Recenze nejlepších brojlerových pánví roku 2021

Najít nejlepší brojlerovou pánev není snadný úkol. Vzhledem k velkému množství napodobenin a levných výrobků, které zaplavily trh, je důležité před tímto nákupem provést správný průzkum. Dobrá brojlerová pánev bude mít dlouhou životnost i kvalitu, což umožní dlouhá léta vynikajícího vaření a zachování chuti. Následující seznam brojlerových pánví nabídne nejlepší kombinaci kvality i kvantity pro začínajícího (nebo profesionálního) kuchaře. Mezi hlavní vlastnosti, které se u brojlerové pánve zohledňují, patří cena, konstrukce, velikost, kvalita a odolnost. Broiling je skvělá metoda, jak vylepšit vaření, proto je důležité pořídit si pro tuto práci tu správnou pánev.

Broilerové pánve:

Profesionální pánve na brojlery recenze

Sada 2 kusů pekáčů/brojlerů Granite Ware (19,2 x 12.2)

• Vhodná pro komerční vaření
• Rovnoměrné rozložení tepla zlepšuje vaření
• Vhodné pro pečení

• Dražší než menší pánve
• Pro některé kuchyně příliš velké

Pánev na brojlery, která byla většinou kuchařů a šéfkuchařů přijata nejlépe, byla sada 2 kusů pekáčů/brojlerů Granite Ware. Tato sada má několik speciálních funkcí, které oddaní kuchaři opravdu ocení. Je vyrobena z robustní směsi uhlíku a oceli, která jí dodává nejrobustnější vzhled a pocit ze všech brojlerových pánví na tomto seznamu. Váží také 3 kg, což znamená, že jde o jednu z nejpevnějších brojlerových pánví na trhu. To jí také zajišťuje odolnost, která znamená, že bude vhodná pro opakované komerční použití.

Tato pánev má také možnost opékání, což je funkce, kterou ocení mnoho kuchařů. Směs uhlíku a oceli umožňuje rovnoměrnější rozložení tepla, což vede k lepším výsledkům vaření. Zvýšená tepelná vodivost vede také ke schopnosti rychlejšího vychladnutí po vytažení z trouby. Celkově se jedná o skvělý kousek, který je velmi univerzální a dokáže plnit více kuchyňských funkcí. Pokud chcete pořádnou brojlerovou pánev, pak už nehledejte nic jiného.

Brojlerová pánev s porcelánovým povrchem Range Kleen (16 x 12.5)

• Velikost, kvalita, a trvanlivost
• Vhodná pro rodinné nebo komerční kuchyně
• Snadné čištění

• Dražší než menší pánve
• Pro některé kuchyně příliš velká

Pokud vás zaujala značka Range Kleen, ale chcete větší velikost, pak je tato pánev ideální volbou. Její rozměry jsou 16 × 12,5″, což umožňuje využít všech výhod porcelánové pánve na opékání a pečení s větší kapacitou. Materiál je účinnou směsí oceli s porcelánovým povrchem, díky čemuž je výrobek lehký, ale zároveň má nepřilnavé vlastnosti. Pánev je vhodná pro teploty do 1 025 stupňů Fahrenheita, což z ní činí jednu z mála brojlerových pánví na trhu, kterou lze používat v komerčních kuchyních. Díky své velikosti také nebude problém s porcováním. Přestože je dostatečně odolná pro profesionální kuchaře, je to také ideální doplněk do domácí kuchyně. Je také navržena tak, aby ji bylo možné mýt v myčce nádobí, což je funkce, která se hodí, pokud často smažíte.

Pánev váží robustní 3 libry. Jedná se o kus nádobí, který vydrží roky, a dokonce i desetiletí. Poskytuje příjemné rovnoměrné vaření v celém rozsahu a je solidním doplňkem každé kuchyně. Pokud často opékáte, měli byste dát přednost kvalitní konstrukci. Zvažte možnost podívat se na značku Range Kleen, která se snaží o správné brouzdání.

Porcelánová pánev na brouzdání značky Whirlpool (16,5 x 12.5)

• nejlépe univerzální
• konstrukce s ochranou proti odkapávání
• porcelánová ne.nepřilnavý nevybledne

• Porcelán není tak odolný jako ocel

Tato výběrová pánev je snad nejlepší univerzální pánví na brojler, která je k dispozici. Jedná se o černou porcelánovou pánev, která byla navržena na míru tak, aby zabraňovala rozstřikování a účinně odváděla šťávy. I když to je jen jedna z mnoha výhod porcelánové konstrukce. Co se týče trvanlivosti, bude tato pánev životaschopnější než skleněná. Stále se však zdá, že ocel bude mít větší životnost než ostatní možnosti.

