{Pilot Travel Video!!} 10 nejlepších pouličních jídel ve Vietnamu – Ho Či Minovo Město

10. Banh Mi 🌟Top pick!🌟

TIP: To, co dělá tento sendvič stejně fascinujícím jako chutným, je jedinečná kombinace kulturních vlivů, které se v banh mi spojují. Od Francouzů je tu bageta, majonéza, uzeniny/studené maso a paštika. Pečený vepřový bůček má původ v Číně. Pak je tu samozřejmě vietnamská chuť na čerstvost a lehkost s bylinkami, čerstvou syrovou zeleninou a nakládanými okurkami. Je to plakát na opravdové fusion jídlo, kterému se daří chutnat jako žádnému jinému.

Najít v Saigonu opravdu skvělé Banh Mi je těžší, než si myslíte. Ale nám se to nakonec podařilo!

Nejlepší místo, kde si ho dát: Banh Mi Sau Le, District 10 (mapa) – skrytý místní klenot, nejlepší banh mi v Ho Či Minově Městě!

Banh Mi Sau Le nenajdete v žádném seznamu Top 10 ani průvodci. Nachází se daleko ve čtvrti 10 a my jsme ho objevili až díky našemu gurmánskému tlumočníkovi Davidovi z The Street Food Man.

Ale s rukou na srdci říkáme, že po ochutnání mnoha banh mi po celém městě (včetně všech obvyklých v seznamech „top 10“, na Tripadvisoru a v průvodcích) je to nejlepší banh mi v Saigonu. Všechno na tomto banh mi je dokonalé – vzdušný chléb, kvalita náplní, způsob, jakým krájejí maso, tak akorát nakládané okurky.

Je to dlouhá cesta za sendvičem, ale pokud to s banh mi myslíte vážně, musíte se dostat do Banh Mi Sau Le!

Vážně, jeden z nejšťastnějších okamžiků mého života, když jsem se do něj zakousla. Do Banh Mi Sau Le jsme si udělali několik výletů pokaždé, když jsme byli v Saigonu!

Mapa 10 nejlepších jídel v Saigonu

Tady je mapa s vyznačenými všemi výše uvedenými restauracemi (ehm, podniky 😂). Pro orientaci uvádíme, že návštěvníci Saigonu se obvykle zdržují ve čtvrti 1. Taxíky a další formy dopravy v Saigonu (např. Grab, což je jejich Uber) jsou extrémně levné. Dvacetiminutová jízda taxíkem stojí přibližně 3 australské dolary.

Doporučení: Pokud se necítíte na to, abyste se po Saigonu pohybovali na vlastní pěst, ale rádi byste ochutnali nejlepší pouliční jídla, která město nabízí, mohu vám vřele doporučit, abyste využili služeb The Street Food Man, místního průvodce jídlem.

Ačkoli jsme nejeli na žádnou z prohlídek, majitel společnosti Vinny (jeden z nejvášnivějších gurmánů, jaké jsem kdy v životě potkal!) laskavě zařídil, aby jeden z jeho průvodců působil jako náš tlumočník po dobu našich několika cest do Ho Či Minova Města, abychom natočili a shromáždili informace pro tento příspěvek Top 10.

Náš průvodce David byl každý den od časného rána do pozdního večera přilepený k našemu boku jako tlumočník u mnoha prodejců, které jsme navštívili, a podělil se s námi o skryté místní skvosty, které nejsou součástí jejich obvyklých zájezdů za jídlem, z nichž některé se dostaly na náš seznam Top 10.

Díky jeho veselé povaze, hlubokým znalostem a lásce k saigonskému pouličnímu jídlu jsme si čas s ním nesmírně užili a dozvěděli se toho tolik o vietnamském jídle. Vřele doporučujeme!

Chuť Saigonu – doma!

A tím seznam 10 nejlepších pouličních jídel v Saigonu od RecipeTin Eats končí! Je to jen malá ukázka úžasného jídla, které Vietnam nabízí, se specialitami v různých oblastech země.

Ve skutečnosti je zdejší jídlo TAK DOBRÉ, že lidem říkám, že stojí za to navštívit Vietnam jen kvůli jídlu – a to je určitě důvod, proč se sem stále vracím!

Doufám, že budete mít někdy příležitost ho navštívit. Ale i když se vám to nepodaří, můžete Vietnam ochutnat doma podle mých receptů, například těchto:

Recepty na vietnamská jídla

Některé z nich sice nejsou na našem seznamu Top 10 Saigonů nebo jsou to speciality jiných regionů (například Bun Cha, což je jídlo z Hanoje), ale tyto recepty zůstávají věrné autentickým verzím a přenesou vás přímo do ulic Vietnamu! – Nagi x

Život Dozera

Dozerův malý suvenýr z Vietnamu!

Mám ho rád. On ho nenávidí! 😂