De sundhedsmæssige fordele ved citron tilskrives dens indhold af C-vitamin. Det kan hjælpe med at forbedre hudens sundhed, fremme vægttab og kan fungere som en åndefrisker. Citroner kan også hjælpe ved tandproblemer, halsbetændelse og forhøjet blodtryk. Disse citrusfrugter kan også bruges til hud- og hårpleje. Citron kan også hjælpe med at styrke dit immunforsvar.
Sær citronjuice har flere sundhedsmæssige fordele forbundet med det. Endnu mere, som en forfriskende drik hjælper limonade dig med at holde dig rolig og kølig.
- Hvad er citron?
- Se video: 9 Surprising Benefits Of Lemon
- Næringsindhold af citron
- Sundhedsfordele ved citron
- Kan håndtere forhøjet blodtryk
- Kan hjælpe med vægttab
- Kan hjælpe med at forebygge nyresten
- Tandpleje
- Hårpleje
- Hudpleje
- Anticoagulerende egenskaber
- Kan lindre astma
- Kan reducere ligtorne
- Halsinfektioner
- Anvendelse af citron i din kost
Hvad er citron?
Citron er en gul citrusfrugt, der hører til Rutaceae-familien. Dens videnskabelige navn er Citrus limon, og den er hjemmehørende i Sydasien. Citroner er for det meste runde eller ovale i form, og de har en tyk hud. Saften fra disse frugter har en sur, syrlig smag på grund af tilstedeværelsen af citronsyre i den. Citroner er værdsat for deres høje indhold af C-vitamin. De bruges til at give smag til bagværk, cocktails, salatdressinger, saucer og desserter.
Se video: 9 Surprising Benefits Of Lemon
Mennesker laver lemonade ved at blande citronsaft og vand. At drikke dens saft med olivenolie er et kendt hjemmemiddel mod galdesten. Ifølge de resultater, der er rapporteret i en undersøgelse fra Annals of the Rheumatic Diseases, kan citronvand også give en vis beskyttelse mod inflammatorisk polyartritis og gigt. Der er dog behov for mere forskning for at bekræfte effektiviteten af disse resultater. Mange bruger det også som et vaskemiddel på grund af dets evne til at fjerne pletter. Dens stærke duft kan også afvise myg.
Du kan se, hvordan du laver citronvand her.
Serveringsstørrelse : | ||
---|---|---|
Næringsstoffer | Værdi | |
Vand | 88.98 | |
Energi | 29 | |
Energi | 121 | |
Protein | 1.1 | |
Total lipid (fedt) | 0.3 | |
Aske | 0,3 | |
Kulhydrat, efter forskel | 9,32 | |
Fibre, i alt i kosten | 2.8 | |
Sukkerarter, i alt, herunder NLEA | 2,5 | |
Kalcium, Ca | 26 | |
Iron, Fe | 0.6 | |
Magnesium, Mg | 8 | |
Phosphor, P | 16 | |
Kalium, K | 138 | |
Natrium, Na | 2 | |
Zink, Zn | 0.06 | |
Kobber, Cu | 0,04 | |
Mangan, Mn | 0,03 | |
Selen, Se | 0.4 | |
Vitamin C, ascorbinsyre i alt | 53 | |
Thiamin | 0.04 | |
Riboflavin | 0,02 | |
Niacin | 0.1 | |
Pantothensyre | 0,19 | |
Vitamin B-6 | 0.08 | |
Folat, i alt | 11 | |
Folat, fødevarer | 11 | |
Folat, DFE | 11 | |
Cholin, i alt | 5.1 | |
Vitamin A, RAE | 1 | |
Caroten, beta | 3 | |
Caroten, alfa | 1 | |
Cryptoxanthin, beta | 20 | |
Vitamin A, IE | 22 | |
Lutein + zeaxanthin | 11 | |
Vitamin E (alfa-tocopherol) | 0.15 | |
Fedtsyrer, i alt mættede | 0,04 | |
14:0 | 0 | |
16:0 | 0.04 | |
18:0 | 0 | |
Fedtsyrer, i alt enkeltumættede | 0.01 | |
16:1 | 0 | |
18:1 | 0.01 | |
Fedtsyrer, i alt flerumættede | 0.09 | |
18:2 | 0,06 | |
18:3 | 0,03 | |
Kilder omfatter : USDA |
Næringsindhold af citron
De sundhedsmæssige fordele ved citron skyldes dens mange nærende elementer. Ifølge USDA National Nutrient Database indeholder den en god mængde C-vitamin og en lille mængde af en række vitaminer og mineraler, herunder B-vitaminer (niacin, folat, thiamin, riboflavin) samt kalium, zink og magnesium.
Sundhedsfordele ved citron
Flere sundhedsfordele ved denne pikante citrusfrugt er forklaret i detaljer nedenfor:
Kan håndtere forhøjet blodtryk
Citronsaft kan hjælpe dig med at styre dit blodtryk ved langvarig brug.
I henhold til en undersøgelse offentliggjort i Journal of Nutrition and Metabolism var regelmæssig indtagelse af citron kombineret med gang (gennemsnitlig kropsbevægelse) effektiv til at sænke forhøjet blodtryk.
En forskningsartikel fra 2014 viser, at de blodtrykssænkende egenskaber ved citronsaft især er tydelige hos personer med forhøjet blodtryk, snarere end blandt personer med normalt blodtryk.
