Máte pocit, že potřebujete více energie? Není neobvyklé, že běžci užívají na začátku závodu kapsle s jedlou sodou, což je praktika zvaná „sodový doping“. Studie provedená American College of Sports Medicine zjistila, že běžci, kteří užívali jedlou sodu, zlepšili své výkony. Nebyli to však jen běžci, kdo z toho měl prospěch. Při testování bylo prokázáno, že jedlá soda pomáhá také zvyšovat rychlost plavců. Studie Loughborough University zjistila, že osm z devíti plavců, kteří si před závodem vzali jedlou sodu, výrazně zlepšilo svůj čas.“
Bikarbonát sodný je v podstatě zásaditá látka, která zvyšuje pH krve,“ uvedl pro Daily Mail výzkumník Jonathan Folland. „Zdá se, že to snižuje a vyrovnává kyselost, která vzniká ve svalech při intenzivním anaerobním cvičení, při němž se nejrychleji vytváří kyselina mléčná, jako je například rychlý běh nebo plavání.“
Citron kromě toho, že je účinným prostředkem pro vnitřní očistu a zejména v kombinaci s jedlou sodou, má také prokazatelně antikarcinogenní účinky, protože obsahuje limonoidy, což jsou fytochemikálie, které se nacházejí v řadě citrusových plodů. Limonoidy zřejmě pomáhají odstraňovat ochrannou vrstvu pokrývající rakovinné buňky. Bylo také prokázáno, že citron má silné antimikrobiální účinky, které byly testovány ve výzkumu zkoumajícím myšlenku, že rakovina je v těle velmi podobná plísni. Při léčbě rakoviny jako plísně lze použít různé metody a někteří zjistili, že citron a hydrogenuhličitan mohou pomoci v boji proti plísni způsobující různé typy rakoviny.
Každý den uděláme dobře, když budeme konzumovat citrony, protože velmi účinně pomáhají při detoxikaci organismu. Jsou také bohaté na vitamin C, který pomáhá tělu neutralizovat volné radikály poškozující buňky. Limonen, látka obsažená v citronech, také prokazatelně stimuluje tok lymfy, což je důležité při odstraňování karcinogenů z těla. Když lymfatický systém nepracuje naplno, může se nemoc šířit rychleji.
Doktorka Johanna Budwigová byla pro používání co nejvíce přírodních látek. Zavedení většího množství citronu do stravy je jedním z nejjednodušších a nejpřirozenějších způsobů, jak do systému vnést vysoce zásadité látky. Když použijete citron a jedlou sodu společně, pomáhá to v boji proti rakovinným buňkám.