Whisky er utrolig enkel med hensyn til ingredienser og generelt med hensyn til fremstillingsprocessen. Det resulterende produkt er imidlertid sublimt komplekst og findes i flere variationer, end du sikkert kan forestille dig. Så som vi har fundet ud af, er det noget af en svær opgave at vælge den bedste whisky.
OPDATERING: Vi har haft travlt med at smagsafprøve flere whiskyer for at se, om de fortjener en plads i vores guide om den bedste whisky, og vi har tre nye indlæg! Følgende er en dram værd: Benriach – The Original Ten, East London Liquor – London Rye og Dalmore – 12 Sherry Cask Select.
Vi vil ikke komme for meget ind på det, men whisky er typisk fra Skotland, mens andre – stavet whisky med et “e” – er fra andre steder, nemlig Irland og Amerika. Du vil dog se nogle undtagelser som Maker’s Mark og Old Forester.
Det er smagen, vi er optaget af, ikke hvordan det staves.
- Dette er de bedste gins fra hele verden
- Hvis du er ude efter amerikansk whiskey, så er dette vores liste over de bedste bourbon
Se nu på AmazonSe nu på AmazonSe nu på AmazonSe nu på AmazonSe nu på AmazonSe nu på AmazonSe nu på AmazonSe nu på AmazonSe nu på AmazonSe nu på Amazon
Her finder du et bredt udvalg af muligheder, der spænder over hele kloden. Ikke al whisky er en mundfuld røg, så hvis det ikke er din ting, er der bløde skotsk whisky og søde bourboner til at tilfredsstille dine smagsløg. Stem på din favorit nedenfor.
Der er yderligere smagsprøver: Marc Chacksfield
- Best Whiskey 2020: den bedste whisky afsløret
- 1. Cotswolds – Single Malt
- 2. East London Liquor – London Rye
- 3. Lagavulin – 16
- 4. Darkness 8
- 5. Laphroaig – 10
- 6. Redbreast – 12
- 7. Glenfiddich – 21
- 8. Aberlour 12
- 9. Nikka – Whisky From The Barrel
- 10. Glenmorangie – 10
- 11. Woodford Reserve
- 12. Old Pulteney – 12
- 13. Bulleit – 95 Rye
- 14. Fettercairn – 12
- 15. Glengoyne – 10
- 16. Benromach – 15
- 17. Sazerac Rye
- 18. Ardbeg – 10
- 19. Dalmore – 12 Sherry Cask Select
- 20. Elijah Craig – Barrel Proof
- 21. Benriach – The Original Ten
- 22. Ailsa Bay – Sweet Smoke
- Bedste whisky 2020: Der er kun én måde at drikke whisky på,” siger Richard Foster, grundlægger af The English Whisky Society, som arrangerer den første engelske whiskyfestival, “og det er den måde, du nyder den på.
- 1. Tag et kig på farven i dit glas
- 2. Snus forsigtigt i glasset
- 3. Tag en slurk
- 4. Find på dine egne smagsnoter
- Hvordan man køber whisky: En kortfattet guide
- Hvad gør en god whisky?
- Hvor meget skal jeg bruge på en flaske?
- Bør jeg tilføje is?
- Hvad er bedst at blande med whisky?
- Nogen mangler noget på vores liste?
Best Whiskey 2020: den bedste whisky afsløret
1. Cotswolds – Single Malt
Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Drizly
England er måske ikke berømt for sin whisky, men hvis du har lyst til at prøve en, bør det være denne Cotswolds Single Malt. Det er måske nok den første whisky nogensinde, der er destilleret i Cotswolds, men den er allerede prisbelønnet – den har vundet en guldmedalje ved Wolrd Whiskies Awards 2019. Smagsmæssigt er whiskyen sød og frugtagtig fra at være modnet i førstefyldte ex-Bourbonfade og rekonditioneret i rødvinfade. Med noter af honning, appelsinmarmelade og mørke røde frugter er den meget drikkelig. Et godt valg, hvis du er på udkig efter en blid introduktion til whiskyens verden.
2. East London Liquor – London Rye
Køb nu fra The Whisky Exchange Køb nu fra The Whisky Exchange Køb nu fra The Whisky Exchange Køb nu fra The Whisky Exchange Køb nu fra The Whisky Exchange Køb nu fra The Whisky Exchange
Engelsk whisky er sjælden og engelsk rye whisky er endnu mere sjælden, men East London Liquor har smadret den ud af parken med sin 2020 London Rye udgivelse.
