“ nejí lilkovité rostliny, protože nejsou protizánětlivé.
Takže žádná rajčata, papriky, houby ani lilky.
Mezi jedlé rostliny z čeledi lilkovitých, známé také jako „solanaceae“, patří bílé brambory (ovšem bez jiných barev), paprika, lilek, rajčata, papriky a chilli.
Jaké potraviny patří do čeledi lilkovitých
Sdílet na Pinterest Mezi lilkovité zeleniny patří papriky, rajčata a lilky. Noční zelenina patří do čeledi rostlin Solanaceae.
Mezi běžné druhy noční zeleniny, které jíme, patří:
- bílé brambory.
- rajčata.
- lilek.
- papriky.
- kayenský pepř.
- paprika.
Co jsou to noční zeleniny a proč jsou špatné?
Noční rostliny obsahují alkaloid zvaný solanin, který je ve vysokých koncentracích toxický. Solanin se v bramborách vyskytuje ve stopovém množství a za normálních okolností je bezpečný, ačkoli listové stonky bramboříku a zelené brambory jsou toxické a při konzumaci zelených brambor byla zaznamenána otrava solaninem.
Co je to noční zelenina a ovoce?
Všimněte si, že ačkoli se obecně označují jako zelenina, mnoho nočních plodů je botanicky považováno za ovoce, například rajčata, lilky a papriky. Shrnutí: Noční zelenina patří do čeledi rostlin Solanacaea. Patří mezi ně brambory, rajčata, lilky a papriky.
Jaké jsou příznaky nesnášenlivosti lilků?
U lidí alergických na alkaloidy obsažené v lilcích se po konzumaci zeleniny z čeledi lilkovitých může objevit jeden nebo více z následujících příznaků:
- kopřivka a kožní vyrážka.
- svědění.
- nevolnost.
- zvracení.
- nadměrná tvorba hlenu.
- bolest svalů a kloubů.
- zánět.
.