Bearbejdning

Hjem > Forvaltning > Jordforvaltning > Jordforvaltningspraksis > Jordbearbejdning

Medarbejdere:
Michelle Wander, University of Illinois at Urbana-Champaign
Joel Gruver, Western Illinois University
Sidst ændret – 4. september 2008

Introduktion

• Hvad er jordbearbejdning?
• Hvorfor gør man det?
• Hvorfor gør alle det ikke?

Baggrund

• Hvordan påvirkes jorden?
• Online ressourcer med baggrundsoplysninger
• Hvordan man overvåger jorden

Lokale overvejelser

• Regionsspecifikke data

How-To

Real Experiences

Andre ressourcer & Ordliste

Indledning

Hvad er jordbearbejdning?

Jordbearbejdning er en mekanisk ændring af jordstrukturen. Jordbearbejdningsredskaber ændrer jordstrukturen gennem en bred vifte af interaktioner mellem jord og redskab (f.eks. skæring, fræsning, knusning, slagning og tilbageslag). Resultatet af interaktionerne mellem jord og redskab varierer med hensyn til både jordbearbejdningens karakteristika (f.eks. virkningen, dybden og bredden af forstyrrelsen, tidspunktet) og karakteristika ved den jord, der bearbejdes (f.eks, tekstur, struktur, fugtighed, smørbarhed, plasticitet).

Tilbage til toppen

Hvorfor gøre det?

Bearbejdning har været en del af de fleste landbrugssystemer gennem historien, fordi jordbearbejdning kan bruges til at opnå mange agronomiske mål:

• Jordkonditionering (ændring af jordstrukturen for at begunstige agronomiske processer som f.eks. jordfrøkontakt, rodspredning, vandinfiltration, jordopvarmning osv.)
• Unkrudt/skadedyrsbekæmpelse (direkte afslutning eller afbrydelse af ukrudt/skadedyrs livscyklus)
• Resthåndtering (flytning, orientering eller dimensionering af restprodukter for at minimere de negative virkninger af afgrøde-/afdækningsafgrøderester og fremme gavnlige virkninger)
• Inkorporering/blanding (placering eller omfordeling af stoffer som f.eks. gødning, gødning, frø, restprodukter, undertiden fra en mindre gunstig placering til en mere gunstig rumlig fordeling)
• Segregering (konsolidering af sten, rodfrugter, jordkrummestørrelser)
• Landformning (ændring af jordoverfladens form – den enkleste variant er sandsynligvis nivellering; ridging, roughening og furing er også eksempler herpå)

Mere specifikke jordbearbejdningsmål omfatter dannelse af såbed, dannelse af forældet såbed, mindskelse af komprimering, opbrydning af jordskorper, afskæring/dødning af ukrudt, udblødning af biofumigerende dækafgrøder, stimulering af jordbiologien og høst af rodafgrøder.

Tilbage til toppen

Hvorfor gør alle det ikke?

Overdreven eller uhensigtsmæssig jordbearbejdning har været en af de vigtigste årsager til jordforringelse. Negative virkninger af jordbearbejdning omfatter:

• Komprimering af jorden under dybden af jordbearbejdningen (dvs, dannelse af en jordbearbejdningsskål)
• Øget modtagelighed for vand- og vinderosion
• Accelereret nedbrydning af jordens organiske materiale (negativt i et langsigtet perspektiv)
• Høje energiomkostninger ved jordbearbejdning
• Arbejds- og tidsmæssige forpligtelser

Tilbage til toppen

Baggrund

Hvordan påvirkes jorden?

Bearbejdningsredskaber udsætter jordstrukturen for mekaniske belastninger (f.eks, kompression, forskydning, spænding). Når de påførte spændinger overstiger jordens styrke, svigter jordstrukturen, enten ved at smuldre langs svaghedsplanerne (hvis jorden er i en smuldrende tilstand) eller ved at deformere sig, hvis jorden er i en plastisk tilstand.

Jordbearbejdning, når jorden er for fugtig (vådere end den “plastiske grænse”), forårsager udsmøring og skaber klumper, der kan vare ved resten af vækstsæsonen. Vinterens frysning og optøning vil generelt nedbryde klumperne.

