Nakládané cukety do ledničky jsou obměnou tradičních nakládaných okurek. Jsou česnekové, trochu pikantní a chutnají mnohem lépe než nakládané okurky z obchodu.
Pokud máte rádi cukety a milujete nakládané okurky, musíte tyto cuketové nakládané okurky do lednice vyzkoušet! Na rozdíl od okurkové okurky cuketa díky své houbovité struktuře nasákne všechny chutě česneku, octa a koření.
Jsou základem naší ledničky. Skvěle chutnají jako svačina, k sendvičům i našim oblíbeným hamburgerům.
- Hlavní body receptu
- Cuketové okurky do ledničky Složení
- Recept Kroky k výrobě cuketových okurek do ledničky
- Tipy pro nakládání cuket v chladničce
- Varianty nakládané zeleniny do ledničky
- Mohly by se vám také líbit tyto nakládané recepty
- Složení
- Na každou sklenici použijte toto množství
- Instrukce
- Poznámky
- Nutriční informace:
- Připravili jste tento recept?
Hlavní body receptu
Chladničkové okurky se snadno připravují.
Není třeba nic vařit ani konzervovat, příprava těchto okurek trvá doslova pár minut.
Cuketové okurky do ledničky Složení
Tento recept na okurky je jednoduše ochucený česnekem, koprem, vločkami červené papriky a zrnky pepře pro pikantní domácí okurky. Zde je uvedeno, co budete k přípravě tohoto receptu potřebovat:
Čerstvou cuketu
Česnek
Čerstvý kopr
Jablečný ocet
Mořskou sůl
Zrnka pepře
Červený pepř Vločky (nepovinné)
Recept Kroky k výrobě cuketových okurek do ledničky
Vezměte prosím na vědomí, že se jedná o seznam kroků, který vám poskytne představu o tom, jak tento recept připravit. Úplné podrobnosti jsou uvedeny v kartě receptu níže.
Nakrájejte cukety na stejně velké oštěpy a vložte je do zavařovací sklenice (sklenic). přidejte ocet, česnek, zrnka pepře, kopr a vodu. Sklenici přikryjte a jemně s ní zatřeste. Uchovávejte okurky v chladničce.
Předpokládaná doba přípravy tohoto receptu: 15 až 20 minut
Tipy pro nakládání cuket v chladničce
Nebojte se sklenici přeplnit cuketovými výhonky, po namočení do nálevu se trochu zmenší.
Pokud používáte malé cukety, může vám stačit jen jedna sklenice. Střední a větší cukety mohou potřebovat dvě půllitrové sklenice nebo jednu čtvrtlitrovou sklenici.
Ujistěte se, že jsou cukety zcela pokryty směsí vody a octa.
Varianty nakládané zeleniny do ledničky
- K přípravě nakládané zeleniny do ledničky můžete použít téměř jakýkoli druh zeleniny, zkuste okurky, syrový nebo lehce spařený květák, mrkev, chřest nebo zelené fazolky
- Změňte koření. Přidejte několik plátků zázvoru pro asijskou příchuť, přidejte nakládací koření, bobkové listy nebo plátky papriček jalapeňo pro trochu pálivosti.
- Místo kopru použijte čerstvý koriandr, bazalku, oregano nebo jiné oblíbené čerstvé bylinky.
Mohly by se vám také líbit tyto nakládané recepty
- Nakládané jalapeňos
- Domácí kysané zelí
Složení
- Níže jsou uvedeny ingredience na výrobu jedné až dvou, půllitrových sklenic nakládaných okurek. V závislosti na velikosti cukety může být potřeba použít více nebo méně sklenic.
- 2 malé nebo střední cukety
- Na každou sklenici použijte toto množství
Na každou sklenici použijte toto množství
- několik snítek čerstvého kopru
- 3 až 4 stroužky čerstvého česneku nasekané
- 3 lžíce jablečného octa
- 1 lžíci. mořská sůl
- ½ lžíce zrnek pepře
- ¼ lžičky vloček červené papriky
- filtrovaná voda na naplnění sklenice
Instrukce
- nakrájejte cuketu na kopečky a vložte do půllitrové zavařovací sklenice
- přidejte 4 stroužky česneku, 3 lžíce jablečného octa, 1 lžíci mořské soli, ½ lžíce zrnek pepře, ¼ lžičky pepřových vloček.
- sklenici naplňte filtrovanou vodou a ujistěte se, že jsou oštěpy zcela pokryty tekutinou
- na vrch položte čerstvý kopr, sklenici přiklopte a jemně s ní zatřeste
- nasaďte bezpečné víčko a nechte 6 až 8 hodin stát
- vydrží v lednici až měsíc.
Poznámky
- Jsou-li cukety malé, může vám stačit jen jedna sklenice. Dvě střední cukety naplní 2 půllitrové sklenice.
- Do tohoto receptu se hodí také okurky, květák, mrkev nebo chřest
- Přidejte několik plátků zázvoru pro asijskou příchuť nebo plátky jalapeňo pro pálivé okurky
Nutriční informace poskytuje online kalkulačka Nutrifox a jsou určeny pouze pro informativní účely. I když se snažím poskytovat přesné informace, je třeba tyto údaje stále považovat za odhady.
Nutriční informace:
Výtěžnost: 8Velikost porce: 2 oštěpy
Množství v jedné porci:Kalorie: 22Tuky celkem: 1gNasycené tuky: 0gTransmastné kyseliny: 0gNenasycené tuky: 0gChorolesterol: 0mgSodík: 308mgSacharidy: 0mgSacharidy: 0mg: Vláknina: 2gCukry: 2gBílkoviny: 1g
Výživové údaje jsou uvedeny v online kalkulačce a mají pouze informativní charakter. I když se snažím poskytovat přesné informace, je třeba tyto údaje stále považovat za odhady.
Připravili jste tento recept?
Prosím, zanechte komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Instagramu
- Sdílet20
- Tweet
- Pin
- Yummly
.