Dette bruger 42% rug for masser af krydret peber smag, men den forbliver blød og er på ingen måde endimensionel. Lagret i en kombination af fransk eg, kastanje, STR (barberet, ristet og genforbrændt) sherry- og bourbonfade er der meget på spil, herunder karamelæble, citrusskal og et strejf af stikkelsbær.
3. Lagavulin – 16
Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Drizly
Som en klassiker rundt om i verden og favorit hos Ron Swanson fra Parks and Recreation, er Lagavulin ikke en whisky for den nybegynder, der drikker.
Den har en ekstremt røget næse efterfulgt af en intens rig og maltagtig smag med frugtagtig sødme. En lang krydret finish afrunder det hele og gør Lagavulin til et benchmark, som man kan sammenligne alle Islay-whiskyer med.
Den passer særligt godt sammen med blåskimmelost.
4. Darkness 8
Vis nu på Amazon Vis nu på Amazon Vis nu på Amazon Vis nu på Amazon Vis nu på Amazon Vis nu på Amazon Vis nu på Amazon Vis nu på Amazon Vis nu på Amazon
Hvad der tidligere var en meget begrænset udgivelse, er nu en whisky i kernesortimentet. Denne 8-årige single malt er lagret på ex-bourbonfade efterfulgt af sherryfade. Disse er mindre end normalt, hvilket betyder mere overflade til at give karakter til whiskyen.
Den er fuld af kandiseret appelsinskal og krydderier, der fører til smagsnoter af kiks, frugt og nødder. Tilsæt et strejf af røg i afslutningen, og du har en meget afrundet og mere smagfuld whisky.
5. Laphroaig – 10
Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Drizly
Dette er fra Isla-regionen i Skotland, så det er en til de tørvehoveder derude, der kan lide et røget drikkelysten. Den maltede byg tørres ved at brænde tørv, der kun findes på øen.
Lige Glenmorangie er den 10 år gamle den originale Laphroaig, og denne tørringsproces giver den et enormt hit af røg (virkelig, forbered dig) efterfulgt af smage af tang og en medicinsk urtesødme.
Enten vil du elske den, eller også vil du hade den.
6. Redbreast – 12
Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Drizly
Hvis du vil have noget fra Irland, er denne single pot still whiskey fra Redbreast vel nok den bedste du kan få og bliver varmt anbefalet af Jim Murray og andre kritikere. Den har også vundet masser af priser.
Som mange andre irske whiskyer er den tredobbelt destilleret, hvilket gør den åh-så blød, og Redbreast har en rig og krydret krop efterfulgt af en cremet finish.
7. Glenfiddich – 21
Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Køb nu på Drizly
For noget mørkt, rigt og komplekst, er Glenfiddich 21 år gammel single malt et fremragende valg. Whiskyen er færdigbehandlet på caribiske romfade for at give den en usædvanlig karakter og en dyb ravfarve. Der er lag på lag af smag, og når du tror, at den er færdig, vil du opdage endnu et. Romfadet giver noter af banan, vanilje, ingefær, tørret frugt og meget mere. Den er også rig på egetræ og læder.
8. Aberlour 12
Se nu hos Master of Malt Se nu hos Master of Malt Se nu hos Master of Malt Se nu hos Master of Malt Se nu hos Master of Malt Se nu hos Master of Malt Se nu hos Drizly
Overraskende overkommelig for en 12-årig skotsk whisky, Aberlour har lagret denne på både traditionelle egetræs- og sherryfade.
Den hælder en dyb ravgul farve og har en rig egeagtig smag, men sherryfadene giver et frugtagtigt – vi får en masse blomme-noter – og et krydret element. Det er som julekage destilleret til en whisky.
9. Nikka – Whisky From The Barrel
Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Drizly
Undervurder ikke en blended whisky fra Japan med en underspillet flaske. Nikka From The Barrel slår ud over sin vægt. Med 51,4% kan du måske tro, at den er tøndefast, men det er den faktisk ikke.
Den indeholder så meget fylde og smag til prisen, at dette er et af de største gode tilbud, du kan finde i whiskyverdenen. Den er færdigbehandlet på fade efter blandingsprocessen, og der er lag på lag her fra smørkaramel hele vejen til tobak.
10. Glenmorangie – 10
Se nu på The Whisky Exchange Se nu på The Whisky Exchange Se nu på The Whisky Exchange Se nu på The Whisky Exchange Se nu på The Whisky Exchange Se nu på Drizly
Så enkelt er det, at denne burde være en del af enhver hjemmebar. Glenmorangie’s 10 år gamle, også kaldet “The Original”, er en ægte klassisk single malt Scotch. Den er enkel og blød at drikke, men har alligevel en kompleks og let sødlig smag med et udbrud af pikante frugter og delikate blomstertoner.Dette er en whisky, som man skal give vennerne som en gateway whisky.