Mange jordbearbejdningsoperationer er designet til at løsne og homogenisere jorden inden for jordbearbejdningszonen (dvs. øge makroporøsiteten og den strukturelle ensartethed), men nogle jordbearbejdningsoperationer er designet til at forme eller fastgøre jorden. Nogle af virkningerne af jordbearbejdning er tilsigtede (f.eks. de mål for jordbearbejdning, der er anført i “Hvorfor gøre det?”), mens andre virkninger er utilsigtede (f.eks. dannelse af en pløjeflade, øget modtagelighed for komprimering og erosion).

Tilbage til toppen

Online ressourcer for flere baggrundsoplysninger:

• Steel in te Field: A Farmers Guide to Weed Management Tools, udgivet i 2001, 128 sider. Tilgængelig som http://www.sare.org/publications/steel/index.htm og som en PDF, der kan downloades: http://www.sare.org/publications/steel/steel.pdf; “Steel in the Field” viser, hvordan dagens redskaber og teknikker kan bekæmpe ukrudt og samtidig reducere – eller eliminere – herbicider. I et praktisk sprog præsenterer “Steel in the Field”, hvad landmænd og forskere har lært i de sidste 20 år om at reducere omkostningerne til ukrudtsbekæmpelse ved hjælp af forbedrede dyrkningsredskaber, dækafgrøder og nye afgrøderotationer.
• The New American Farmer, 2nd ed. Fås som http://www.sare.org/publications/naf.htm
  og kan downloades som PDF. NAF præsenterer meget læseværdige profiler af over 60 landmænd/landmænd, der repræsenterer alle stater i USA og 2 territorier. Der kan findes masser af praktiske oplysninger om jordbearbejdningssystemer ved at søge i dokumentet efter termer vedrørende jordbearbejdning.
• Conservation Tillage Information Center web site: http://www.conservationinformation.org/
• NRCS Tillage Equipment lommeguide, Fra ftp://ftp-fc.sc.egov.usda.gov/IA/intranet/Tillage.pdf. Det er en grafisk rig publikation, der er designet til at hjælpe personalet med at genkende det udstyr, der anvendes til primær jordbearbejdning, sekundær jordbearbejdning, inkorporering af gødning/gødning, kombinationsredskaber og generelle kategorier af jordbearbejdningssystemer.

Tilbage til toppen

Hvordan man overvåger jorden

Tilbage til toppen

Lokale overvejelser

Tilbage til toppen

Regionsspecifikke data:

Tilbage til toppen

Hvordan-til

Typer af jordbearbejdning

Tilbage til toppen

Virkelige erfaringer

Tilbage til toppen

Andre ressourcer

Bøger og artikler

• “From the Soil Up and Agriculture in Transition” af Don Schrieffer. Wallace-Homestead Printing Co., Des Moines, Iowa. 1984. “Fremragende læsbar, stadig tilgængelig og stadig den bedste bog, der relaterer jordbearbejdningssystemer til forvaltningen af luftning af jorden, vand og nedbrydning af restprodukter” – David Patriquin om “From the Soil Up”.
• “Soil Dynamics in Tillage and Traction”. Agricultural Handbook No. 316 af William R. og Glen E. Vanden Berg Gill. 1967. Klassisk diskussion af jordbearbejdning ud fra et landbrugsteknisk perspektiv.
• Tillage (Fundamentals of Machine Operation) af John Deere. 1993. Stærkt illustreret og meget læsevenlig præsentation af praktiske oplysninger om jordbearbejdningsmetoder, der anvendes til agronomisk planteproduktion.
• “Stubble over the field” og “No Tillage: Forholdet mellem ingen jordbearbejdning, afgrøderester, planter og jordnæring” af Carlos Crovetto. Crovetto, der er en pioner inden for jordløs jordbearbejdning og agronom i Chile, beskriver sine erfaringer med jordløs jordbearbejdning i to bøger, som er en interessant blanding af agronomisk videnskab og praktiske observationer.
• “Conservation Tillage Systems and Management: Crop Residue Management with No-Till, Ridge-Till, and Mulch-Till”, 2nd ed. MWPS-45-Bog. 2000. ISBN 0-0-089373-088-2. Denne letlæselige og praktiske bog, som er udarbejdet af mere end 60 specialister fra universiteter og industrien, forklarer de store fordele ved bevarende jordbearbejdning.
• “Building Soils for Better Crops”, 2nd ed., af Fred Magdoff og Harold Van Es, 2000. Denne bog indeholder en omfattende diskussion af bæredygtig jordbundsforvaltning.
• “Resource Management: Soil” af Bryan Davie, Brian Finney og David Eagle. Farming Press. 2001. ISBN: 0-85236-559-4. Denne bog er en praktisk vejledning i principperne og den nyeste praksis for god jordbundsforvaltning, skrevet af britiske forfattere med stor erfaring fra landbrugsbedrifter. En del af indholdet er specifikt for England, men det meste er bredt relevant.
• “The Biological Farmer: a complete guide to the sustainable & profitable biological system of farming” af Gary Zimmer. Acres USA. 2000. ISBN: 0-91131111-62-9. Meget læseværdig omfattende guide til økologisk landbrug af en succesfuld økologisk landmand, konsulent og grundlægger af Midwest BioAg.

