Ølfestival 101

Og uden at blive for teknisk, er en ølfestival en begivenhed, hvor du køber en billet for at drikke en række øl.

Det er en ret bred definition. Især med den mængde af “ølfestivaler”, der findes i dag…

Der er temafestivaler, dem, der udelukkende er lavet af håndværksbryggerier (det har været mine favoritter), hyperlokale, globale og endda dem, der arrangeres af individuelle bryggerier.

Så hvordan kan man kende forskel på en god ølfestival og en dårlig ølfestival? Det kan være svært at sige med sikkerhed, indtil man selv er der – festivaler kan ændre sig fra år til år. Normalt er der dog nogle få tegn …

Tegn på en god ølfestival

• Der er masser af vandstationer rundt omkring, og hver stand har vand til rådighed til at skylle dit smagsglas.
• Mad er tilgængelig. Og ikke bare mad som gratis pakker kringler, men rigtig mad…
• Designerede chauffører er tilgodeset med billige eller gratis billetter, samt gratis drikkevarer og mad.
• Lokale, velrenommerede medier og bloggere bør dække begivenheden, entusiastisk. Hvis de ikke gør det, skal du se det som et tegn på, at det ikke er din tid værd.
• De øl, der bliver skænket, er ikke det samme udvalg, som du kan få i købmandsbutikken. Før du køber billetter, skal du sikre dig, at øllisten er lige så varieret, som den er lang.

Note: De fleste ølfestivaler vil være ubegrænsede smagsprøver og smagsprøver. I Texas får du i skrivende stund et bestemt antal, som regel 8-12, i Texas. Der kan dog købes ekstra kort/billetter, som regel billigt.

Mine ølfestivaltips fra personlig erfaring

Hvis det er din første craft beer festival, eller din 100. ølfestival, så vær opmærksom på nedenstående tips. Det er mine personlige favoritter, som jeg har lært (nogle af dem på den hårde måde) gennem årene. Har du nogle tips at dele? Lad mig vide det i kommentarerne nedenfor!

Pacificer dig selv, før du smadrer dig selv!

Dette er ikke et løb, det er et maraton. Du behøver ikke at drikke den fulde hæld, normalt kan de være 3-4 ounces hver! Det løber op. Hvis du ikke kan lide øllet, så hæld det ud, bare ikke foran bryggeriet.

Sørg for at klæde dig passende på.

Hvad skal man have på til en ølfestival? Ikke noget for fancy, det er helt sikkert. Jeans og din yndlingsbryggeri-t-shirt samt behagelige sko er helt fint.

Kend hvor ølfestivalen bliver afholdt, og hvad vejrudsigten er, og klæd dig passende på. Du kan stå de næste par timer, så vær opmærksom på, hvilke sko du vælger at tage på.

Drik vand!

Bier er ikke det eneste, du skal drikke på en ølfestival. Jeg kan godt lide at drikke en smagsprøve fuld af vand mellem de enkelte øl. Det kan være svært at huske det, når man bliver lidt beruset. Derfor anbefaler jeg, at du indstiller et par påmindelser på din telefon om at drikke væske! Især i sommermånederne, når du er udenfor og går rundt i et par timer, har du brug for vand. Så glem ikke at drikke det!

Glem ikke at spise før og under.

Normalt set spiser jeg altid et fyldigt og solidt måltid før ølfestivaler. Jeg anbefaler, at du gør det samme. Under festivalen er det altid godt at spise igen. På de fleste gode håndværksølfestivaler er der som regel lokale muligheder og food trucks, hvilket er en god fornøjelse for de fulde munchies.

Jeg skal være ærlig over for dig, den kringlehalskæde er bare en snack for at se ud, få ya noget rigtig mad i dig, så du kan fortsætte med at nyde festen- og endda morgenen efter.

Kom med en plan – også selv om det er at have slet ingen plan.

Nogle mennesker kommer med præcise planer, andre kigger ikke engang på listen. Selv om jeg anbefaler, at man i det mindste kigger på øllisten for at se, om der er noget sjovt eller funky, man ‘må’ prøve, er der intet pres for at komme med en plan.