Jednou z výhod této pánve jsou specifikované hřebeny a ochrana proti rozstřiku, které udrží vaši troubu čistou. Jedná se o součást celkového designu, který je oblíbený u kuchařů, kteří mají rádi pořádek v kuchyni. Pánev je také robustní a pevná, váží 3 kg. Konstrukce připomíná, jak se dříve vyrábělo nádobí, je pevná a funkční. Velikost mřížky je 16,5 × 12,5 palce, což v případě potřeby vede ke zvětšení velikosti porce. Další výhodou je, že tuto pánev lze mýt v myčce nádobí a porcelánový povrch usnadňuje čištění v myčce.

Sada 2 kusů nádobí Range Kleen (12,75 x 8.5)

• Dobrá hodnota
• Naplněná ocelí pro dlouhou životnost
• Lehká

• Menší porce

Jedná se o další kompaktní brojlerovou pánev, která nabízí zajímavé funkce, jež jsou pro její značku jedinečné. Materiál je směs porcelánu a oceli, což jí dává výhodu dlouhé životnosti oproti ostatním pánvím. Velikost pánve opět závisí na osobních preferencích a preferovaném použití. Tato menší brojlerová pánev je skvělá pro pohoštění malých skupin hostů a přátel, ale může mít potíže s přípravou velkých porcí. Jak již bylo řečeno, je ideální do kompaktní kuchyně a dokonce i do komerční kuchyně, když je málo místa. Je také druhou nejlehčí pánví na seznamu s hmotností 1 kg.

Mnoho lidí si tuto pánev oblíbilo pro její design a schopnost vejít se do stísněných prostor. Zjistili, že kombinace porcelánu a oceli, která jí dodává dodatečnou tepelnou vodivost potřebnou k vynikajícímu opékání. Není divu, že se jedná o jednu z nejlépe hodnocených brojlerových pánví na trhu. Pokud hledáte vysoce kvalitní pánev za skvělou cenu, pak zvažte sadu 2 kusů Range Kleen (12,75 x 8,5).

Broilerová pánev s nepřilnavým povrchem Wilton (11 x 7)

• Nejvýhodnější cena
• Vhodné pro malé kuchyně
• Nejvhodnější pro malé shromáždění

• Sklo není tak odolné jako ocel
• Menší porce

Sada nepřilnavých pánví na brojlery Wilton, 11 x 7 palců je hodnotným výběrem pánví na brojlery. Cenově je to to nejlepší, co můžete udělat pro hodnotu i kvalitu. Má však některé nevýhody, které ostatní pánve nemají. Hlavním problémem je, že velikost není vhodná pro potřeby každého. Hlavní výhodou, kterou tato pánev nabízí, je cena, která je nejnižší mezi vysoce hodnocenými brojlerovými pánvemi. Je také jedinečná, protože jako hlavní stavební materiál používá sklo – tím se odlišuje od ostatních brojlerových pánví. Sklo může nabídnout pěkný estetický vzhled, ale funguje také jako dobrý vodič tepla, který doplňuje možnosti brojlování. V porovnání s ocelí může sklo poskytnout také výhodu z hlediska vizuálního vzhledu a čištění. V dlouhodobém horizontu však může snižovat životnost v závislosti na četnosti používání.

Jedná se o robustní malou pánev, která bude perfektně fungovat v mnoha různých situacích. Je důležité znát specifika vaší vlastní situace, abyste mohli určit, zda je pro vás a vaši kuchyni nejvhodnější. Pro menší kuchyně je však těžké překonat tuto cenovou kategorii. Z tohoto důvodu vítězí ve výběru za nejlepší hodnotu nepřilnavá pánev na brojlery Wilton (11 x 7).