11. Woodford Reserve
Køb nu hos Tesco Køb nu hos Tesco Køb nu hos Tesco Køb nu hos Tesco Køb nu hos Tesco https://bit.ly/3bA3ROE
Dette er en musthave bourbon og et godt sted at starte, hvis du er nybegynder af det amerikanske drikkeliv. Det er en sour mash straight bourbon fremstillet på Kentuckys ældste destilleri.
Den har ikke alene en over gennemsnittet mængde rug i massen på 18%, den er usædvanligt tredobbelt destilleret, så den er blød, men har en indviklet smag af krydderier, kaffebønner, vanilje og en let brændt egetræsrøgethed.
12. Old Pulteney – 12
Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Drizly
Dette er en standard Old Pulteney, men skriv den ikke af på baggrund af det. Dette er en lækker 12-årig single malt Scotch til en overraskende overkommelig pris. Denne flerdobbelte prisvinder byder på en fremragende balance mellem lette delikate smagsnuancer som æble og en dybere, salt og krydret finish.
Produceret i kystbyen Wick, Caithness, er Old Pulteney et af de nordligste destillerier på fastlandet.
13. Bulleit – 95 Rye
Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Drizly
Det hedder ’95’, fordi mæsken består af den procentdel rug, resten byg. Det er et virkelig højt forhold, så mens den originale Buillet er en klassisk bourbon, kan vi godt lide rugversionen for dens krydrede smag.
I modsætning til whisky er bourbon sødere, og her får du toffee- og ahornsmag. Den er stadig blød nok til at drikke ren, men prøv at bruge den til cocktails som en old fashioned for at få et ekstra smagsniveau.
14. Fettercairn – 12
Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Drizly
Denne whisky har lagret i 12 år på ex-bourbonfade af amerikansk eg og har en ravgylden honningfarve og en delikat afbalanceret smag af tropiske frugter, nellike og ingefær, inden en finish af sirupstoffee og sultanas. Denne “frugtkage”-afslutning er særlig karakteristisk for skotsk whisky fra højlandet, og Fettercairn-destilleriet ligger ved foden af Cairngorms – hvor det har ligget siden 1824.
Denne single malt blev også tildelt en sølvmedalje i 2019’s International Spirit and Wine Competition, så du ved, at det ikke kun er os, der kan lide den.
15. Glengoyne – 10
Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon
Glengoyne har klaret sig godt de seneste måneder og har hjulpet de af os, der er låst inde eller isolerer sig selv. De har tilbudt puslespil på deres hjemmeside med udvalgte flasker af deres whisky. Vi prøvede denne, mens vi udfyldte et af deres puslespil, og det er en cremet fornøjelse. Den fylder dig først med en bourbon-agtig smag, erstatter den med kandiserede frugter og røde æbler og slutter af med antydninger af creme fraiche. Til prisen er dette virkelig en fantastisk dram.
16. Benromach – 15
Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon
Vi har haft denne her i et stykke tid nu og har nydt hver eneste dråbe. Denne 15 år gamle har det hele: en Speyside, der er silkeagtig at gå ned med noter af chokolade og frugtkage og slutter med en dvælende frugtagtig eftersmag. Der er også et massivt røgtræk, som omslutter det hele, og de sherryfade, som den er blevet modnet på, bidrager til smagens kompleksitet.
17. Sazerac Rye
Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon Køb nu fra Amazon
Hvis du aldrig har drukket en rye whisky, så er det første, der vil overraske dig, hvor blød smagen er – og ingen mere end Sazerac Rye. Lavet i New Orleans, og en del af Buffalo Trace Distillery, er dette en rye, der skal nydes. Den er blød uden bid, med orange noter og pebret krydderi, og bør nydes alene eller med en smule is. Hvis du skal blande, så er det et fantastisk grundlag for en old fashioned eller den berømte Sazerac-cocktail, som blander absint og bitters i.
18. Ardbeg – 10
Køb fra Amazon nu Køb fra Amazon nu Køb fra Amazon nu Køb fra Amazon nu Køb fra Amazon nu Køb fra Amazon nu Køb fra Amazon nu Køb fra Amazon nu
Vi er store fans af Ardbeg, og den 10-årige er en af de mest tørvede whiskyer, der er udgivet fra destilleriet. Der er en vidunderlig varme fra whiskyen, hvor den tørvede røg hænger ved længe efter din første slurk. Der er også en smidighed i smagen, hvor den rammer dig med en blødhed, derefter krydrethed og slutter på søde toffee-noter. Hvis du vil have en vej ind i Islay-whisky uden at sprænge banken, så kan du ikke gøre noget forkert med denne
19. Dalmore – 12 Sherry Cask Select
Køb nu fra The Whisky Shop Køb nu fra The Whisky Shop Køb nu fra The Whisky Shop Køb nu fra The Whisky Shop Køb nu fra The Whisky Shop Køb nu fra The Whisky Shop
Dette seneste bud fra The Dalmore er en bedøvelse. Sammen med Tevasa, Vasyma og Paez har Master Distiller Richard Paterson skabt en skræddersyet sherryblanding til at krydre udvalgte egetræsfinishfade for at opnå en specifik smagsprofil.
