Oplysning: Dette indlæg indeholder (sandsynligvis) affilierede links. Hvis du klikker på et, kan jeg få en lille provision. Selvfølgelig kommer dette uden ekstra omkostninger for dig og hjælper med at holde dette websted kørende.
Trods hovedstadens popularitet virker Ungarn udefra set ikke som det letteste sted at rejse igennem. Jeg tror, at for de fleste mennesker, når de tænker på at besøge Ungarn, er de virkelig ikke sikre på, hvad de skal forvente. Det kan til dels skyldes, at der ikke er nogen klar, entydig kliché at hænge sig op ad, hvad enten det er mad, historie eller kultur.
Dette niveau af mystik kan være tillokkende for nogle, mig selv inklusive, men for mange mennesker kan det være afskrækkende. Før jeg tog af sted på mit første besøg, drejede det meste af det, jeg havde hørt om Ungarn, sig om spaparties i Budapest. Det interesserede mig ikke specielt meget, så jeg havde mine betænkeligheder, men heldigvis er der meget mere til Ungarn. Så for at give dig en bedre idé om, hvad du kan forvente, når du besøger Ungarn, er der nedenfor nogle ting, som jeg synes, du bør vide, inden du tager af sted.
Mere end bare Budapest
Selv om det er landets hovedstad og landets største turistdestination, er der meget mere i Ungarn end Budapest. Dette bør ikke komme som nogen overraskelse i betragtning af, hvor stort landet er, og alligevel har de fleste besøgende kun tid eller har kun tid til Budapest. Misforstå mig ikke, hovedstaden er et helt igennem fascinerende rejsemål, en overkommelig storbyferie og en værdig optagelse på enhver rejseplan for Europa.
Det er bare sådan, at hvis du vil afdække lidt mere om Ungarn, skal du kigge lidt længere. Til at begynde med er der andre større byer at besøge som Szeged, Debrecen og Pecs. Især Szeged har en fantastisk studenteratmosfære og en fantastisk arkitektur. Så er der det indlandsramte Ungarns alternativ til kysten, Balatonsøen. Denne store sø er hjemsted for masser af små kurbyer ved vandet og er et nyt sted at slappe af. Lad os ikke glemme alle de historiske byer, som man kan slentre rundt i – det er trods alt Europa! Den gamle muromkransede by Sopron oser af middelalderlig karakter og vil helt sikkert imponere.
Entry
Selv om det kan virke lidt afsides, er Ungarn et af de mere enkle lande at besøge. Det skyldes, at landet er medlem af både EU og Schengenområdet, hvilket betyder, at det har de samme indrejsekrav som store dele af Europa. Af Ungarns 7 nabolande (ja, 7!) er 3 af dem Schengen-medlemmer – Østrig, Slovakiet og Slovenien. I teorien betyder det, at man kan krydse disse grænser uden at gå gennem paskontrol, selv om det har tendens til at variere i disse dage.
Med spørgsmålet om visum ude af vejen kan vi fokusere på at komme til Ungarn, hvilket viser sig at være ret nemt. Til at begynde med er Ungarn måske bare det nemmeste land at flyve til i Central- og Østeuropa. Det skyldes, at mange af Europas lavprisflyselskaber flyver dertil regelmæssigt, herunder Ungarns eget Wizz Air. Hvad angår rejser med tog, ligger Budapest ved en vigtig korsvej, der forbinder centraleuropæiske destinationer som Wien med Østeuropa, Balkanlandene og endda Tyrkiet. Og så er der også alle de busser, der kører derhen.
Flytte rundt
Så let som det er at komme til Ungarn, så er det også ret ligetil at komme rundt i landet. Ungarns tognettet er virkelig ret godt, og togene er på niveau med eller endda lejlighedsvis bedre end i nabolandet Østrig.
Den største ulempe ved tognettet er dog muligvis, at man for de fleste rejser på tværs af landet skal skifte i Budapest. Nettet er meget centraliseret, så det er muligt at rejse ret langt i den forkerte retning for at få forbindelse via hovedstaden. Når det er sagt, fandt jeg togene så gode der, at jeg faktisk aldrig behøvede at tage en bus, hvilket taler sit tydelige sprog, synes jeg.
Med hensyn til selve byerne har Budapest et virkelig omfattende offentligt transportnet, herunder metro, sporvogne og busser. Faktisk er Budapest hjemsted for den ældste elektriske underjordiske metro på det europæiske fastland, og det er stadig noget af et syn. Den sydlige by Szeged er også forbundet med sporvogn, og mindre destinationer er forbundet med lokale busforbindelser.
Et svært sprog
Der er ingen nem måde at sige det på (ordspil er helt tilsigtet!) … det ungarske sprog er svært. Faktisk er sproget noget af en gåde, når man tænker på, at dets nærmeste slægtninge er estisk og finsk. Det har faktisk meget lidt til fælles med noget naboland, så medmindre du taler estisk eller finsk, er du ude af held.