Tabulka srovnání pečicích pánví

Kuchyňská deska	Hodnocení	Rozměry (v palcích)	Cena
Sada 2 kusů pečicích pánví Granite Ware (19.2 x 12,2)	4,8	11 x 7	$52,99
Range Kleen Porcelain Coated Broiler Pan (16 x 12,5)	5,0	16,5 x 12,5	$19.39
Porcelánová pánev na brojlery Whirlpool (16,5 x 12,5)	4,8	12,75 x 8,5	$43.64
Sada 2 kusů pánví Range Kleen (12,75 x 8,5)	4,9	16 x 12,5	$23.49
Wilton nepřilnavá pánev na brojlery (11 x 7)	5	19,2 x 12,2	$14.59

Průvodce nákupem pánve na brojlery

Rozpočet

Cenové hledisko u pánví na brojlery je méně důležité než u jiných nákupů, které můžete do své kuchyně uskutečnit. Stále je však důležité pořídit si pánev, která bude splňovat vaše potřeby a vydrží mnoho let. Pořízení kvalitní brojlerové pánve nemusí narušit rozpočet. Existuje mnoho možností, které vás budou stát méně než 25 dolarů. Funkce jsou u tohoto konkrétního kusu nádobí nejdůležitějším hlediskem, pokud nemáte omezený rozpočet. Pokud jde o rozpočet na brojlerovou pánev, méně může být více.

Velikost

Velikost je u brojlerové pánve důležitým faktorem. Je důležité, aby pánev fungovala ve spojení s velikostí vaší kuchyně, ale také s vašimi kuchařskými návyky. Menší pánev se hodí do užší kuchyně, ale nebude na ní možné připravovat velké porce. Je důležité vzít na vědomí ohledy na prostor a na to, zda vaříte především pro sebe nebo pro ostatní.

Také někteří lidé dávají přednost lehčím brojlerovým pánvím, zatímco jiným se líbí vzhled a pocit z hutnějšího staromódního provedení. Vaše zvyky v kuchyni jsou vaše vlastní, takže nakonec bude záležet na osobních preferencích. Zvážení toho, jak chcete svou brojlerovou pánev v budoucnu používat, vám poskytne dobrý návod, která pánev je pro vás ta pravá.

Materiál

Mezi hlavní materiály brojlerových pánví obvykle patří porcelán, ocel a sklo. Různé značky mohou tyto materiály také kombinovat, aby pánvi dodaly specifický vzhled a dojem. Materiál může ovlivnit rozložení tepla, hmotnost a životnost výrobku. Ocel bývá lepším vodičem tepla, ale obvykle se hůře čistí než porcelán. Existují také výrobky, které obsahují porcelánový povlak na horní straně oceli, abyste získali výhody jak tepelné vodivosti, tak vzhledu a čištění tradiční pánve na brojlery.

Znovu se jedná o to, jaký design a hmotnost preferujete pro svou vlastní pánev. Všechny materiály dohromady zajišťují funkčnost pánve pro vás, takže je důležité zvážit vzhled a pocit z pánve, kterou chcete.

Vlastnosti

Mezi hlavní vlastnosti, které je třeba zvážit u pánve na brojler, patří odolnost a design. Některé pánve na brojlery jsou vybaveny jedinečnými kryty proti rozstřiku a dalšími ochrannými mechanismy, které usnadňují čištění. Mnoho kuchařů si také oblíbilo pánve, které mohou sloužit k dvojímu účelu – opékání i brouzdání. Ujistěte se, že vámi vybraná pánev obsahuje prvky, které usnadňují čištění. Z dlouhodobého hlediska tak ušetříte čas a starosti.

Klíčovou otázkou u pánví je také jejich trvanlivost, proto se ujistěte, že kupujete vysoce kvalitní pánev, která vydrží. Vaše pánev na smažení by vám měla zpříjemnit a zfunkčnit čas strávený v kuchyni, nikoliv jej zkomplikovat. Výše uvedené pánve vynikajícím způsobem splňují všechna kritéria, která jsou pro běžného spotřebitele důležitá.

Závěr

Všeobecně vzato, výběr dokonalé pánve na brojler není vždy snadný. Nakonec záleží na zvyklostech daného kuchaře nebo kuchařky. Některé pánve z tohoto seznamu jsou vhodné spíše pro osobní použití a malá setkání, zatímco jiné vydrží nápor náročného komerčního opotřebení.

Broiler je skvělou možností vaření, protože dává kuchaři možnost opékat a smažit maso bez přidání tuků a olejů. To může vést ke zdravějšímu vaření a lahodným chuťovým kombinacím. Broiling je jednou z klíčových dovedností, které musí kuchař nebo kuchařka ovládat, aby zdokonalili své řemeslo. Pánve z tohoto seznamu jsou vynikajícím doplňkem každé kuchyně, ale při výběru brojlerové pánve budou vždy nejdůležitějším faktorem osobní preference.

.