Zásady jsou látky, které po přidání do vody uvolňují jako jediný aniont hydroxid, OH-1. Ve vodě podléhají zásady jevu disociace, což je uvolňování iontů ve vodném prostředí. Množství aniontů, které daná báze uvolní, souvisí se schopností této báze rozpouštět se ve vodě.
Pro předpověď, zda bude báze schopna uvolnit ve vodě mnoho iontů, tj. zda může být dobrým elektrolytem (látkou schopnou ionizovat nebo disociovat), je tedy velmi důležité znát rozpustnost, kterou báze ve vodě vykazuje. Znalost rozpustnosti bází často určuje způsob jejich použití. Například:
-
Hydroxid sodný (NaOH) nelze použít jako antacidum, protože je to extrémně rozpustná zásada, což určuje, že je to velmi silná zásada.
-
Hydroxid hlinitý lze použít jako antacidum, protože je to prakticky nerozpustná zásada, což ho charakterizuje jako slabou zásadu.
Poznámka: Čím silnější je zásada, tím větší je její korozní síla. Proto nepoužíváme silnou zásadu jako antacidum, aby nezpůsobila poškození trávicího traktu jedince.
Základ se rozpouští ve vodě
Pro určení rozpustnosti zásady jednoduše vyhodnotíme její chemický vzorec a porovnáme ho s periodickou tabulkou. Chemický prvek, který doprovází hydroxyl (OH), určuje typ báze z hlediska rozpustnosti. Rozdělení zásad z hlediska rozpustnosti je následující:
a) Rozpustné zásady
Jsou to zásady tvořené chemickými prvky alkalických kovů (vyskytují se v rodině IA), ale z tohoto pravidla existuje výjimka, kterou je hydroxid amonný (NH4OH). Příklady rozpustných bází:
-
LiOH (hydroxid lithný)
-
NaOH (hydroxid sodný)
-
KOH (hydroxid draselný)
.
b) Špatně rozpustné báze
Jsou to báze tvořené chemickými prvky kovů alkalických zemin (vyskytují se ve skupině IIA). Příklady špatně rozpustných zásad:
-
Sr(OH)2 (hydroxid stroncia) – používá se při rafinaci řepného cukru.
-
Ca(OH)2 (hydroxid vápenatý) – používá se ve stavebnictví.
Poznámka: Zásady tvořené hořčíkem a beryliem , které jsou alkalickými kovy, mají tak malou rozpustnost, že se považují za prakticky nerozpustné.
c) Prakticky nerozpustné zásady
Jsou to zásady, které nemají ve svém složení prvky alkalických kovů nebo kovů alkalických zemin. Příklady prakticky nerozpustných bází.
-
Ni(OH)2 (hydroxid nikelnatý lI)-přítomný v bateriích
-
Fe(OH)3 (hydroxid železitý III)-používá se jako hnědý pigment
-
Cu(OH)2 (hydroxid měďnatý II)-používá se jako fungicid
Pozorování: Dokončete studium rozpustnosti zásad tím, že se v textu naučíte určovat jejich sílu Síla neboli stupeň disociace zásad.
Podle mě Diogo Lopes Dias