Když jste v úžasném světě fotografování jídla nováčkem, musíte se naučit spoustu věcí.
Nejlepší fotoaparát, který si koupit pro fotografování jídla, je častěji než výběr objektivu na prvním místě.
Většina z nás skončí se sadou objektivů 18-55 mm, když začínáme (a není na tom nic špatného!).
Ale když přijde čas na upgrade z našeho 18-55mm objektivu, svět se stane nepřehledným místem názorů a často neužitečného blábolení!“
Jedním z nejčastějších dotazů, které dostávám, je další vzdělávání a pochopení toho, na co je NUTNÉ myslet a na co se zaměřit při upgradu ze sady 18-55mm objektivu s ořezaným snímačem.
Abych vám pomohl rozhodnout se, zda potřebujete nebo jste připraveni upgradovat, mám v Centru zdrojů malé cvičení ZDARMA.
Stáhněte si TENTO tahák, který potřebujete, když chcete upgradovat.
Upgrade vašeho 18-55mm, ano, nebo ne? Pro oříznuté snímače a potenciální upgrade na full frame!
- Omyl číslo 1 – nejen ohnisková vzdálenost.
- Otázky, které si položit
- Přemýšlejte o objektivu pro fotografování jídla.
- Ohnisková vzdálenost – máte opravdu pokrytých 35-60 mm?
- Omezení maximální clony objektivu 18-55 mm.
- Minimální zaostřovací vzdálenost objektivu – nutnost pro makro.
- Zoom nebo prime? Prime. Ale jsem zaujatý.
- Osobní vkus – vinětace + bokeh.
- Modernizace objektivu 18-55 mm při fotografování jídla – měl bych?“
Omyl číslo 1 – nejen ohnisková vzdálenost.
Omyl číslo jedna, kterého se dopouštějí fotografové potravin, když chtějí upgradovat svou sadu objektivů 18-55 mm, je, že se soustředí pouze na ohniskovou vzdálenost objektivu a nasadí si klapky na oči, takže si nevšímají ostatních detailů objektivu.
Soustředí se pouze na ohniskovou vzdálenost objektivu a zapomínají na jeho další zvláštnosti.
Když začínáte investovat do objektivů, víte, že je třeba vědět spoustu věcí #samozřejmě.
Jsou dokonce slova, která jste nikdy předtím neslyšeli. Jak se tedy sakra máte zorientovat v tom, co potřebujete, když vám polovina informací, které jste si přečetli, připadá jako v jiném jazyce?“
Nedivím se vám!“
Ale rovnou vám řeknu, že při nákupu jakéhokoli objektivu pro vaši tvůrčí činnost je toho mnohem víc, co musíte zvážit.
Líbí se mi, že mi lidé kladou tuto otázku.
To znamená, že se chcete učit, toužíte porozumět, posílit svůj výběr a hnát se za vítězným snímkem, o kterém jste snili!
RELEVANTNÍ: Co se snažíte dosáhnout?
Otázka, kterou si musíte položit, zní: Co se snažím zachytit/dosáhnout, co mi můj objektiv 18-55 mm neumožňuje?
To je skutečně klíč k tomu, abyste zjistili, jaký objektiv si pořídit, až budete upgradovat sadu objektivů 18-55 mm, a zachytit ty snímky, které v současné době nejste schopni pořídit kvůli omezením.
Co se snažím zachytit/dosáhnout, co mi můj objektiv 18-55 mm neumožňuje?
Je to opravdu tak jednoduché.
Co tím myslím?
No, něco vás přimělo ke koupi nového objektivu.
Obvykle je to touha stát se „lepším fotografem“ a v jádru toho, jestli jste připraveni přejít k tvorbě nové práce.
Většinou však nejsme schopni poznat, jak tato nová práce vypadá, dokud se sami sebe nezeptáme – co nového chci vytvořit?“
Otázky, které si položit
Chci vytvářet ostřejší snímky, aniž bych musel používat malou clonu (velká čísla), jako je f8 nebo f11.
Chci mít jídlo „těsněji“ v záběru (nezaměňovat s tím, že se chci k jídlu přiblížit)
Chci mít nádhernou vinětaci z objektivu nebo lepší bokeh.
Chci se přiblížit ke svému jídlu, aniž by docházelo ke zkreslení.
