, aby je vrátil zpět a zajistil, aby Clay nezůstal v domě sám, zatímco on sežene ostatní. Čeká s Clayem, Tigem a Chibsem, když jim zavolá Bobby a oznámí jim, že Jax byl unesen. Odcházejí, ale Clay tvrdí, že si musí vzít léky. Když se Jax vrátí, řekne Klubu, že ho vyzvedl Romeo, aby s ním probral novou dohodu umožňující Mayans a Triádám převzít mulování jejich kokainu, respektive prodej jejich velkých zbraní. Juice, stejně jako všichni ostatní, hlasuje pro dohodu. Po hlasování se Juice s Jaxem, Chibsem a Bobbym vrací do Clayova domu, kde zjistí, že dokumenty jsou pryč. Když si uvědomí, že je Clay přemístil, omluví se Jaxovi, ale dostane jen pěstí a je poslán domů. Když je Clay vyloučen ze SAMCRO, Juice mu pomůže vystěhovat všechny jeho věci, protože bude opouštět Charming. Odmění Juice za veškerou pomoc tím, že mu dá zbraň, které si velmi váží. Ve finále sezóny se ukáže, že Juice dal zbraň Jaxovi, který ji pak použil, aby na Claye hodil vraždu Damona Popea. Je ukázáno, že ho Clayovo zatčení zarmoutilo, ale ulevilo se mu, že ho Jax neprozradí.
6. sérieEdit
Juice se vrací do Charming poté, co byl s Bobbym pryč na charteru v Indian Hills. Podaří se mu získat zpět přízeň klubu, i když lituje, že se obrátil proti Clayovi. Chibs ví, že se Juice nemůže zbavit, ale musí se s ním „srovnat“. Chibs Juice na TM ošklivě zmlátí, ale na konci prvního dílu je vidět, jak ho zašívá. Později pomáhá Jaxovi a Nerovi vypátrat Darvany, matku dítěte, které spáchalo střelbu ve škole s jednou z jejich KG-9ek. Přivedou ji do chaty, ale ona znervózní, popadne brokovnici a pokusí se utéct. Svážou ji a dají jí roubík a Jax ji nechá Juice udusit, aby to vypadalo, že se předávkovala. Později pomáhá Tigovi a Kryse najít skupinu nacistů, kteří napadli Unsera. Na konci epizody pomocí svých KG-9 celou skupinu nacistů zlikvidují. Když nepřátelství s IRA skončí tím, že Galen zabije Phila a V-Lina a vyhodí do povětří klubovnu, Jax uspořádá setkání všech SOA ze západního pobřeží. Když je zastaví zkorumpovaní policisté, Juice je okamžitě začne urážet a vyprovokuje rvačku, kvůli které přijde o kolo. Později si vezme nové z policistovy zabavené sbírky. Jax mu řekne, že jim nemá co dokazovat, ale Juice se domnívá, že ano. Znovu je to vidět, když SAMCRO pomáhá Irům osvobodit Claye, Juice přiběhne a zabije jednoho ze strážných.
Zraněný Bobby navrhuje nevyrovnanému Juiceovi, aby si zašel do klubu zapíchat. Přes počáteční odpor Juice nakonec souhlasí, že půjde, ale tajně si s sebou vezme všechen Bobbyho Oxycontin. V klubu si Juice vezme všechny prášky a málem se předávkuje, ale zachrání ho Nero a Gemma. Juice se citově zhroutí a prozradí Nerovi, že mu Jax nařídil zavraždit Darvanyho. Nero později tuto informaci prozradí Jaxovi. Poté, co se Jax dohodne s prokurátorkou Tyne Pattersonovou, že se vydá, aby zachránil Taru a své syny, předá vedení klubu Bobbymu a řekne Chibsovi, že Juiceovi nelze věřit. Poté, co Gemma zmizí, se Juice nabídne, že ji bude hledat. Při loučení Jax pošeptá Juiceovi do ucha, že ví, že ho Juice zradil, a Juice zůstane ohromen.
Juice se vydává do domu Jaxe a Tary, kde najde Gemmu a Roosevelta jen chvíli poté, co Gemma zavraždila Taru. Než stihne zavolat posily, zastřelí Roosevelta. Naposledy je viděn, jak se zbavuje klíčových důkazů z vražd do náhodných popelnic.
