Pivní festival 101

Pod pojmem pivní festival si můžete představit jakoukoli akci, na kterou si koupíte vstupenku, abyste mohli pít různá piva.

To je dost široká definice. Zvlášť při množství „pivních festivalů“ v dnešní době…

Existují tematické, striktně cechovní (ty jsem měl nejraději), hyperlokální, globální, a dokonce i ty, které pořádají jednotlivé pivovary.

Jak tedy rozeznat dobrý a špatný pivní festival? Dokud tam nejste, je těžké to s jistotou říct – festivaly se mohou rok od roku měnit. Obvykle však existuje několik znaků…

Znaky dobrého pivního festivalu

• V okolí je spousta vodních stanic a u každého stánku je k dispozici voda na opláchnutí degustační sklenice.
• K dispozici je jídlo. A ne jen jídlo jako balíčky preclíků zdarma, ale opravdové jídlo…
• O určené řidiče je postaráno, mají levné nebo bezplatné vstupenky, stejně jako nápoje a jídlo zdarma.
• Místní renomovaná média a blogeři by měli o akci informovat, a to s nadšením. Pokud tak nečiní, považujte to za znamení, že akce nebude stát za váš čas.
• Nalévaná piva nejsou stejným výběrem, jaký dostanete v obchodě s potravinami. Než si koupíte vstupenky, ujistěte se, že seznam piv je stejně rozmanitý jako dlouhý.

Poznámka: Na většině pivních festivalů budou vzorky a ochutnávky neomezené. Podle toho, co jsem napsal, v Texasu dostanete stanovené množství, obvykle 8-12. Další karty/vstupenky si však můžete zakoupit, obvykle levně.

Moje tipy na pivní festivaly z vlastní zkušenosti

Pokud je to váš první festival řemeslného piva nebo váš stý pivní festival, věnujte pozornost níže uvedeným tipům. Jsou to mé osobní oblíbené, které jsem se za ta léta naučil (některé i po zlém). Máte nějaké tipy, o které byste se chtěli podělit? Dejte mi vědět v komentářích níže!

Pokračujte, než se zničíte!

To není závod, ale maraton. Nemusíte vypít plný nálev, normálně mohou být po 3-4 uncích! To se sčítá. Pokud vám pivo nechutná, vylijte ho, jen ne před pivovarem.

Ujistěte se, že jste vhodně oblečeni.

Co si vzít na sebe na pivní festival? Určitě nic moc nóbl, to je jasné. Džíny a oblíbené pivovarské tričko spolu s pohodlnou obuví jsou naprosto v pořádku.

Zjistěte si, kde se pivní festival koná a jaká je předpověď počasí, a oblečte se přiměřeně. Je možné, že budete několik hodin stát, takže věnujte pozornost tomu, jakou obuv si vyberete.

Pijte vodu!“

Pivo není to jediné, co byste měli na pivním festivalu popíjet. Rád mezi jednotlivými nálevy piva vypiji ochutnávku plnou vody. Může být těžké si to zapamatovat, když se člověk trochu opije. Proto doporučuji nastavit si v telefonu několik připomínek, abyste se hydratovali! Zvláště v letních měsících, kdy se venku procházíte několik hodin, vodu potřebujete. Tak ji nezapomeňte pít!“

Nezapomeňte se před nimi a během nich najíst.

Normálně se před pivními slavnostmi vždycky najím pořádně a vydatně. Doporučuji vám udělat totéž. Během festivalu je vždy dobré se opět najíst. Na většině dobrých řemeslných pivních festivalů jsou obvykle k dispozici místní možnosti a food trucky, což je skvělá pochoutka pro opilé munchies.

Budu k vám upřímný, ten preclíkový náhrdelník je jen svačina na pohled, dejte si do sebe nějaké opravdové jídlo, abyste si mohli užít fest- a dokonce i ráno po něm.

Přijď s plánem – i kdyby to mělo být tak, že nebudeš mít žádný plán.

Někteří lidé přicházejí s přesnými plány, jiní se na seznam ani nepodívají. I když doporučuji alespoň nahlédnout do seznamu piv, abyste zjistili, jestli tam není něco zábavného nebo vtipného, co „musíte“ ochutnat, není třeba na vás tlačit, abyste přišli s plánem.

