Sidst opdateret March 1st, 2021 at 08:39 am by Lisa
4 opskrifter på ostekugler til juleforretter, nytårsaftensforretter, juleforretter og festmad, der ligner træpynt!
Lær hvordan du laver fire Festlige smagsoplevelser: De vil være den bedste forret til julefrokoster på et ostebord, og siger de ikke bare glædelig jul…
- Hvorfor du vil elske disse…
- Juleopskrifter:
- Fire festlige opskrifter
- Lad os lave dem!
- White Cheddar Rosemary Granatæble
- Cheddar Cheese Pimiento
- Garlic Chive Goat Cheat Cheese
- Blue Cheese Cranberry-Pecan
- Hvordan kan du pynte dem?
- Mere juleforretter
- 4 ostekugler
- Udstyr
- Ingredienser
- White Cheddar, rosmarin og granatæble:
- Cheddarost-pimiento:
- Garlic Chive Goat Cheat Cheese:
- Blue Cheese Cranberry Pecan:
- Instruktioner
- Notes
- granatæblekerner:
- Servings:
- flere idéer til topping:
- Næringsindhold
Hvorfor du vil elske disse…
- Lavet på 15 minutter.
- De kan laves en dag eller to i forvejen.
- Pak dem sammen med en flaske vin – en god værtindegave!
- De er elsket af børn og voksne.
- Fleksible enkle billige ingredienser
- Super sødt og festligt, den der pynteform! 🎄
- Ahhh smagen er latterligt god!
Juleopskrifter:
Aftenselskaber til juleaften er afslappede med opskrifter som smukke Holiday Deviled Eggs eller denne Jalapeno Popper Dip, som folk går amok for serveret med store majschips.
Sip på Candy Cane Martinis lavet af hjemmelavet pebermyntevodka, som er en god værtinde- eller julemadgave.
Og uanset om du planlægger en simpel forret eller en spektakulær julemiddag, er julemiddagsklassikere som kalkun, skinke, fyld og kartoffelmos et must!
Og til dessert er ferien den perfekte tid til at bage sammen med de kære. Lav disse yndige julesmåkager, og læg nogle Chocolate Chip Peppermint Cookies ud til julemanden!
Fire festlige opskrifter
Jeg vil vise dig, hvordan du laver fire smagsvarianter:
- White Cheddar Rosemary Pomegranate
- Cheddar Pimiento
- Garlic Chive Goat Cheat Cheese
- Blue Cheese Cranberry Pecan
Alle fire smagsvarianter er fantastiske, men min favorit er White Cheddar Rosemary Pomegranate…
Kan du bebrejde mig det? Jeg elsker, hvor lys og festlig den ser ud takket være granatæblekerner.
Apropos det, hvis du altid kæmper med granatæbler og ender med en masse rod og ikke en masse kerner, så tjek mit køkkentip: Juice and Seed Pomegranates Easily! Det er en livredder!
Lad os lave dem!
Disse er nemme at lave, og derfor elsker jeg at servere dem som en forret til jul. Desuden kan du pynte dem op eller ned med en række sjove og festlige toppings!
Stræk 1: Reserver topping som angivet i hver opskrift.
Stræk 2: I en mellemstor skål blandes ingredienserne med en gaffel, indtil de er godt kombineret.
Stræk 3: Tag dem ud ved hjælp af en lille gummispatel, og rul dem til en rund kugleform.
Stræk 4: Pak den ind i plastfolie, og sæt den på køl i mindst en time, men natten over gør, at smagen virkelig kommer til sin ret!
Stræk 5: Rul den i topping lige før din fest.
TIP: Hav topping klar i lynlåspose(r), og saml den under anretning med kiks og små spredeknive.
White Cheddar Rosemary Granatæble
- 8 oz flødeost, stuetemperatur
- 1 kop revet hvid cheddarost
- 1 teskefuld Worcestershiresauce
- ½ teskefuld hvidløgspulver
- 2 spiseskefulde frisk rosmarin finthakket
- ½ kop granatæblekerner (topping)
pro tip: sørg for, at granatæblekerner er tørre, inden de rulles på ostekuglen, ellers hænger de ikke fast!