Alt dette kommer med en personlig tilståelse, under alle mine besøg tror jeg ikke, at jeg har lært et eneste ord ungarsk. Normalt gør jeg mit bedste for at lære et par grundlæggende sætninger, men i Ungarn lykkedes det mig ikke. Det skyldtes til dels, at jeg de fleste steder kunne klare mig med engelsk, selv om jeg i Sopron stødte på mange mennesker, der faktisk talte tysk som hovedsprog i stedet for ungarsk.
Det ville dog ikke være rigtigt at forlade dig uden nogle grundlæggende ungarske sætninger, der kan hjælpe dig med at passe ind. Bare fordi jeg var slap, betyder det ikke, at du skal være uforberedt. Et par sætninger omfatter Szia, som betyder “Hej”, Koszonom for “Tak” og Kérem for “Værsgo”. Du kan finde nogle flere her.
Entryllende historie
Du ved det måske ikke, men Ungarn har faktisk en ret bemærkelsesværdig historie. I betragtning af landets beliggenhed ved et kryds mellem øst og vest har landet været involveret i en betydelig del af Europas historie. For eksempel er der en god chance for, at du kender Attila Hunnen, som plagede romerne og Vesteuropa i det 5. århundrede. Fra sit ungarske hjem herskede han over et ekspansivt kongerige, der kunne konkurrere med mange andre dominerende historiske personer.
Den senere ungarske historie drejede sig om Kongeriget Ungarn, de mange invasioner fra de osmanniske tyrkere og Ungarns indlemmelse under Habsburgerne. I steder som Kőszeg kan du lære om masser af denne historie på byens museum. Det var trods alt i Kőszeg, at en lille gruppe lokale indbyggere afviste osmannernes angreb, da de marcherede mod Wien. Byen spillede også en vigtig rolle i forbindelse med at skjule de ungarske kronjuveler under Anden Verdenskrig. Den ungarske historie kan også udforskes i Budapest med steder som Heltepladsen, hvor magyarernes syv høvdinge er udødeliggjort.
Hjertefuldt køkken
Det ungarske køkken står måske ikke øverst på enhver foodies liste, men det har helt sikkert et særpræg. Hvis der er én ungarsk ret, som du kender, er der en god chance for, at det er gullasch. Denne hjertelige suppe er en traditionel ret fra Ungarn, selv om den også er almindelig på østrigske menuer. Og det er noget, der er værd at bemærke, da ungarske retter kan findes ret hyppigt i andre tidligere områder under det østrigske kejserrige.
Det er ikke ualmindeligt at finde variationer eller relative ungarske retter i steder som Slovakiet, Tjekkiet og Østrig. De kraftige gryderetter, der kommer med dumplings, kan findes i alle de ovennævnte lande, selv om retter, der er tilsat en masse paprika, er meget mere tilbøjelige til at være ungarske. Når det gælder desserter, er grænserne endnu mere flydende, idet ting som strudel og palacsinta (eller palatschinke på østrigsk) deles på tværs af de forskellige lande. I det væsentlige er meget af det ungarske køkken ideelt til en kold vinteraften og byder på masser af krydderier/smag, kød og grøntsager, hvilket aldrig er en dårlig ting. Hvad angår drikkevarer, er der et par usædvanlige ting, der er værd at vide i Ungarn om det.
Imponerende arkitektur
Hvis der er én ting, der skal siges om Ungarn, så er det, at landet har en virkelig betagende arkitektur. Når alt kommer til alt, kan den ungarske parlamentsbygning meget vel være det smukkeste parlament i verden, og det er helt sikkert et mesterværk uanset.
Og i resten af landet finder du desuden naturskønne bygninger, der minder om alle mulige forskellige perioder i landets historie. Der er et væld af udsmykkede barokbygninger at finde, lige fra bygningerne i Sopron til det storslåede Festetics-palads i Keszthely. Lad os ikke glemme Szeged med sin strålende art nouveau-arkitektur, der er spredt ud over hele byen. Man føler næsten, at man går gennem et museum, så meget er der. Man kan roligt sige, at disse seværdigheder i Ungarn vil fortryllede dig og give dig lyst til mere.
Ressourcer til besøg i Ungarn
- Rejse dertil: For at finde de billigste og mest bekvemme flybilletter til Ungarn skal du sørge for at tjekke Skyscanner.
- Indkvartering: Her kan du finde hoteller, lejligheder og pensionater i hele Ungarn, og glem ikke Airbnb.
- Udflugter: Her kan du finde hoteller, lejligheder og pensionater i hele Ungarn, og glem ikke Airbnb.
- Udflugter: Der findes utallige dagsture, krydstogter og sightseeing-ture i Ungarn.
- Leje af bil: Hvis du ønsker at rejse mere uafhængigt, kan du overveje at leje en bil, så du selv kan køre rundt.
- Guidebøger: Endelig, hvis du er ude efter en fysisk guide til at tage med dig, kan du ikke slå en Lonely Planet Guide.
Hvad vil du ellers gerne vide, før du besøger Ungarn? Hvis du har været der, hvilke ting tror du så, at folk har brug for at vide? Del gerne dine tanker i kommentarerne nedenfor.
Disclaimer: Dette indlæg indeholder affilierede links. Hvis du klikker på et og foretager et køb, kan jeg få en lille provision. Selvfølgelig vil dette komme uden ekstra omkostninger for dig.