Erakat měl v minulosti několik kanálů na YouTube, zejména ty, které se týkaly fitness. Jeho popularita vzrostla až poté, co začal natáčet videa z Blízkého východu. Na svých minulých kanálech sledoval cvičební rutinu P90X a podával recenze a před a po své cestě.
V roce 2012 byl Erakat zařazen na 3. místo seznamu „40 inspirativních muslimů pod 40 let“ časopisu MBMuslima.
1. ledna 2015 vydal Erakat svůj první singl „Prideland“ pod uměleckým jménem „fousey“. Videoklip k písni byl zveřejněn téhož dne na jeho každodenním vlogovém kanálu DOSEofFOUSEY.
Erakat byl pozván společností Quest Nutrition, aby představil jejich nejnovější příchuť proteinové tyčinky tím, že mu umožnil dělat si legraci z jiných populárních osobností YouTube, a to tak, že jim dal koláč do obličeje. Video dosáhlo více než milionu zhlédnutí.
3. října 2015 Erakat předvedl své BMW 435i s kompletní proměnou. Inspiroval se botami Nike složenými z jeho oblíbených barev a vzal své auto do West Coast Customs v naději, že drasticky změní svůj vůz tak, aby reprezentoval nejen jeho oblíbené barvy, ale také jeho publikum na YouTube, kterému říkal „bruh bruhs“. Erakat si tento obrat užíval a předváděl ho jak na svém každodenním vlogovém kanálu, tak na svém hlavním kanálu fouseyTUBE.
6. října 2015 bylo oznámeno, že Erakat podepsal smlouvu s Creative Artists Agency, populární agenturou sídlící v Century City v Los Angeles.
Erakat se 24. února 2016 vydal na pětidenní turné s kamarádem a hvězdou YouTube Romanem Atwoodem nazvané „Roman vs Fousey Tour“. Vystupovali v pěti státech podél západního pobřeží jako předpremiéra/test pro jejich nadcházející stejnojmenné 30denní turné.
3. června 2017 Erakat oficiálně dosáhl milníku 10 milionů odběratelů na YouTube, čímž si vysloužil diamantový knoflík YouTube.
Dne 31. srpna 2018 Erakat stáhl všechny své materiály ze svých účtů na sociálních sítích.
Dne 15. září 2018 bylo na kanál FouseyTube nahráno video, ve kterém uvedl, že otevřel svůj kanál YouTube a umožnil tvůrcům nízkoprofilového obsahu publikovat obsah moderovaný týmem složeným z jeho přátel. Podle Erakatova prohlášení uvedl, že si myslí, že otevření kanálu na jeho webových stránkách je nejlepší způsob, jak se odvděčit svým fanouškům. Ten byl později v polovině října uzavřen, pravděpodobně kvůli neoblíbenosti kanálu GoFousey mezi jeho fanoušky, protože Erakatův kanál během září ztratil více než 60 000 odběratelů.
Dne 26. února 2019 zveřejnil Erakat na kanálu FouseyTube video, ve kterém přiznal svou odpovědnost za úpadek kanálu a svůj strach a neochotu obnovit vlogování na kanálu. Dodal, že bude pokračovat ve vlogování i ve snaze věnovat se herecké kariéře.
V lednu 2021 bylo oznámeno, že se chystá vydat knihu s názvem Varování: Tohle není motivační příběh.