Cheddar Cheese Pimiento
- 8 oz flødeost, stuetemperatur
- 1 ½ kop revet skarp cheddarost
- 1 teskefuld jalapenos i tern dåse
- 4 oz pimientos i tern drænet (en lille krukke)
- ½ teskefuld havsalt
- ½ teskefuld peber
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 kop revet skarp hvid cheddar (topping)
Garlic Chive Goat Cheat Cheese
- 8 oz flødeost, stuetemperatur
- 5 oz gedeost
- 1 tsk. hakket hvidløg ethvert krukkemærke
- 1 tsk. hvidløgspulver
- ½ tsk. friskkværnet peber
- 1 tsk. citronsaft
- ¼ kop frisk purløg finthakket (topping)
Blue Cheese Cranberry-Pecan
- 8 oz flødeost, stuetemperatur
- 1 kop (8 oz) blåskimmelost smuldrer
- ½ kop tørrede tranebær hakket
- ½ kop pekannødder hakket i små stykker (topping)
Crackers, pitachips, kringlestænger, bagelchips, skiveskåret baguette og crostini.
Hakkede tørrede frugter, smuldret bacon, friske hakkede krydderurter, knuste chips/kiks, blandede nødder & Hakkede krydderurter, nødder (solsikkefrø, sesamfrø, græskarkerner osv.), revet ost (cheddar, pepper jack, blåskimmelost), knuste kringler eller kartoffelchips.
Hvordan kan du pynte dem?
Hvordan du vil! For en festlig juleforret eller juleforret foreslår jeg, at du tilføjer en sød pynteophæng og en sjov lys sløjfe, så de ligner julepynt på et fad!
Servér med diverse kiks og små spredeknive på en bakke…
Mere juleforretter
Tjek denne opskrift
Tjek denne opskrift
Tjek denne opskrift
Hyggelige helligdage, og glædelig alting!
Alle de bedste retter,
Lisa
XO
Har du lyst til mere?
Få mit nyhedsbrev og følg med på Facebook, Pinterest og Instagram for flere opskrifter fra Delicious Table!
Print Pin Opskrift
4 ostekugler
Udstyr
Ingredienser
White Cheddar, rosmarin og granatæble:
- 8 oz flødeost, stuetemperatur
- 1 kop revet hvid cheddarost
- 1 teskefuld Worcestershiresauce
- ½ teskefuld hvidløgspulver
- 2 spiseskefulde frisk rosmarin finthakket
- ½ kop granatæblekerner ostekugle-topping
Cheddarost-pimiento:
- 8 oz flødeost, stuetemperatur
- 1 ½ kop revet skarp cheddarost
- 1 tsk jalapenos i tern, konserves
- 4 oz pimientos i tern, drænet
- ½ tsk hav salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 kop revet skarp hvid cheddar med hvid cheddar som topping
Garlic Chive Goat Cheat Cheese:
- 8 oz flødeost, stuetemperatur
- 5 oz gedeost
- 1 tsk. hakket hvidløg et hvilket som helst glasmærke
- 1 tsk. hvidløgspulver
- ½ tsk. friskkværnet peber
- 1 teskefuld citronsaft
- ¼ kop frisk purløg finthakket topping
Blue Cheese Cranberry Pecan:
- 8 oz flødeost, stuetemperatur
- 1 kop (8 oz) blåskimmelost smuldrer
- ½ kop tørrede tranebær hakket
- ½ kop pekannødder hakket i små stykker topping
Instruktioner
-
Reservere ostekugle-toppingen som angivet i hver opskrift.
-
I en mellemstor skål blandes ingredienserne til ostekuglerne med en gaffel, indtil de er godt blandet sammen.
-
Før dem ud med en lille gummispatel, og rul dem til en rund kugleform.
-
Indpak i plastfolie, og læg den på køl i mindst en time, men natten over får smagen til at komme helt igennem!
-
Rul i topping lige før festen. Tip: Hav din topping klar i en zip-lock pose/poser og saml den, mens du anretter med kiks.
-
Optionelt: Tilføj en sød pynteophæng og en sjov lys sløjfe.
-
Servér med diverse kiks eller baguetteskiver.
Notes
granatæblekerner:
Sørg for, at granatæblekerner er tørre, inden de rulles på ostekuglen, ellers hænger de ikke fast! (Jeg lærte det på den hårde måde)
Servings:
Antallet af serveringer er ca. 10 personer pr. ostekugle.
flere idéer til topping:
- Hakkede tørrede frugter
- Krystet bacon
- Friske hakkede urter
- Knusede chips/kiksere
- Blandede nødder &Hakkede urter
- Nødder (solsikkekerner, sesamfrø, græskarkerner osv.)
- Kornede oste (cheddar, pepper jack, blåskimmelost)
- Knusede saltkringler eller kartoffelchips
flere ideer til dipper:
- Crackers
- Pita Chips
- Selleristænger
- Gulerødder
- Pretzelstænger
- Bagel Chips
- Bagel Chips
- Skiveskåret baguette
- Crostini
Denne opskrift er tilpasset og inspireret med kildeangivelse til Samanta på Five Heart Home.