Leksikon om jordbearbejdning

Tykfylde – masse af tør jord divideret med bulkvolumen. Bulktæthed er ikke en absolut indikator for komprimering, fordi den rodbegrænsende tæthed varierer med tekstur. Rodudvidelse er generelt begrænset af bulkdensiteten > 1. 6 g/cm3 i siltjord. 1,6 g/cm3 er usandsynligt begrænsende i sandjord og stærkt begrænsende i lerjord.

Kultivering – overfladisk jordbearbejdning, der har til formål at bekæmpe ukrudt. Kan være blind (ikke styret af afgrødens position) eller styret (også kaldet rækkedyrkning – designet til at minimere forstyrrelse af afgrøderækkerne). Traditionelt kultiveringsudstyr fungerer ikke godt med høje restmængder, men der findes muligheder for høje restmængder. Kan være jorddrevet eller PTO-drevet.

Bevarende jordbearbejdning – ethvert jordbearbejdningssystem, der bevarer 30 % eller mere af jordoverfladen dækket af afgrøde-/afdækningsafgrøderester efter plantning. Når jorderosion som følge af vind er det primære problem, er ethvert system, der bevarer mindst 1.000 pund pr. acre af flade, små kornrester på overfladen i hele den kritiske periode for vinderosion.

Konventionel jordbearbejdning (også kaldet intensiv jordbearbejdning) – Jordbearbejdning i fuld bredde, der forstyrrer hele jordoverfladen, og som udføres før og/eller under plantning. Mindre end 15 % af jorden er dækket af restprodukter efter plantning, eller mindre end 500 pund pr. acre af småkornsrestækvivalenter i hele den kritiske vinderosionsperiode. Indebærer normalt pløjning eller intensiv (talrige) jordbearbejdning. Ukrudtsbekæmpelse sker med plantebeskyttelsesmidler og/eller rækkedyrkning.

Kruster – overfladekomprimering som følge af regndråbernes indvirkning, partikelafløsning og størrelsessortering, som efterlader de fineste partikler koncentreret ved overfladen. Hindrer infiltration, gasudveksling og fremspiring af kimplanter.
Død fure – en smal strimmel jord (på bredden af et pløjeskar), hvis pløjelag er blevet udgravet under pløjning med skårpløjning, men som ikke bliver fyldt op, fordi den ligger i den ydre kant af en mark eller et “land”. Sekundær bearbejdning fylder ikke en død fure helt op og efterlader en fordybning og ofte en zone med lav frugtbarhed på grund af fjernelse af muldjord. Afgrøder vokser dårligt i en død fure.

Disks – rullende cirkulære knive, der har lige eller riflede kanter og er beregnet til at skære restprodukter, pulverisere jordstrukturen og udjævne jordoverfladen. Diskene er normalt opstillet i grupper af parallelle diske. Den jordbevægelse, som skiverne forårsager, afhænger af skibenes vinkel, nedtrykket på skiverne, bladets udformning (lige eller riflede) og den hastighed, hvormed skiverne trækkes.