Der er ingen måde, hvorpå man kan få alle øl på en ølfestival. Prøv at planlægge noget sjovt, f.eks. at gå efter portere eller kun tyske stilarter, hvis du er på udkig efter en anderledes ølfestivaloplevelse. Den eneste plan, du skal komme med, er en plan for at komme hjem!!

Lad være med at tage alt det gratis bryggeri-swag.

Lad os være ærlige, du behøver ikke at skovle alle de koozies, klistermærker, coasters og pins, du kan få fat i. Det ser ærligt talt klædeligt ud. Bare tag swag fra dine yndlingsbryggerier, hvis du ikke har nogen i forvejen, eller gå efter de ting, der virkelig fanger dit øje.

Checking In…

For at følge med i dine Untappd check-ins kan du tage et hurtigt billede af hver hældning ved siden af infobladet. Skyd, du kan endda holde et antal fingre op, som du ønsker at bedømme det, når du tager billedet.

Hvertfald ved at gøre dette vil du ikke blive distraheret på ølfestivalen, og du vil ikke glemme, hvad du fik. Så kan du næste dag, når du plejer dine tømmermænd og 35 dollars madlevering, tage dig af vurderingerne.

Must Haves for Beer Festivals

Mange mennesker tager til deres første ølfestival helt uforberedt og ikke alt for sikker på, hvad de kan forvente. Andre mennesker tager ofte til ølfestivaler, men tager ikke det rette tempo eller kommer uforberedt.

Hver som helst efter at have læst dette, vil du kende alle must-haves til en ølfestival og være 100 % forberedt på at få en god tid!

Vandflaske dækket af bryggeriklistermærker

Ah, vand, et af de vigtigste elementer og også din bedste ven på en ølfestival. Vand er fantastisk til at sikre, at du ikke ender med at blive spildt, hvilket hurtigt sker med flere til et dusin smagsprøver af højalkoholholdige håndværksøl! Vand vil også være nyttigt til en hurtig skylning af dit smagsglas, når du skifter fra noget som f.eks. en Sour til en Porter.

Min yndlingsvandflaske er denne fra Vapur. Den er super kompakt, billig og kommer i et væld af farver. Jeg bruger den jævnligt på rejser, og jeg har den også med til alle ølfestivaler.

Mange ølfestivaler har vandstationer med små kopper, men denne er genanvendelig og sparer dig tid til de vigtige ting, som f.eks. håndværksøl! Plus, min er dækket af klistermærker fra nogle af mine yndlingssteder. Det er en god måde at repræsentere, hvor du kommer fra, og hvad du kan lide.

Beer Necklace to Cleanse the Palate

En af de mest oversete ølfestival must-haves er snackhalskæden. Der findes måske et mere teknisk udtryk for dette, men jeg synes også, at snackhalskæde fungerer godt. Så her er, hvad du skal bruge til din ølfestival-snackhalskæde:

• Bånd eller snor skåret til den ønskede længde/appetit størrelse.
• Bretzler, et udvalg af størrelser
• Mini Slim-Jims
• Koststænger (det skal helst være cheddar!)
• Combos Fun-sized Snickers

Jeg tror ikke, at jeg behøver at gå i detaljer med, hvordan man laver en halskæde med ovenstående materialer. Du skal bare snore det i et mønster eller på en måde du finder passende, binde det i en knude, og smide det på! Jeg vil igen understrege vigtigheden af at pacing dig selv og sørge for, at det eneste i din mave ikke bare er høj-alkohol craft øl.

Vi har alle haft for meget at drikke eller morgener, der fik os til at sværge fra al alkohol, men med snacks og vand vil du nemt opveje dette!!! Desuden kan disse snacks måske, muligvis, bruges til at bestikke de frivillige til ikke at markere dit kort eller tage en billet til smagningen, men det har du ikke hørt fra mig!

Et ur til at holde styr på særlige fadtapninger

Så en af de mest spændende dele af en ølfestival er de særlige fade, som bryggerierne bringer med sig til arrangementet. Mange af disse begrænsede håndværksøl er blevet brygget specielt til begivenheden, og forventningen om at få en smagsprøve er stor!

