Vanddrivende fødevarer fra Hildegard af Bingens køkken
At indføre vanddrivende fødevarer og drikkevarer i den daglige menu er en lavbarriereløsning for dem, der lider af væskeophobning og leder efter måder at reducere hævelser i benene på. Se vores liste over 25 naturlige diuretiske fødevarer og drikkevarer nedenfor for at få en bedre idé om, hvilke fødevarer og drikkevarer der kan fremme en sund kost. Med denne liste kan du forbedre din kost og hjælpe med at skylle overskydende væske ud af dit system. Bemærk: Hvis væskeophobning er en funktion af sygdom (ødem) eller graviditet, må du ikke fortsætte med en diuretisk diæt uden lægeligt tilsyn.
Drik masser af vand
De, der bevidst indleder en diæt med vanddrivende fødevarer og drikkevarer, bør være særligt opmærksomme på væskeindtaget, herunder vand, juice og urteteer. Da vanddrivende fødevarer og drikkevarer hjælper med at uddrive væske, er det vigtigt at fylde sig selv med væske ofte.
Lav natriumdiæt
For meget salt i din kost fremmer oplagringen af vand og andre væsker i dit kropsvæv. De, der ønsker at forebygge overskydende væskeophobning eller ødemer, bør skære ned på saltindtaget og fokusere på vanddrivende fødevarer og drikkevarer.
Hyldebær
Ideel til efterårshøst, hyldebær forebygger forsigtigt overskydende væskeophobning i kroppen. Forsigtig: Umodne og undertiden rå hyldebær kan være giftige. Efter opvarmning eller kogning er hyldebær sikkert og ganske sundt.
Druer
Røde og grønne druer har en blid vanddrivende virkning og skyller systemet for overskydende væske.
Røde bær
Uanset om det er ribs, brombær, jordbær eller hindbær, er røde frugter rige på antioxidanter, hæmmer inflammation og skyller overskydende vand ud af kroppen. Hvis du foretrækker kirsebær frem for disse bær, kan du være sikker på, at kirsebær har den samme virkning.
Pærer
Pærer er en fast bestanddel af den tyske kost og forhindrer væskeophobning og skyller væske ud af kroppen.
Vandmelon
Paradokset mellem højt vandindhold og effektivt vanddrivende middel er ingen steder mere tydeligt end med vandmelon, som kan hjælpe med at forhindre væskeophobning og samtidig fylde din krop op.
Ananas
Uanset om den serveres alene, som juice eller i smoothies, indeholder frisk ananas enzymer, der fremmer dræning og har en mild vanddrivende virkning.
Mørbrad
Den skarpe smag af peberrod er en smagssag. Der er ingen uenighed om, at peberrod hjælper med at skylle systemet igennem og fungerer som et naturligt antibiotikum mod infektioner.
Rød radise
De røde radiser er en mindre fætter til daikon og har de samme milde vanddrivende egenskaber. Desuden besidder begge planter æteriske olier, der fungerer som naturlige bakteriedræbere.
Daikon
Daikon er en mild vinterradise med en mild smag og har milde vanddrivende og drænende egenskaber. For effektivt at forhindre væskeophobning er det bedst at servere daikon uden salt.
Pumkin
Et højt kaliumindhold gør græskar til en stærk tilføjelse til vores liste over vanddrivende fødevarer og drikkevarer, der bekæmper væskeophobning.
Fennikel
En af Hildegard af Bingens all-time yndlingsgrøntsager, fennikelløg, er en stor kilde til kalium, der virker som et mildt vanddrivende middel. Blandt de mange sundhedsmæssige fordele, som Hildegard roser om fennikelte, tjener den til at minimere en tung følelse og stramhed i benene.
Salat
Når du tilføjer agurker og tomater til din salat sammen med salat, har du tre effektive grøntsager til at forebygge tunge ben og væskeophobning.
Gurker
Agurker er en anden grøntsag, der hovedsageligt består af vand, og som har en mild vanddrivende virkning. Agurker hjælper med at skylle overskydende vand ud af systemet.
Tomater
En anden primær ingrediens til din grøntsagslasagne, tomater har en vanddrivende virkning for at forhindre vandophobning.
Selleri &Gulerødder
Selleri og gulerødder består af vand, og hjælper med at skylle vand ud af systemet. Selv om et køkken, der er påvirket af Hildegard af Bingen, lægger vægt på kogte fødevarer, kan det at spise disse grøntsager rå være med til at forhindre væskeophobning. Alternativt opfylder en grøntsagslasagne Hildegards præference for kogte fødevarer.
Sauerkraut
Fermenteret kål udleder overskydende vand fra kroppen og modvirker dermed følelsen af tunge ben, der er forbundet med væskeophobning.
Kartofler
Sammen med ris er kartofler en glimrende måde at håndtere væskeophobning på.
Ris
Med et højt indhold af kalium og et lavt indhold af natrium er riskorn med til at forhindre væskeophobning. Dagligt indtag af ris gør underværker for at skylle systemet. For at bevare den vanddrivende virkning bør man begrænse saltforbruget ved tilberedning af ris.
Rabarber
På grund af sit kaliumindhold virker rabarber som et mildt vanddrivende middel. Forsigtig: Nyrepatienter bør afholde sig fra rabarber og andre grøntsager, der indeholder oxalsyre.
Ingenterte
Frisk ingefær og ingefærte har en let vanddrivende virkning ved væskeophobning.
Guldrod
Anbefalet ved blærebetændelse eller blærebetændelse, er guldrodste et effektivt vanddrivende middel. Overvej gyldenris te til tunge ben i forbindelse med væskeophobning.
Birkeblade
Birkeblade er ofte fundet i urteteer til behandling af blæreproblemer og hjælper med at skylle og dræne blæren.
Mate
Mate te, der stammer fra Sydamerika, sikrer, at du er vågen og opmærksom, og den har den fordel at skylle overskydende vand ud af dit system.
Kuranteteer
Forskellige urteteer er kendt for deres vanddrivende/drænende virkninger, et eksempel omfatter infusion af brændenælde, som er i udbredt brug i Tyskland.
Asparges
Næsten alle kender asparges-pee-effekten, der kommer umiddelbart efter indtagelse af asparges. Asparges stimulerer nyrernes aktivitet og fremmer udskillelsen af vand.