Æbleugen er virkelig en af de første gange, man virkelig kan lave en god tematisk enhed for det nye skoleår, og derfor er den en favorit blandt lærere overalt. Og æblevidenskab er en af mine yndlingsdele i æbleugen, og derfor vil jeg gerne dele nogle af aktiviteterne og en fantastisk gratis gave med dig!
Vi starter altid med at synke og flyde. Det virker bare som den mest oplagte videnskabelige aktivitet for børnehavebørn. Jeg har en tendens til at bruge det, jeg har i mit klasseværelse det år, nogle gange er det klart, og nogle gange er det ikke. Jeg fylder det med vand, og vi laver det som en hel gruppe i klassen.
Afhængigt af klassen vil jeg give børnene mulighed for at afprøve det i en centertime for sig selv. De fleste klasser kan klare det, men vi ved alle, at nogle klasser ikke kan på dette tidspunkt på året. Hvis du har en selvstændig station til at synke og flyde, skal du sørge for, at du har masser af papirhåndklæder på den station. Gør forventningen meget klar om, hvor mange gange de kan gøre det, for det føles som om, at jo mere de får lov til at tjekke det samme æble igen og igen, jo mere vand bliver der overalt.
Derfra tager vi om æblets dele og åbner faktisk nogle af dem for at se frøene og sådan noget på første hånd. Mens de er åbne, begynder børnene altid at lægge mærke til, hvordan æblerne skifter farve, hvilket fører ind i vores næste sæt eksperimenter. 
Vi starter bare med at se, hvad der sker, når vi lader det stå ude, og derfra brainstormer vi nogle ideer for at se, om der er noget, vi kan gøre for at forhindre det i at ske. Børnene kommer altid med nogle gode ideer, og vi afprøver et par af dem og ser, om de virker.
Og alles yndlingsdel er æblesmagningen. Ingen æbleuge ville være komplet uden at prøve de tre forskellige farver æbler og finde ud af, hvilken farve alle bedst kan lide.
Vi starter med at smage og notere nogle observationer som en gruppe. Derefter får hver person et æble, som de skal farvelægge og sætte på vores store klassediagram. For at gøre dette farver alle æblet i den rigtige farve, skriver deres navn på med sort farvekridt og kommer på gulvet. Et ad gangen limer vi hvert barns æble på diagrammet og tager en optælling på vores papir. Tællingsdelen hjælper eleverne til at holde sig i gang og fokusere, mens hver enkelt får lov til fysisk at sætte sit æble på den store klassediagram. Når grafen er færdig, tæller vi vores grafer og optællinger og retter en sætning, der opsummerer vores resultater.
Vi afslutter altid vores æbleenhed med denne sjove æble stabling aktivitet. Vi laver ikke denne lektion så formelt, fordi jeg virkelig ønsker, at børnene bare skal tænke og lægge en strategi. Den er meget sjov og GRATIS, hvis du downloader det gratis preview af vores Apple Science-enhed på Teachers Pay Teachers.
Disse aktiviteter er normalt integreret i hele ugen, fyldt med æblebøger, æblevideoer og vores sjove Johnny Appleseed-hatte.