Draft – kraft, der er nødvendig for at trække et redskab til jordbearbejdning, f.eks. en plov eller en skive.

Inversionsbearbejdning – i modsætning til ikke-inversionsbearbejdning vender man ved inversionsbearbejdning et lag (ofte 6-12″) jord, hvorved man begraver overfladeresterne (og de tilhørende ukrudtsfrø, sporer og insektlarver og -æg) i processen. Resultatet er en overflade med minimale rester, som let kan håndteres med traditionelt sekundært jordbearbejdningsudstyr, men som er modtagelig for erosion. Strygepløjen er standardredskabet til inverteret jordbearbejdning. Skiveplove udfører også inverteret jordbearbejdning.

Lande – i forbindelse med envejspløjning er landejendomme rektangulære sektioner af en større mark, som pløjes én ad gangen. Til at begynde med dannes der en højderyg i midten af en mark, og derefter pløjes der ned omkring denne højderyg, indtil marken er færdig. Formålet med pløjning i marker er at minimere køretiden, dvs, dvs. tid til at bevæge sig mellem de områder, der skal pløjes.

Minimum till (også kaldet reduceret till) – jordbearbejdningssystem, der ikke involverer jordomvending og opretholder et højt niveau af overfladeaffald.

Moldboardpløj – traditionelt primært jordbearbejdningsredskab, der består af følgende vigtige dele, der er i kontakt med jorden: pløjeskæret (som skærer jorden horisontalt), skårlæggeren (løfter og ruller jorden og skaber omvending, landside (overfører det sideløbende skub), skårlægger (skærer jorden vertikalt). Skaret er vigtigt, hvis der pløjes græstørv eller jord med store restprodukter. Strygepløjen er ofte det bedste redskab til at bryde græstørv.

Mulch till – bearbejdning i fuld bredde med en eller flere jordbearbejdninger, der forstyrrer hele jordoverfladen, og som udføres før og/eller under såning. Der anvendes jordbearbejdningsredskaber som mejsler, kultivatorer, diske, fejemaskiner eller knive. Ukrudtsbekæmpelse sker med plantebeskyttelsesmidler og/eller kultivering.

No till (også kaldet nulbearbejdning, direkte såning) – jordbearbejdningssystem, der bevarer rester (selv i rækken) og planter gennem disse rester ved hjælp af specielt konstrueret udstyr.

Plastisk grænse – Den plastiske grænse (PL) er det fugtighedsindhold i jorden, hvor jorden begynder at udvise plastisk opførsel. Som en generel regel er en jord ved sin plastiske grænse, når der først kan dannes en 3 mm diameter jordorm/jordpølse. Jord, hvor den plastiske grænse er tørrere end markkapacitet, har et snævert vindue for bearbejdelighed. Jord, hvor den plastiske grænse er vådere end markkapaciteten, har et bredere vindue for bearbejdelighed og er mere velegnet til landbrug, der involverer jordbearbejdning.

Plow pan – komprimeret lag umiddelbart under dybden af regelmæssig jordbearbejdning. Stokpløjer, skivepløjer og roterende jordbearbejdningsmaskiner er berygtede for at skabe plovpander.

Punkter – Den forreste kant af en stiv tand kaldes almindeligvis for en spids. Spidsens form har indflydelse på dens evne til at trænge ind, og hvor meget løft og jordforstyrrelse den forårsager. Den forreste del af et plovsejl kaldes også en spids.

Primær bearbejdning – bearbejdning, der anvendes til at bryde eller bryde jorden i en dybde på seks tommer eller mere. Redskaber til primær jordbearbejdning varierer i deres evne til at trænge ind i jord med høj styrke og til at skære gennem restprodukter. Eksempler herpå er plove, tunge skiver, spadesmaskiner, tunge roterende jordbearbejdningsmaskiner, mejselplove og underjordiske jordbearbejdningsmaskiner.

