Den indeholder frugt, grøntsager, yoghurt og proteinpulver. Din morgenmadssmoothie er sund, er den ikke?
Tag et andet kig, siger diætister. Oftest er smoothies fyldt med sukker og for mange kalorier, hvilket truer med at sabotere dit vægttab.
“Mange mennesker elsker at starte deres dag med en velsmagende, næringsrig smoothie. Men hvis man fortaber sig i hypen og ikke er opmærksom på portionerne, kan det resultere i en smoothie, der nemt kan udgøre en tredjedel til halvdelen af dit daglige kaloriebehov,” siger Susan Macfarlane, en registreret diætist fra Ottawa, til Global News.
LÆS MERE: 7 fiberrige fødevarer, der hjælper med at tabe sig og føle sig mæt
Historien fortsætter under annoncen
Her er et kig på fem måder, hvorpå du saboterer det, der skal være en sund smoothie snack eller måltid.
Sabotage 1: Portionsstørrelse
Du slubrer måske en smoothie ned som en snack før måltidet uden at indse, at det er nok til et helt måltid.
Beslut, om din smoothie er et måltid eller en snack, og tilpas dine portioner, ingredienser og kopstørrelse derefter, foreslår Krista Leck Merner, en registreret diætist fra Halifax.
En smoothie med en kop bær, ¾ kop græsk yoghurt og vand er en velsmagende snack, men en smoothie med en banan, spinat, nøddesmør, hampehjerter og mandelmælk er f.eks. en smoothie i måltidsstørrelse.
LÆS MERE: Prøver du at tabe dig? 10 velsmagende fødevarer, du vil kunne lide og kan spise uden skyldfølelse
Disse blendere kan i dag rumme op til to liter. Din opgave er at øve dig i portionskontrol.
Historien fortsætter under annoncen
Tip: Mål dine ingredienser, efterhånden som du tilsætter dem, i stedet for bare at fylde blenderen op. Du kan også lave “smoothiepakker” i forvejen, som indeholder forudmålte ingredienser. Det sparer dig tid og holder dine portioner i skak.
Sabotage 2: Alt for meget sukker
Der er en grund til, at din smoothie smager så godt: En stor smoothie lavet med appelsinjuice, frossen frugt og aromatiseret yoghurt indeholder nemt op til 20 til 25 teskefulde sukker, advarer Macfarlane.
Hvis du laver en chokolade-smoothie, kan du tilsætte chokoladestykker eller kakaonibs til din smoothie. Andre tilføjer honning eller ahornsirup.
Tip: I stedet for at bruge juice eller sødede mælker skal du holde dig til vand, kokosvand, is eller usødet mandel- eller sojamælk. Sats på et strejf af kanel eller et stænk juice som smagsforstærkere.
Sabotage 3: For meget frugt
Når det kommer til frugt, skal du ikke gå over gevind. Husk på, at en mellemstor banan har ca. 100 kalorier.
“Smoothies kan ofte blive frugttunge. Mellem en banan, bær og masser af juice kan vi nemt få over fire fulde frugtportioner i en smoothie,” siger Leck Merner.
LÆS MERE: 2017’s liste over frugter, grøntsager med flest pesticider
“Jeg er ikke den, der begrænser frugtindtaget. Men når frugt indtages i en smoothie, fordøjes den meget hurtigere og kan resultere i for store blodsukkerspidser hos personer med diabetes eller reaktiv hypoglykæmi,” bemærker Macfarlane.
Tip: Macfarlane anbefaler en til 1,5 kopper frugt pr. smoothie. Og gå efter muligheder, der er rige på fibre og antioxidanter, som f.eks. bær.
Osinga foreslår kun en halv kop frugt. Hvis du tilføjer frugt, har du ikke brug for ahornsirup eller honning som sødme.
Sabotage 4: For mange superfoods
Der er hørfrø, chiafrø, gojibær, gurkemeje, grønkål – skal alle disse ingredienser i din smoothie? Selv om disse er næringsrige muligheder, kan tilføjelse af for mange ingredienser også medføre for mange kalorier.
Story continues below advertisement
Tip: Du skal ikke gå amok med disse ingredienser og vælge højst en eller to til din smoothie, siger eksperterne.
Sabotage 5: For lidt – eller for meget – protein
Du skal finde den rette balance, når det kommer til protein: For meget er ikke bedre, og for lidt kan give dig en følelse af sult og utilfredshed.
For meget protein kan betyde for meget proteinpulver, toppet med jordnøddesmør og græsk yoghurt. Hvis du blender is med frugt og mandelmælk, får du måske slet ikke nok protein.
LÆS MERE: Her er et hierarki over de sundeste proteinkilder
Tip: Som en generel tommelfingerregel skal du sigte efter et proteinindtag i din morgenmadssmoothie på ca. 15 til 30 gram, afhængigt af din størrelse og dit aktivitetsniveau. Gå efter en portion græsk yoghurt eller en skefuld proteinpulver, foreslår Osinga.
Sabotage 6: Ikke nok grøntsager
Smoothies er nogle af de nemmeste måder at snige grøntsager ind i din kost på. Du kunne hobe frugter op i din smoothie uden at overveje spinat, grønkål, rucola og endda collard greens i din drink.
Historien fortsætter under annoncen
De tilføjer mere næring til din smoothie uden for mange kalorier eller sukker.
LÆS MERE: Jeg elsker at tilføje en håndfuld spinat til mine smoothies, da det er relativt usmageligt. Et par scoops af pureret græskar fungerer også, hvis du ikke kan tåle en grøn smoothie lige nu,” siger Osinga.
Tip: Tilføj en håndfuld grønt til din smoothie. Opbevar dem frosset for nem brug.
Sabotage 7: Flydende vs. faste måltider
Er du stadig sulten efter at have spist din smoothie som en snack eller et måltid? Forskning tyder på, at mad i halvfaste eller faste former er mere mættende og mættende end at drikke væsker.
“Hvis du opdager, at du er sulten kort efter din smoothie om morgenen, kan du måske vælge en morgenmad med havregryn med nødder og bær eller fuldkornstoast med frugt,” foreslår Macfarlane.
Tip: Se, hvordan du har det efter din smoothie. Græsser du stadig? Hvis det er tilfældet, er det måske bedre for dig at spise ingredienserne hele i stedet for at blande dem i en drink.
[email protected]
Follow @Carmen_Chai
Abonner på opdateringer fra Global NewsAfmeld dig opdateringer fra Global News