De fleste gange er det forskudt, hvornår de specielle fade tappes, så alle kan smage nogle, og der ikke er overfyldte mængder af mennesker på én gang. Det er svært at række ud efter telefonen med en øl i hånden, så et sejt ur er den bedste måde at holde styr på tiden på!

Overse ikke vigtigheden af hånddesinfektionsmiddel

Det kan blive ulækkert på en ølfestival. Med alle de øl, der bliver skvulpet rundt eller spildt, vil du være fri for klistrede hænder, hvis du bare har en lille flaske hånddesinfektionsmiddel med dig. Desuden er der normalt kun port-a-potties på ølfestivaler, og selv der kan det blive mærkeligt og ulækkert.

Til sidst, hvis du tror, at du ikke har brug for det, er der sandsynligvis en anden, der har brug for det. Og når de gør det, vil du være en helt!

En sikker hjemtur

Hvad er billigere, en 20/30 dollar i rideshare eller en regning på 10.000 dollars for spirituskørsel? Få en DD (mange ølfestivaler tillader DD’s at komme ind gratis) eller få en ride share. Bare lad være med at køre dig selv hjem. Der er ingen grund til at risikere det med alle de gode og nemme muligheder.

De fleste ølfestivaler kører specialtilbud med byen eller taxa- og rideshare-selskaber, så sørg for at undersøge det på forhånd. Hvis du er i Austin, er der her nogle gode ressourcer med de aktuelle og bedste medbringeselskaber.

“Hvad er de bedste ølfestivaler i nærheden af mig?”

Jeg er glad for, at du spørger! Nedenfor er nogle af mine favoritter og dem, jeg enten har deltaget i eller er ved at dø af lyst til. Uanset om du er i Austin eller i Japan, har jeg en ølfestival til dig.

Ølfestivaler i Texas

• Big Texas Beer Fest Dallas | marts
• Wild Wild Wild Brewfest Katy | april
• Destination Brew Fest Driftwood | juni (Nyhed i år!)
• Salado Springs Beer Fest Salado | juni
• Brewmasters Craft Beer Festival Galveston | Labor Day Weekend
• Texas Craft Brewers Fest Austin | september
• San Antonio Beer Festival San Antonio | oktober
• Jester King Funk n’ Sour Fest Austin | oktober
• Wurstfest New Braunfels | november

Bedste ølfestivaler i USA

Billedet ovenfor: Great American Beer Festival i Denver, Colorado

• Savor Washington, D.C. | maj
• Extreme Beer Fest Boston, Massachusetts | maj
• Dark Lord Day Munster, Indiana | maj
• Oregon Brewers Festival Portland, Oregon | juli
• The Great Taste of the Midwest Madison, Wisconsin | august
• Virginia Craft Brewers Fest Charlottesville, Virginia | august
• Great American Beer Festival Denver, Colorado | oktober
• Festival of Wood & Barrel-Aged Beers Chicago, Illinois | november

The World’s Best Beer Festivals

• Tour de Geuze Belgien | En gang hvert andet år i maj. Næste gang skulle være i 2021.
• Great Australasian Beer Spectapular Brisbane, Melbourne, Sydney og Auckland, Australien | Sidst i april-juni
• Beerfes Tokyo Tokyo, Japan | juni
• Qingdao International Beer Festival Qingdao, Kina | august
• Oktoberfest München, Tyskland | 21. september – 6. oktober
• Pilsner Fest Plzeň, Tjekkiet | oktober



LPT: medbring et par oppustelige badebolde for at holde publikum smilende, mens de venter på at blive lukket ind!

For mere læsning om ølfestivaler og specifikke guides kan du tjekke disse andre blogindlæg, som jeg har delt:

• Lessons Learned at My First Great American Beer Festival Click Here
• Big Texas Beer Fest Recap Click Here
• Smag statens bedste øl på Virginia Craft Brewers Fest Click Here
• Your Guide to the Texas Craft Brewers Festival Click Here