Pumpkin Spice Fudge

Tento Pumpkin Spice Fudge, vyrobený z pravé dýně a podzimního koření, je plný lahodné chuti!

Zdravím vás ještě jednou, přátelé z ANO! Rachel z {i love} my disorganized life je tady! Pojďme si trochu popovídat, ano?

Dýně. Zdá se, že jsou jí všichni posedlí. Příspěvky na sociálních sítích jsou nevyhnutelně zaplaveny fotkami, příspěvky a komentáři, které se vyznávají z lásky k ní. Nevím, jak vám, ale mně už to přijde trochu moc. Počkat, řekl jsem to právě nahlas? Je to špatně, dokonce svatokrádežné?“

Jen aby bylo jasno, dýně miluju stejně jako jiná holka. Jen nechápu tu posedlost. Koneckonců, když žijete v teplém městě s horkým podnebím jako já, je těžké nadchnout se pro všechny věci kolem podzimu a dýní, když je venku v polovině září pořád přes 100 stupňů.

Mám ráda chladnější počasí a v tomto ročním období jsem na něj už strašně připravená. S tím, co bylo řečeno, ať dýňový festival začne. Latté, koláče, sušenky a dorty, tak proč ne kořeněný dýňový fondán? Proč do toho nejít naplno, že?“

Budu k vám upřímná. Když jsem tento recept objevila poprvé, nebyla jsem si jím příliš jistá. Ale jakmile jsem ho ochutnala, byla jsem prodaná. A nebyla jsem jediná, komu chutnal. Celá rodina byla nadšená. Mám pocit, že si ho zamilujete i vy a vaše rodina. Z jednoho receptu jsou asi tři kila, takže je ideální i pro sdílení, víte, pokud jste na takové věci.

5 z 1 hlasu

Tisk

Pumpkin Spice Fudge

Vyrobeno z pravé dýně a podzimního koření, tento Pumpkin Spice Fudge je plný lahodné chuti!

Kurz Dezert

Porce 3 libry

Autor Rachel Willis

Složení

• 2 šálky krystalového cukru
• 1 šálek baleného světlého hnědého cukru
• 1 1/2 tyčinky másla {3/4 šálku}.
• 2/3 hrnku odpařeného mléka
• 1/2 hrnku 100% čistého dýňového pyré {čistého}
• 2 lžičky dýňového koření
• 1 balení bílé čokolády o hmotnosti 12 oz
• 1 sklenice marshmallow crème o hmotnosti 7 oz
• 1 hrnek nasekaných pekanových ořechů
• 1 1/2 lžičky čistého vanilkového extraktu

Návod

1. Vymažte formu o rozměrech 9 x 13 cm.palcovou formu na pečení vyložte fólií, odstavte
2. V středně velkém silném hrnci smíchejte cukry, máslo, odpařené mléko, dýni a dýňové koření
3. Za stálého míchání přiveďte na středním ohni k varu
4. Pokračujte v neustálém míchání a vařte 12-13 minut, nebo dokud cukrářský teploměr neukáže 234-240 stupňů f {fáze měkkého varu}
5. Prodleně vmíchejte bílé čokoládové kousky, marshmallow crème, ořechy a vanilku
6. Rychle míchejte, dokud se morsely nerozpustí a směs se dobře nespojí, asi 1 minutu
7. Směs vlijte do připravené, fólií vyložené formy
8. Nechte odstát, dokud zcela nevychladne, asi 2 hodiny
9. Vyjměte z pánve a nakrájejte na 1palcové kousky
10. Skladujte pevně zakryté v chladničce

Může se vám také líbit

.