Není možné, abyste na pivním festivalu stihli všechna piva. Zkuste si naplánovat něco zábavného, třeba jít na portery nebo jen na německé styly, pokud hledáte jiný druh zážitku z pivního festivalu. Jediný plán, se kterým musíte přijít, je plán, jak se dostat domů!!!

Neberte si všechny bezplatné pivovarské suvenýry.

Buďme realisté, nemusíte si nabrat všechny kousky, samolepky, podtácky a odznaky, které si můžete vzít. Upřímně řečeno, vypadá to nevkusně. Prostě si vezměte swag od svých oblíbených pivovarů, pokud ještě žádný nemáte, nebo si vyberte kousky, které vám opravdu padnou do oka.

Checking In…

Chcete-li mít přehled o svých check-inech na Untappd, udělejte si rychlý snímek každého nálevu vedle informačního listu. Střílejte, při pořizování snímku můžete dokonce držet nahoře počet prstů, kterými jej chcete ohodnotit.

Tak či onak, při tomto postupu nebudete na pivním festivalu rozptylováni a nezapomenete, co jste měli. Druhý den, až si budete léčit kocovinu a donášku jídla za 35 dolarů, se pak můžete věnovat hodnocení.

Must Haves for Beer Festivals

Mnoho lidí jede na svůj první pivní festival naprosto nepřipraveni a nejsou si příliš jisti tím, co mohou očekávat. Jiní lidé jezdí na pivní festivaly často, ale nedrží tempo nebo přijíždějí nepřipraveni.

Ať tak či onak, po přečtení tohoto článku budete znát všechny nezbytnosti pivního festivalu a budete stoprocentně připraveni se skvěle bavit!

Lahve s vodou polepené samolepkami pivovarů

Aha, voda, jeden ze základních prvků a také váš nejlepší přítel na pivním festivalu. Voda je skvělá k tomu, abyste se nakonec nepřipili, což se při několika až desítkách ochutnávek řemeslného piva s vysokým obsahem alkoholu stává rychle! Voda se vám bude hodit i na rychlé vypláchnutí degustační sklenice, když budete přecházet z něčeho, jako je Sour, na Porter.

Moje oblíbená láhev na vodu je tato od společnosti Vapur. Je super kompaktní, levná a dodává se v mnoha barvách. Pravidelně ji používám na cestování a také ji vozím na všechny pivní festivaly.

Na mnoha pivních festivalech jsou vodní stanice s malými kelímky, ale tahle je opakovaně použitelná a ušetří ti čas na důležité věci, jako je řemeslné pivo! Navíc je ten můj polepený samolepkami z mých oblíbených míst. Je to skvělý způsob, jak reprezentovat, odkud jste a co máte rádi.“

Pivní náhrdelník na pročištění patra

Jedním z nejvíce přehlížených must-haves pivních festivalů je náhrdelník na občerstvení. Možná pro to existuje odbornější termín, ale myslím, že dobře poslouží i svačinový náhrdelník. Takže tady je, co potřebujete pro svůj svačinový náhrdelník na pivní festival:

• Páska nebo provázek nastříhaný na požadovanou délku/velikost chuti k jídlu.
• Pretzky, různé velikosti
• Mini Slim-Jims
• Sýrové tyčinky (raději čedar!)
• Combos Fun-sized Snickers

Myslím, že nemusím podrobně popisovat, jak z výše uvedených materiálů vyrobit náhrdelník. Stačí je navléknout podle vzoru nebo způsobu, který uznáte za vhodný, zavázat na uzel a hodit na sebe! Znovu zdůrazním, že je důležité držet krok a ujistit se, že jediné, co máte v žaludku, není jen vysokoalkoholické řemeslné pivo.

Všichni jsme někdy měli příliš mnoho pití nebo rána, která nás donutila nadávat na veškerý alkohol, ale s občerstvením a vodou to snadno vyrovnáte!!! Také se tyto svačiny možná, možná, dají použít k uplácení dobrovolníků, aby vám neoznačili kartu nebo nevzali lístek na degustaci, ale to jste ode mě neslyšeli!

Hodinky pro sledování speciálních čepovaných sudů

Jednou z nejzajímavějších součástí pivního festivalu jsou speciální sudy, které s sebou pivovary na akci přivezou. Mnohá z těchto limitovaných řemeslných piv byla uvařena speciálně pro tuto akci a očekávání, že je ochutnáte, je veliké!