Volba větší clony (malá čísla), která pomůže při slabém osvětlení.
Mám pro vás jednoduché cvičení, kdy si můžete položit otázky a zjistit, co je pro vás z hlediska objektivu další.
Pomůže vám to zjistit, čeho se snažíte dosáhnout, A projít si několik NEJLEPŠÍCH SCÉNÁŘŮ OBJEKTIVŮ pro oříznuté snímače a potenciální upgrade na full frame.
Přemýšlejte o objektivu pro fotografování jídla.
Při zkoumání recenzí objektivu, o jehož koupi uvažujete, narazíte na dlouhý seznam specifikací.
Jistě, jsou důležité, ale některé jsou důležitější než jiné a závisí na tom, čeho se snažíte dosáhnout.
Tady jsou vlastnosti objektivu, které nechcete při upgradu objektivu 18-55 mm pro fotografování jídla skloňovat.
Ohnisková vzdálenost, maximální clona, bokeh objektivu + vinětace, minimální zaostřovací vzdálenost a zoom NEBO prime.
Dvě nejdůležitější, na které se při fotografování jídla zaměřuji, jsou ohnisková vzdálenost a maximální clona (z větší části. Opravdu záleží na tom, co chcete vytvořit, ale chci vám to rozdělit na sousta.
Začněte v malém, dostaneme se k tomu).
Podívejme se na ně trochu podrobněji v porovnání s objektivem 18-55 mm.
Ohnisková vzdálenost – máte opravdu pokrytých 35-60 mm?
Když jsem psal svůj příspěvek o 4 ultimátních objektivech pro fotografování jídla, objevila se spousta (oprávněných) otázek, proč byste měli přejít z objektivu 18-55 mm na 50mm NEBO 60mm makroobjektiv.
Nemám už tyto ohniskové vzdálenosti ve svém 18-55 mm?
A odpověď pro vás, přátelé, zní ano. Máte naprostou pravdu.
Objektiv 18-55 mm je objektiv se zoomem, takže můžete přejít z 18 mm na 55 mm pouhým pohybem ruky.
Mohli byste nastavit objektiv na 50 mm nebo 55 mm (abyste se přiblížili 60 mm), ale Bob není v této situaci váš strýc.
Nastavení objektivu 18-55 mm na 50 mm se bude lišit od fotografování s konkrétním 50mm základním objektivem nebo dokonce s objektivem 24-70 mm.
Projdeme si zbytek specifikací, abyste pochopili proč.
Omezení maximální clony objektivu 18-55 mm.
Většina sad objektivů 18-55 mm má maximální clonu f/3,5-5,6.
Většina sad objektivů 18-55 mm má maximální clonu f/3,5-5,6.
Většina sad objektivů 18-55 mm má maximální clonu f/3,5-5,6. To může být problém ze dvou důvodů.
Fotografování na široko.
První je, že pokud toužíte fotografovat pod f/3,5, nemůžete. Maximální clona vašeho objektivu je f/3,5 (a to ani ne pro všechny ohniskové vzdálenosti v rozmezí 18-55 mm.
Proto je v tomto scénáři rozsah f/3,5-5,6).
No, jídlo se ne vždy hodí pro velké clony (jako f/1,2-2,8), ale objektivy jsou investice.
Budete si je chtít ponechat ještě dlouho po upgradu fotoaparátu.
Výhodou velké světelnosti je, že tento objektiv můžete použít i pro jiné typy fotografií, cestování a jídlo jdou opravdu dobře dohromady, nezapomeňte na portréty kuchařů nebo farmářů a výrobců.
Velkou světelnost využijete i při fotografování jídla, věřte mi. Zkoušeli jste někdy fotit kavárnu za špatného světla? No, tady přijdou vhod velké clony, a pokud budete dostatečně daleko od fotografovaného objektu, nebude hloubka ostrosti výrazně malá.
Fotografování ostré.
Druhým důvodem, proč mít lepší maximální clonu, než s jakou se dodává objektiv 18-55 mm, je to, že objektiv není nejostřejší při své maximální cloně.
To znamená, že pokud je maximální clona vašeho objektivu f/3,5-5,6 a vy fotografujete na některém z těchto extrémů, váš objektiv pravděpodobně nebude na své nejostřejší cloně.