PTO-drevet jordbearbejdning – i modsætning til trækdrevne jordbearbejdningsredskaber (f.eks. skårpløje) og jorddrevne roterende jordbearbejdningsredskaber (roterende hakke) har PTO-drevne jordbearbejdningsredskaber større kapacitet til at pulverisere og blande jordstrukturen i én arbejdsgang, fordi de modtager roterende kraft fra en traktor. Roterende jordbearbejdningsmaskiner, spartelemaskiner, roterende harver og reciprokharver er eksempler på PTO-drevne jordbearbejdningsredskaber.

Pudsning – jordbearbejdning, der har til formål at opløse aggregater og sprede ler og skabe et uigennemtrængeligt lag, der kan holde på vandet. Puddling er et jordbearbejdningsmål i systemer med oversvømmede ris, men er uønsket i andre produktionssystemer.
Ridge till – jordbearbejdningssystem, der anvender kultivering til at opbygge/opbygge kamme i den tidlige del af vækstsæsonen og derefter planter den næste afgrøde på kamme, der har fået skåret toppen af under plantningsprocessen.

Rollers – rullende redskaber, der presser jorden og øger dens tæthed eller fasthed (f.eks, en cultipacker) eller opriver jordoverfladen (f.eks. Lilliston-rullekurve, der anvendes til kultivering).

Sekundær jordbearbejdning – jordbearbejdning, der anvendes (generelt efter den primære jordbearbejdning) til at pulverisere, jævne og/eller konditionere jord med en dybde på mindre end 15 cm for at forberede eller “tilpasse” et såbed.

Spade maskine – et PTO-drevet roterende jordbearbejdningsredskab, der har store flade knive (spader) anbragt i sæt af 3 på en rotor. Når rotoren drejer rundt, dykker spaderne ned i jorden, løfter den gravede jord op og tipper derefter for at slippe jorden. Systemet er effektivt i kraftforbrug og skånsomt for jordstrukturen, men det kræver en kompleks og dermed dyr maskine. Den normale fremadgående hastighed er langsom (mindre end 1,5 mph). Graden af pulverisering af jorden afhænger af forholdet mellem rotorhastighed og fremadgående hastighed, størrelsen af hastighederne (rotor- og fremadgående hastighed), skovlernes form og placering og placeringen af bagklappen (hvorpå jorden preller tilbage). Spademaskiner anvendes primært til at forberede jorden til grøntsagsproduktion og er mest udbredt og fremstillet i Europa.

Strip till/Zone till – Bearbejdningssystem, der bevarer restprodukterne mellem rækkerne, men som flytter restprodukterne ud af planterækken (op til 1/3 af rækkeafstanden) og kan indebære dyb løsnelse i rækken.

Suboiling – jordbearbejdning, der har til formål at bryde dybe komprimerede lag, kan være i rækken eller ej
Sweeps – vinger, der strækker sig ud fra tænderne på kultiveringsudstyr, underskærer ukrudt og løfter jorden og forårsager hurtig udtørring.

Tilth – et holistisk begreb, der henviser til gunstige jordfysiske egenskaber for landbruget – jord med god tilth er smidig, kan bearbejdes med mindre træk og gør det let at nå jordbearbejdningsmålene. Lignende udtryk omfatter, at jorden er “blød”, har god “kondition” eller “virker som en have”.

Tænder – lige eller buede, stive eller fleksible, varierende med hensyn til kontaktvinklen, ændrer tænderne jordstrukturen ved en række processer (f.eks. skæring, løft, vibration), der overfører trækkraft til jorden gennem en tand. Stive tænder betegnes ofte som skafter. Tænderne skaber generelt ikke noget betydeligt tryk nedad og komprimerer derfor ikke jorden under bearbejdningsdybden. Fleksible tænder vibrerer, når de trækkes gennem jorden, og denne vibration bidrager til at splintre jordstrukturen.

Traktion – modstand mod at hjul eller spor glider, gør det muligt at anvende trækkraft på et trukket redskab.

Vertikal jordbearbejdning – dyb jordbearbejdning, der er designet til at skabe vertikale zoner (generelt i rækken ved at skære en slids, splintre og løfte jorden), der vil fremme omfattende rodning.

Tilbage til toppen