Většinou se čepování speciálních sudů rozdělí, aby každý mohl nějaké ochutnat a nebyl přetlak lidí najednou. S pivem v ruce se špatně sahá po telefonu, takže skvělé hodinky jsou nejlepší způsob, jak sledovat čas!

Nepřehlížejte důležitost dezinfekce rukou

Na pivním festivalu to může být nechutné. Při všem tom rozlévání nebo rozlévání piva se vám ruce nebudou lepit, pokud s sebou budete mít jen malou lahvičku dezinfekčního prostředku na ruce. Na pivních festivalech jsou také obvykle jen přístavní záchody, a i tak to může být divné a nechutné.

Koneckonců, pokud si myslíte, že to nepotřebujete, je pravděpodobné, že tam bude někdo jiný, kdo to potřebuje. A až to udělá, budeš za hrdinu!

Bezpečná cesta domů

Co je levnější, 20/30 dolarů za spolujízdu, nebo desetitisícový účet za řízení pod vlivem alkoholu? Pořiď si DD (na mnoha pivních festivalech mají DD vstup zdarma) nebo si sežeň spolujízdu. Hlavně nejezdi domů sám. Při všech těch skvělých a snadných možnostech to není třeba riskovat.

Většina pivních festivalů pořádá speciální akce s městem nebo taxislužbami a společnostmi pro sdílení aut, takže si to nezapomeň předem zjistit. Pokud jste v Austinu, zde najdete několik skvělých zdrojů aktuálních a nejlepších sdílených jízd.

„Jaké jsou nejlepší pivní festivaly v mém okolí?“

Jsem rád, že se ptáte! Níže jsou uvedeny některé z mých oblíbených a ty, které jsem buď navštívil, nebo jsem se na ně chtěl podívat. Ať už jste v Austinu, nebo v Japonsku, mám pro vás pivní festival.

Pivní festivaly v Texasu

• Big Texas Beer Fest Dallas | březen
• Wild Wild Brewfest Katy | duben
• Destination Brew Fest Driftwood | červen (Novinka letošního roku!)
• Salado Springs Beer Fest Salado | červen
• Brewmasters Craft Beer Festival Galveston | víkend na Den práce
• Texas Craft Brewers Fest Austin | září
• San Antonio Beer Festival San Antonio | říjen
• Jester King Funk n‘ Sour Fest Austin | říjen
• Wurstfest New Braunfels | listopad

Nejlepší pivní festivaly v USA

Na snímku výše: Great American Beer Festival v Denveru, Colorado

• Savor Washington, D.C. | květen
• Extreme Beer Fest Boston, Massachusetts | květen
• Dark Lord Day Munster, Indiana | květen
• Oregon Brewers Festival Portland, Oregon | červenec
• The Great Taste of the Midwest Madison, Wisconsin | srpen
• Virginia Craft Brewers Fest Charlottesville, Virginia | srpen
• Great American Beer Festival Denver, Colorado | říjen
• Festival of Wood & Barrel-Aged Beers Chicago, Illinois | listopad

The World’s Best Beer Festivals

• Tour de Geuze Belgie | Jednou za dva roky v květnu. Příště by to mělo být v roce 2021.
• Great Australasian Beer Spectapular Brisbane, Melbourne, Sydney a Auckland, Austrálie | Konec dubna-červen
• Beerfes Tokyo Tokio, Japonsko | Červen
• Qingdao International Beer Festival Qingdao, Čína | srpen
• Oktoberfest Mnichov, Německo | 21. září – 6. října
• Pilsner Fest Plzeň, Česká republika | říjen

LPT: Přineste si několik nafukovacích plážových míčů, aby se dav usmíval, zatímco bude čekat, až ho pustíte!

Další čtení o pivních festivalech a konkrétní průvodce najdete v těchto dalších příspěvcích na mém blogu:

• Lessons Learned at My First Great American Beer Festival Klikněte zde
• Big Texas Beer Fest Recap Klikněte zde
• Taste the State’s Best Beers at the Virginia Craft Brewers Fest Klikněte zde
• Your Guide to the Texas Craft Brewers Festival Klikněte zde