Naproti tomu, pokud byste měli objektiv 50 mm 1,8 a fotografovali při cloně f/3,5, je pravděpodobné, že váš objektiv bude při této cloně ostřejší než objektiv 18-55 mm.
Jiné objektivy s maximální clonou f/1,8 vám poskytnou větší flexibilitu při fotografování a dosažení ostrých snímků s velkou DOF.
Minimální zaostřovací vzdálenost objektivu – nutnost pro makro.
Objektiv, který jsem zakoupil jako první a doporučuji ho těm, kteří chtějí získat ‚těsnější‘ kompozici s oříznutým snímačem, je 60mm Makro.
Makro má mnohem kratší minimální zaostřovací vzdálenost než nemakro. Je to prostě tak jednoduché.
Nemůžete se přiblížit s 18-50mm a nechat ho zaostřit. Na manuálním nebo automatickém ostření nezáleží. Pokud si nejste jisti, o čem mluvím, vezměte si objektiv 18-55 mm, nastavte ho na 50 mm a přibližte se k objektu opravdu blízko.
Teď zkuste zaostřit. Nebude se vám to dařit. S makroobjektivem byste mohli (za předpokladu, že jste v minimální zaostřovací vzdálenosti).
Pokud toužíte po „těsnější kompozici“ NEBO po přiblížení se k jídlu, pak budete muset zvážit objektiv s lepší minimální zaostřovací vzdáleností než objektiv 18-55 mm.
Zoom nebo prime? Prime. Ale jsem zaujatý.
Výhody zoomů a základních objektivů otevírají další rybí kotel, ale řeknu vám, že jsem zaujatý vůči základním objektivům.
Bývají ostřejší než zoomy, ale protože *mohou* zlenivět kompozici a zbrzdit váš tvůrčí růst.
Jestliže jste začátečník nebo někdo, kdo se chce ve fotografování zdokonalit v oblasti kompozice, pořiďte si základní objektiv.
Jsou dobrou investicí. Pak se můžete sami rozhodnout, zda se vám bude líbit základní objektiv nebo flexibilita zoomu.
Zajímá vás, proč se skrývá moje zaujatost, pak si můžete přečíst tento příspěvek!
RELEVANTNÍ:
Osobní vkus – vinětace + bokeh.
Fotografové omdlévají nad vinětací objektivu a bokehem.
Každý objektiv se s těmito aspekty vypořádává jinak a recenze jednotlivých aspektů najdete u většiny objektivů.
Osobně se na to podívám, když si chci pořídit nový objektiv, a primární objektivy a objektivy se zoomem to řeší jinak.
Téměř vždy při úpravách vyřadím vinětaci objektivu a vytvořím si vlastní, ale mít slušný bokeh není při fotografování jídla k zahození.
Nevěřili byste, kolik inspirativních snímků mi bylo zasláno s pěknými docela světly nebo jiskrami v pozadí, rozostřenými.
Je to sice něco, čím bych se nenechal zviklat ve svém rozhodování, ale opět se musíte zamyslet nad tím, co se snažíte vytvořit, co v současné době nedokážete, a zda by vám další z těchto aspektů pomohly v novém objektivu.
Modernizace objektivu 18-55 mm při fotografování jídla – měl bych?“
Vím moc dobře, že toužím být skvělý.
Touha mít více vybavení a přístup k lepším zdrojům, méně problémů a starostí, abychom vytvořili to kouzlo, které nám nedá v noci spát.
Nový objektiv z vás sám o sobě nutně neudělá lepšího fotografa.
Ptáte-li se mě, zda byste měli upgradovat z objektivu 18-55 mm, ale odpověď nebude automaticky ano.
V podstatě bych řekl, že pokud si nejste jisti, proč chcete nový objektiv, a nedokážete mi říct, co by vám nový objektiv umožnil udělat, co 18-5 mm neumí, pak by moje odpověď byla ne.
Používání jakéhokoli objektivu je kombinací znalosti toho, s jakými úhly, pokrmy a příběhy o jídle pracuje nejlépe.
S objektivem 18-55 mm můžete rozhodně dosáhnout určitých úhlů, pokrmů a příběhů jídla A jsou úhly, pokrmy a příběhy jídla, které budou vyžadovat něco jiného.
Řekněte mi: co se snažím zachytit/dosáhnout, co mi objektiv 18-55 mm neumožňuje?