En nem flødeagtig frugtsalat med 7 ingredienser. Et lækkert twist på den traditionelle sommerfrugt salat. Du skal blot blande frugt, flødeskum og skumfiduser sammen, og så er den klar til servering. Vores familie elsker Ambrosia Salad til forårs- og sommerferier som Mors dag, Memorial Day, påske og 4. juli.
Ambrosia Salad er en amerikansk variant af frugtsalat. Denne cremede frugtsalat har eksisteret i et stykke tid, hvor den især er populær i USA. Jeg kan huske, at min Nana lavede en variation af denne opskrift, men hun kaldte det en cremet frugtsalat, hvor min mor kaldte det en Ambrosia Salad.
Hvad er AMBROSIA SALAD
Mange variationer af den cremede base i Ambrosia Salad kan omfatte creme fraiche, jello, budding, mayonnaise, hytteost, flødeskum, flødeost og yoghurt. Mange i min familie bruger hytteost og pisket topping, mens jeg gerne bruger en kombination af pisket flødetopping og creme fraiche. Den syrnede fløde giver en lille smule smag for at udligne det søde i det hele. Til sidst kan der tilsættes kokosflager og pekannødder i blandingen. Jeg har nogle få kræsne spisere til familiefester, så jeg udelader det nogle gange.
SÅDAN SERVERER MAN AMBROSIA SALAD
Ambrosia salat serveres bedst som tilbehør eller dessert. Jeg laver denne frugtsalat til forårsferier som påske, mors dag og Memorial Day, og jeg serverer den sammen med hovedretten. Den har endda været med til et par eksamensfester og sommerfødselsdage i årenes løb. Fordi det er en kold, forfriskende salat med kold piskesovs og creme fraiche, er den lækker i sommermånederne, og jeg serverer den traditionelt til grillfester, fars dag, 4. juli og Labor Day.
Denne hurtige og nemme dessert eller salat som tilbehør kan smides sammen eller laves i forvejen. Ambrosia Fluff Salad behøver ikke tid til at hvile i køleskabet, men den kan bestemt laves i forvejen.
Når mini marshmallows bliver tilsat i frugt- og flødeskumsblandingen, vil de begynde at ekspandere.
Efter flere dage vil sukkeret i skumfiduserne begynde at smelte på grund af væsken fra frugten.
Hvordan man laver AMBROSIA SALAD
Da denne opskrift bruger dåseananas og mandariner på dåse, skal man sørge for at dræne væsken ret godt ud. Hvis jeg ved, at den skal stå ude i et stykke tid, tager jeg et rent køkkenhåndklæde og tager den ekstra væske fra dåsefrugten. Derefter skal du blot tilsætte creme fraiche og pisket topping i en stor skål. Fold det sammen og tilsæt de grønne druer, hindbær eller maraschinokirsebær, ananas og appelsiner. Hæld mini marshmallows i, og vend det hele godt rundt, indtil det er blandet sammen. Server derefter straks eller dæk skålen til og sæt den på køl, indtil den skal bruges.
HOLIDAY MENU
Oster er kun et par uger væk! Jeg har allerede planlagt min påskefrokostmenu, og den omfatter min klassiske Crock Pot Brown Sugar Pineapple Ham, italiensk pastasalat, jordbærmimosaer og jordbærkage med jordbær. Jeg er også vild med denne Cranberry Fluff Salad. Efter påskemiddagen bruger jeg resterne af skinken i min berømte opskrift med røde bønner og ris.
For at få en smag af sommer kan du prøve min cremede Ambrosia-frugtsalat. Den er fyldt med ananas, søde mandarinappelsiner, vindruer og hindbær. Det er det perfekte tilbehør til enhver forårs- eller sommerferiefest eller grillfest.
Uanset hvilken lejlighed du fejrer, har du brug for denne cremede fluff-salat!
Print l Pin l
Ingredienser
- 2 (15) ounce dåser mandarin appelsiner, juice drænet
- 20 ouces ananas chunks, saft drænet
- 2 kopper grønne druer
- 2 kopper hindbær eller drænede maraschinokirsebær
- 8 ounces pisket topping
- 1/3 kop creme fraiche
- 4 kopper mini marshmallows
Instruktioner
-
Dræn saften fra dåse mandarinappelsiner og ananasstykker; og læg dem til side. I en stor skål blandes flødeskum og creme fraiche sammen. Rør mandarinappelsiner, ananas, druer, hindbær ( eller kirsebær ) og mini marshmallows i. Fold blandingen sammen, indtil den er godt kombineret. Dæk skålen til, og sæt den på køl, indtil den er klar til servering. Ambrosia Salad kan holde sig i flere dage i køleskabet.
Næringsindhold
- Pinterest1
- Facebook16
- Yummly