Kan hjælpe med vægttab
Drikke varmt vand med citron og honning om morgenen siges at hjælpe dig med at tabe dig. Selv om det måske eller måske ikke virker for dig, har en forskningsundersøgelse udført på mus bekræftet, at de polyfenoler, der er til stede i det, kan undertrykke vægtøgning og ophobning af kropsfedt. Dette kunne have positive konsekvenser for citronsaftdrikke i menneskeligt vægttab.
Citron-honningjuicefaste (LHJF) betragtes som et naturligt middel til at reducere vægten. I Journal of Ayurveda and Integrative Medicine har forskere vist, at kortvarig LHJF kan bidrage til at reducere kropsvægt, fedtmasse og samlede serumtriglycerider.
Læs mere om fordelene ved detox med citronvand her.
Kan hjælpe med at forebygge nyresten
Både, den friske frugt og citronsaftkoncentrat, har et større indhold af citronsyre pr. liter end grapefrugtjuice og appelsinsaftkoncentrat. Dette er bekræftet gennem en undersøgelse i Journal of Endourology.
En anden undersøgelse bekræftede, at det høje citronsyreindhold i frugten kan bidrage til at øge citratniveauet i urinen mere end 2 gange uden at ændre det samlede urinvolumen. Således kan limonade-terapi anvendes som en sekundær terapi til behandling af hypocitraturia calcium nephrolithiasis (urinsten dannet på grund af lavt citratforbrug).
Studier udført ved American Urological Association fremhæver det faktum, at limonade eller saften kan eliminere forekomsten af nyresten ved at danne urincitrat, som forhindrer dannelsen af krystaller.
Citruscitroner med blade Foto:
Tandpleje
En undersøgelse ledet af Helsinki Universitet rapporterer, at lave koncentrationer af C-vitamin kan forårsage parodontitis (tandkødsinfektion).
Citron kan bruges til at rense tænder. Mens de fleste remedier vil anbefale at bruge citron og bagepulver, skal du forsøge at undgå det, da det kan føre til tanderosion. Den sikreste måde er at vælge en tandpasta, der indeholder denne frugt som en af ingredienserne. Hvis du er ivrig efter at bruge citron eller dens saft til mundpleje, er det bedst at konsultere en medicinsk ekspert, før du prøver noget nyt.
Hårpleje
Anekdotiske beviser viser, at palæstinensiske folkemiddler værdsætter citron for dens hårplejeegenskaber. Citronsaft kombineret med kamillepasta og æblecidereddike har længe været brugt der til at ændre hårets struktur.
Citronsaft har vist sig nyttig til behandling af skadet hår i stor stil. Når saften blandes med olivenolie og påføres hovedbunden, kan den standse problemer som skæl, hårtab og andre problemer i forbindelse med hår og hovedbund. Mange skønhedseksperter foreslår også, at hvis du anvender denne saft direkte på håret, kan den også give dit hår en naturlig glans. Der afventes dog stadig en rigelig mængde forskning.
Her er 7 fantastiske måder at bruge citronsaft til hårvækst
Hudpleje
Citronsaft, der er et naturligt antiseptisk lægemiddel, kan også helbrede problemer relateret til huden. Saften indeholder C-vitamin, og derfor kan den også anvendes til at reducere smerten ved solskoldninger og bistik. Den er også god mod akne og eksem.
Citrussaft som citronsaft virker som et middel mod ældning og kan reducere rynker og morkler.
Drikker man dens saft blandet med vand og honning, kan det give huden en sund glød. Mange kosmetiske produkter i håndkøb indeholder også citron som et naturligt hudplejemiddel.
Find ud af, hvordan du bruger citronsaft til huden
Citron er en gul citrusfrugt, der tilhører Rutaceae-familien.
Anticoagulerende egenskaber
Der er gennemført meget få forskningsundersøgelser for at bestemme citronens antikoagulerende egenskaber.
En undersøgelse fra 2014 udført på kaniner viser, at citron indeholder en antitrombin-komponent, hvilket betyder, at den kan hjælpe med at regulere blodets størkning og kan forhindre et for stort blodtab i tilfælde af en skade.
Kan lindre astma
Citronsaft kan hjælpe med at lindre luftvejsproblemer og åndedrætsbesvær, f.eks. kan den berolige en person, der lider af astma.
Da den er en rig kilde til C-vitamin, kan den også hjælpe med at håndtere mere langvarige luftvejsproblemer.
Kan reducere ligtorne
Citronsaft kan hjælpe med at opløse klumper på huden. Så det kan anvendes på de områder, hvor huden er blevet hård og har udviklet ligtorne og callus, som f.eks. fodsålerne og håndfladerne.
Halsinfektioner
Citron er en fremragende frugt, der bekæmper problemer i forbindelse med halsinfektioner, på grund af dens velkendte antibakterielle egenskaber. Du kan tilføje den til dine supper eller teer for at få lindring.
Anvendelse af citron i din kost
Der er mange måder at tilføje et klem af citron til din kost på. Du kan smide en ske af dens saft på dine salater, tilføje den til din te, eller blot blande den med agurkevand for mere smag. En citron giver dig ca. 2-3 spiseskefulde saft, men det kan også variere alt efter citronens størrelse. Så du kan bruge den tilsvarende i dine opskrifter ved at følge guiden her.
Hvis du leder efter nogle nemme måder at bruge citron på, kan du prøve disse:
- Citron ingefær te opskrift
- Citron iste opskrift: Sådan laver du citronolie
- En nem måde at lave syrlig mælk med citron & eddike
- Citronekstrakt til aflastning af stress