7. sérieEdit
V první epizodě sedmé série je Juice viděn, jak se po své zradě klubu skrývá před SAMCRO a hledá útočiště ve Wendyině bytě, zatímco je na odvykačce. Gemma ho plánuje propašovat z Charming, jakmile dá dohromady potřebnou hotovost. Když ho Unser najde, Juice ho sváže a zamkne v koupelně. Juice později Unsera pustí a Unser se mu rozhodne pomoci.
Unser zařídí, aby se Juice setkal s Chibsem a požádal ho o radu. Chibs Juiceovi řekne: „To nejlepší, co teď můžeš udělat, je strčit si pistoli do pusy a zmáčknout spoušť.“
Unser a Gemma pomohou Juiceovi schovat se v motelu u Charmingu, dokud se jim ho nepodaří dostat pryč natrvalo. Když si Juice kupuje jídlo z automatu na ulici, zahlédne zprávy o masakru v Diosu. Dozvídá se, že ho spáchala parta Henryho Lina jako odvetu za to, že Jax a SAMCRO zasáhli jejich heroinem a zbraněmi, což udělali jako odplatu za Tařinu vraždu (o níž se SAMCRO domnívá, že byla spáchána na Linův rozkaz.) Když se vrací do hotelového pokoje, všimne si Číňana, který vystupuje z auta na parkovišti a sleduje ho po schodech. Zamkne se ve svém pokoji a muž odejde.
Později se muž opět vrátí a otevře dveře do Juiceova pokoje. Rozhlíží se kolem, jako by se snažil někoho najít. Juice na něj zaútočí a zastřelí ho, když se snaží odejít, protože se domnívá, že Linova parta našla jeho úkryt. Později, když dorazí Gemma a Unser, Juice vezme do ruky novinový článek o Diosovi a řekne Gemmě: „Tohle jsme udělali my“. Unser najde v kapse Číňana svazek univerzálních klíčů – byl to zaměstnanec hotelu a hledal, jestli byl pokoj vyklizen, protože byl zaplacen jen přes den.
Gemma odveze Juice do pouště. Ví, že je čím dál labilnější, a není si jistá, co s ním má dělat. Řekne mu, že Nero jim pomůže dostat Juice do Mexika. Juice, který ví, že Gemma lže, protože Nero by mu nikdy nepomohl, pak nabourá auto a odjede.
V epizodě „Smoke ‚em if You Got ‚em“ se Juice pokouší vyměnit informace o SAMCRO s Marcusem Alvarezem výměnou za převoz do Mexika. Místo toho však Alvarez na konci epizody předá Juice SAMCRO, protože „je to krysa a my krysám nepomáháme“.
V následující epizodě Jax překvapivě vrátí Juiceovi jeho kutnu. Poté Juice vystřelí z pistole na kalifornskou dálniční hlídku a uteče. O kilometr později se pak prozradil, když ho CHP nechala zablokovat na silnici. To proto, aby Juice uvnitř zabil Henryho Lina, což se mu v epizodě „Suits of Woe“ podaří s pomocí vůdce Árijského bratrstva Tullyho, který Juice využívá k sexu. Juice je později viděn v cele s Tullym, jak šňupe heroin, zatímco mu Tully předčítá milostnou poezii. Lin mu také řekne, kdo odevzdal zbraně ve Stocktonu:
Juice se poté setká s Jaxem a předá mu tuto informaci, přičemž očekává jeho slíbené odpuštění. Jax místo toho žádá Juice o pravdu o Tařině smrti, protože to Abela ničí. Juice plný lítosti vypráví Jaxovi o tom, co se stalo tu noc, kdy Tara zemřela; Gemma zabila Taru ve slepém vzteku a on zabil Eliho, aby ji ochránil. Oba pak vymysleli krycí historku, že to byli Číňané, protože vražda byla tak brutální, že vypadala jako gangsterská. Když skončí, Jax řekne Juiceovi: „Děkuju, že jsi mi řekl pravdu. Postarám se, aby to bylo rychle.“
V další epizodě „Rudá růže“ je pak Juiceovi nabídnuta možnost zabít Tullyho pro Číňany výměnou za ochranu. Místo toho Juice přistoupí k Tullymu v jídelně a všechno mu řekne, načež mu podá skalpel. Ten ho pouze požádá: „Jen mě nechte dojíst můj koláč“. Tullyho muži pak odlákají pozornost stráží, což Tullymu umožní bodnout Juiceho skalpelem do krku. Juice vykrvácí a umírá.