Ancho Chili Brownies toppet med smeltet chokolade og kanel Imperials er søde, røgede og perfekte til en nem dessert på Valentinsdag!
Denne nemme brownie-opskrift giver de mest fantastiske fudgy chokolade brownies! De er let krydrede med et strejf af røg og en dybde i smagen, der får dig til at gå tilbage efter mere!
Først og fremmest skal du ikke lade tanken om chilipulver i en brownie-opskrift skræmme dig. Ancho chilipulver har en subtil, røget smag, der passer smukt sammen med chokolade.
Tilføj kanel til blandingen, og smagen bliver endnu bedre. Top browniesene med rødglødende kanel Imperials, og de er helt ude af denne verden lækre!
Så meget som jeg elsker mine yndlings Double Chocolate Brownies og ooey gooey S’mores Brownies, er jeg vild med disse krydrede rødglødende brownies!
Sådan laver du Ancho Chili Brownies
Okay, så lad os nu komme tilbage til bagningen! Denne brownie-opskrift er super nem, og du kan lave den i kun én gryde. Du kan også lave brownie-dejen i mikrobølgeovnen, hvis du vil.
Du skal bare smelte dine chokoladestykker ved lav varme. Rør derefter din kanel og dit ancho chilipulver i.
Rør resten af ingredienserne i, og hæld dejen i en form beklædt med pergamentpapir. Dette gør browniesene super nemme at fjerne!
Bag browniesene i 20 til 25 minutter, eller indtil en tandstik, der stikkes ind i midten, kommer rent ud. Du ønsker ikke at overbage disse brownies!
Hæld nu nogle chokoladestykker over brownies, og sæt dem tilbage i ovnen, lige indtil de begynder at smelte. Smør chokoladen ud over browniesene, så der dannes en let chokoladeglasur.
Nu kan du pynte browniesene til Valentinsdag! Vi dryssede nogle kanel Imperial-karameller over toppen.
Dette hæver helt sikkert varmeniveauet. Jeg elsker det ekstra krydderi, men du kan udelade dem, hvis du vil.
Vi tilføjede også nogle smukke lyserøde og hvide slikhjerter med drys. Resultatet er bare smukt, synes du ikke!
Du er nødt til at lade glasuren blive lidt fast, før du kaster dig ud i den. Bare sæt browniesene i køleskabet i lidt tid, hvis dit køkken er varmt.
Kan indeholde affilierede links. Se oplysning for mere information.
En nem opskrift på Ancho Chili Brownies
Ancho Chili Brownies
Ingredienser 1x2x3x
- 1/2 kop smør
- 2 kopper halvsweet chocolate chips divided
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1.5 teskefulde stødt kanel
- 1.5 teskefulde ancho chilipulver
- 3 æg
- 1 kop granuleret sukker
- 1 1/4 kopper alle-purpose flour
- 1/4 tsk bagepulver
Topping
- 1 kop halvsøde chokoladespåner
- Red Hot Cinnamon Imperials
- Valentinesprinkler
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 grader
-
I en tung-duty sauce gryde eller mikrobølgeovnsegnet skål, smelt 1 kop chokoladestykker og smør ved svag varme under hyppig omrøring, indtil chokoladestykker er helt smeltet. Hvis du bruger mikrobølgeovnsmetoden, skal du opvarme chipsene i korte intervaller (i henhold til pakkens anvisninger) og røre rundt i mellem.
-
Hæv fra varmen, lad dem køle lidt af, og rør vaniljeekstrakt, ancho chilipulver og kanel i. Tilsæt derefter æggene, et ad gangen.
-
Indgå sukker, mel, bagepulver og kanel. Rør rundt, indtil det er helt blandet.
-
Rør de resterende chokoladestykker i
-
Spread brownie-dejen ud i en smurt eller pergamentpapirbeklædt 13 X 9-tommer bageform, og bag ved 350 grader i ca. 20 til 25 minutter, eller indtil kanterne er faste, midten er sat, og en tandstik kommer ud stort set ren. Bages ikke for meget – midten bliver fastere, når brownies køler af
-
Hæld 1 kop halvsøde chokoladestykker over de bagte brownies, og sæt dem kortvarigt tilbage i ovnen, lige indtil stykkerne begynder at smelte
-
Før dem ud af ovnen, og fordel forsigtigt morslerne jævnt over brownies med en spatel
-
Stænk Red Hots og Valentine-strøelse over chokoladeglasuren. Lad dem køle helt af, inden de skæres i skiver
Notes
Næringsindhold
Kan du bruge almindeligt chilipulver
Ancho-chilipulver er lavet af tørrede poblano-peberfrugter og har en anden smag end almindeligt chilipulver, som normalt er en blanding af forskellige chilier. Du burde kunne finde ancho chili i de fleste butikker – selv Target fører det i deres Market Pantry-mærke.
Pin Image to Save the Recipe
Baking for a Cause
For tredje år i træk deltager jeg i Good Cookies Food Blogger Valentine’s Day Event. Vi ønsker at fortsætte med at gøre en forskel i kampen mod børnekræft.
Kræft er den første dødsårsag for børn på grund af sygdom i USA. 40.000 amerikanske børn kæmper aktivt mod kræft lige nu, men National Cancer Institute’s budget til børnekræft er mindre end 4 %.
Vi har et mål om at indsamle mindst 3.000 dollars. Heldigvis er disse tre virksomheder: OXO, Mediavine og Dixie Crystals har hver især lovet at matche vores donationer, der indsamles gennem denne kampagne, med op til 3.000 dollars! Det betyder, at når vi indsamler 1 $, bliver det til 4 $!
Sådan gør du en forskel
Du kan hjælpe os med at gøre en forskel ved at donere til Cookies for Kids’ Cancer!
Mere Valentinsdag-opskrifter
Kig på disse opskrifter fra andre deltagende bloggere!
Brownie Cups fra Julie fra The Little Kitchen
Valentines Day Delight Opskrift fra Jennifer fra The Rebel Chick
Strawberry Cake Rolls fra Coleen fra The Redhead Baker