¿Cuáles son los criterios y las definiciones de la velocidad media del viento, la velocidad sostenida del viento y la ráfaga máxima del viento?
Desafortunadamente, no hay una respuesta directa.
La Organización Meteorológica Mundial (OMM) establece las normas recomendadas para las mediciones meteorológicas, pero es muy posible que los servicios meteorológicos de los distintos países no hayan respetado esas normas en el pasado y que ni siquiera lo hagan en la actualidad. Las normas de la OMM sólo están disponibles en forma impresa y yo no tengo acceso a esa publicación. Deberías ponerte en contacto con ellos para obtener esa información.
Las normas de medición del viento utilizadas por el Servicio Meteorológico Nacional de los Estados Unidos (NWS) se dan a continuación, pero pueden ser algo diferentes de las normas de la OMM y otros países.
Normas del NWS de Estados Unidos: http://205.156.54.206/oso/oso1/oso12/fmh1/fmh1ch5.htm
El NWS define una ráfaga de viento como «la máxima velocidad instantánea en nudos en los últimos 10 minutos…» (cuando hay una fluctuación rápida «en la velocidad del viento con una variación de 10 nudos o más entre picos y calmas»). Y la velocidad del viento se define como la «velocidad media de 2 minutos en nudos …»
— Michael Bell