Shrnutí
Aerobní dýchání je proces společný téměř všem eukaryotickým organismům a zahrnuje řízenou oxidaci redukovaných organických substrátů, sacharidů, lipidů, aminokyselin a organických kyselin, na CO2 a H2O v mitochondriích. Tím se uvolňuje velké množství volné energie, která se uchovává v kyselých anhydridových vazbách molekul ATP. Primární cesty dýchání navíc poskytují metabolické meziprodukty, které slouží jako substráty pro syntézu nukleových kyselin, aminokyselin, mastných kyselin a mnoha sekundárních metabolitů. Zatímco obecný proces dýchání u rostlin je stejný jako u ostatních eukaryot, řada specifických rysů je pro rostliny jedinečná. Tyto modifikace se zřejmě vyvinuly, aby se vyrovnaly s jedinečnými podmínkami prostředí a metabolismu, kterým rostliny běžně čelí. Rostlinné mitochondrie, zejména ty v listech, se také účastní několika jedinečných syntetických a oxidačních drah, včetně těch, které se podílejí na metabolismu glycinu, kyseliny listové, kyseliny lipoové, biotinu a syntéze kyseliny askorbové (Ravanel et al., kapitola 12, tento svazek). Tato úvodní kapitola poskytuje přehled o základní struktuře a funkci rostlinných mitochondrií a má poskytnout dostatečné zázemí, které čtenáře uvede do podrobnějších následujících kapitol. Podrobnější přehled o funkci rostlinných mitochondrií nalezne čtenář v knize Siedow a Day (2002).
.