Sdílení je péče!
- Yummly
Přeji vám sváteční brunche s vašimi oblíbenými lidmi! Podávejte tento snadný a lahodný nealkoholický punč na vánoční brunch, aby se k přípitku mohl připojit každý!
Tento recept na punč na vánoční brunch je včelí pecka, miláčkové! Je krásný, snadný, jiskřivý a slavnostní! Už jen to bezmyšlenkovité používání vykřičníků by vám mělo něco říct, ne? Ale je to zábavný recept a líbí se mi, že je to nealkoholický punč, takže si ho může vychutnat každý.
Jednou z nejlepších věcí na svátečním období je shromáždit všechny kolem stolu. Trávit čas s rodinou a přáteli je opravdu dar, ne jen otřepané rčení. A jestli z letošního roku vyjdeme s nějakou jistotou, mělo by to být to, že společně je nám lépe a že naše komunity potřebujeme.
Ale prozatím, když vstupujeme do svátečního období, které nemá obdoby, oslavujme s nadějí. Nadějí na očkování, nadějí na uzdravení a nadějí na bezpečnější budoucnost pro naše děti. Myslím, že to je skvělý důvod, abychom všichni pozvedli sklenku!
Složení punče k vánočnímu obědu
To, co mi brání v časté výrobě punčů, jsou ingredience. Obvykle je tam dlouhý seznam ingrediencí, které třeba nemáme. U nás doma většinou pijeme vodu (a kávu), takže plánování punče dopředu není zrovna moje silná stránka.
Ale právě proto jsem fanouškem tohoto receptu na nealkoholický punč! Opravdu potřebujete jen 3 ingredience a žádná nevyžaduje přípravu.
První ingrediencí, kterou budete potřebovat, je brusinkový džus.
Darlingu, viděl jsi v obchodě oddělení brusinkového džusu? Je to trochu ohromující. Tolik možností!
Abyste tam nestáli 5 minut a netvářili se tak zmateně jako já, tady máte, co budete potřebovat. Hledejte brusinkový džus, do kterého není přimíchána jiná příchuť. Takže žádný brusinkovo-borůvkový. Obvykle najdete brusinkový koktejl, do kterého je přimícháno trochu jablečné šťávy, a to je v pořádku.
Pokud dáváte přednost méně sladkému punči, zvolte variantu s nízkým obsahem cukru. Šumivý jablečný mošt je již na sladké straně. Pokud nakonec sáhnete jen po obyčejném brusinkovém džusu, je to v pořádku. Pomerančový džus stejně pomůže vše vyvážit trochou kyselosti.
Vyhnula bych se však bezcukernému super trpkému brusinkovému džusu. Pokud sáhneš po něm, možná budeš muset do punče přidat trochu jednoduchého sirupu nebo cukru.
Jaký druh pomerančového džusu potřebuji?
Jsem holka z Floridy, takže vám vždycky řeknu, abyste hledali 100% čistý pomerančový džus. Pomerančový džus se tak dobře snoubí s brusinkami a stejně jako v těchto brusinkovo-pomerančových tyčinkách jsou chutě prostě „sváteční“.
Bezcelulózové jsou zde nejlepší volbou kvůli struktuře. Chcete, aby v punči prosvítaly bublinky, ne kousky dužiny z pomerančového džusu.
Pokud mícháš ve džbánu jako já, vypadá to také hezčí.
Přidejme trochu jiskry!“
Jakmile někdo rozbije bublinky, je to okamžitá oslava! Aby byl tento punč nealkoholický, kupte v obchodě s potravinami šumivý jablečný mošt.
Lahve většinou uvidíte v oddělení s džusy. Kolem Dne díkůvzdání a Vánoc je však některé obchody přesouvají dopředu nebo na výdejní místo s ostatním sezónním zbožím.
Pokud mícháte tento brunchový punč dopředu, nepřidávejte cider až těsně před podáváním! Jinak ztuhne, a i když bude stále chutnat dobře, účinek nebude stejný.
Několik dalších poznámek k receptu na vánoční brunch punč…
Tento punč můžete míchat ve džbánu jako já nebo ve velké punčové míse. Chcete-li naplnit punčovou mísu nebo párty dávkovač, budete pravděpodobně muset recept zdvojnásobit. Jak je napsáno, je ideální pro skupinu 4-6 osob, pokud si každý vezme 1-2 skleničky.
Pokud chceš punč ozdobit, přidej nakrájený pomeranč a několik (omytých) čerstvých brusinek.
Chcete-li si připravit punč dopředu, smíchejte brusinkový džus a pomerančovou šťávu v nádobě na servírování. Můžete také přidat čerstvou brusinkovou ozdobu, ale ne pomeranče. Ty přes noc v lednici ztratí barvu.
Přikryjte je a uložte do lednice, dokud nebude čas je podávat. Těsně před brunchem přidej nakrájenou pomerančovou ozdobu (pokud ji používáš) a bublinky.
Na zdraví, miláčkové! Na bezpečné, zdravé a krásné svátky.
Složení
- 1 láhev nealkoholického šumivého jablečného moštu o objemu 750 ml, dobře vychlazená
- 2 šálky brusinkového džusu, dobře vychlazená
- 1 šálek pomerančového džusu, dobře vychlazený
- čerstvé brusinky a plátky pomeranče na ozdobu (nepovinné)
- Ve velkém džbánu nebo punčové míse smíchejte šťávy a jablečný mošt.
- Přidejte ozdobu.
- Podávejte ihned ve sklenicích, případně s ledem.
Poznámky
- Aby se punč nerozmočil, ujistěte se, že jsou všechny ingredience před mícháním dobře vychlazené. V jednotlivých pohárech podávejte led, aby punč zůstal při popíjení studený.
- Místo použití ledu k udržení punče v chladu si předem zmrazte čerstvé brusinky.
- Jak zmrazit čerstvé brusinky: Brusinky omyjte a osušte. Uspořádejte je na plech s okrajem v jedné vrstvě a vložte do mrazničky na 1-2 hodiny, dokud neztuhnou. Přemístěte do sáčku nebo nádoby do mrazničky a zmrzlé brusinky podle potřeby naberte do servírovacího džbánu nebo jednotlivých sklenic a použijte jako led!
Doporučené produkty
Jako spolupracovník společnosti Amazon a člen dalších partnerských programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.
-
Sklenice Spode Christmas Tree- 14 Oz se zlatými okraji (sada 4)
-
Godinger Beverage Pitcher Carafe, Koktejlová barová míchací sklenice – Dublin Collection, 34oz
Inspiroval vás tento recept?
Ujistěte se, že mě sledujete na Pinterestu, kde najdete ještě více skvělých nápadů… a nezapomeňte použít malé tlačítko „pin“ v horní části této karty, abyste si tento recept uložili!
.