Resultatet er, udover The Dalmores klassiske mørke chokolade, en rig blanding af appelsin, ingefær, karamel og krydderier, herunder kanel. Sherryfadene giver den en vibrerende sød citronkagefinish.
20. Elijah Craig – Barrel Proof
Se nu hos Master of Malt Se nu hos Master of Malt Se nu hos Master of Malt Se nu hos Master of Malt Se nu hos Master of Malt Se nu hos Master of Malt Se nu hos Drizly
For noget særligt af bourbon-sorten, er du i gode hænder med denne small batch Kentucky straight fra Elijah Craig. Den er aftappet til hele 63,5%, hvilket faktisk på en eller anden måde er en af de svagere udgaver.
Der er masser af vanilje- og ahornsmag, men også en krydret varme fra sprutten. Denne vandt årets whisky 2017.
21. Benriach – The Original Ten
Køb nu fra The Whisky Exchange Køb nu fra The Whisky Exchange Køb nu fra The Whisky Exchange Køb nu fra The Whisky Exchange Køb nu fra The Whisky Exchange Køb nu fra The Whisky Exchange
Med master blender, Dr. Rachel Barrie (aka the First Lady of Scotch) om bord, har Benriach relanceret sin portefølje med nye opskrifter og branding.
The Original Ten er flagskibet og er en yderst imødekommende whisky med poser af vaniljesødme og den friske sprødhed af æbler og pærer. Et strejf af tørret frugt afrunder det hele fint, og tørvehoveder kan vælge The Smokey Ten for at få det røgede fenolfix.
22. Ailsa Bay – Sweet Smoke
Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon Se nu på Amazon
Som navnet antyder, balancerer denne whisky perfekt profilen af en sødere skotsk whisky med røgethed, hvilket gør den perfekt for dem, der ønsker at finde en mellemting mellem fastlandet og Islay.
Dette er det første destilleri, der har præcisionsmetoder, så Ailsa Bay er lavet til nøjagtigt 022 tørvede dele og 019 søde dele pr. million. Det er også den eneste whisky, der er “mikromodnet” i små Hudson Baby Bourbon-fade i seks til ni måneder, inden den flyttes til amerikansk eg.
Bedste whisky 2020: Der er kun én måde at drikke whisky på,” siger Richard Foster, grundlægger af The English Whisky Society, som arrangerer den første engelske whiskyfestival, “og det er den måde, du nyder den på.
“Hvis du vil blande cola eller sodavand i den, eller hvis du vil smide tonsvis af is i den, så værsgo. Der er dog lagt mange års hårdt arbejde i at lave god whisky, så hvis du først vil opleve, hvad destillatøren og blenderen havde til hensigt, skal du følge disse enkle trin for at smage, før du spilder:
1. Tag et kig på farven i dit glas
“Det er overraskende afslørende at se på viskositeten, farven & mørkheden i en dram, før du har nosset eller nippet til den. Med tiden kan du begynde at fortælle ting som alder og fadtype bare ved at kigge på en whisky – eller, hvis du er som mig, nyder du bare at svirvle den dramatisk et par gange før trin to…
2. Snus forsigtigt i glasset
“Stik ikke din sniffer direkte derind – husk, at det er alkoholholdigt sprut, og det eneste, du kommer til at gøre, er at brænde dine lugtesanser med alkoholdamp. Snarere skal du svinge glasset hen over din næse fra et par centimeters afstand og gradvist bringe det tættere på, indtil du rammer det søde (eller sure/røgede) sted. Forskellige dele af din næse opfanger også forskellige dufte, så bliv ved med at bevæge glasset for at få en fuld olfaktorisk oplevelse.”
3. Tag en slurk
“Vær ikke genert, tag en god slurk af væsken, og svirp den rundt i munden. Igen vil du smage forskellige smagsnuancer på tværs af din tunge. Når du synker, skal du tage dig god tid og nyde “afslutningen” til sidst. Nogle drams fortsætter med at give varme og smag langt ud over dette øjeblik, så skynd dig ikke at tage den næste slurk for hurtigt (og drik altid ansvarligt!).”
4. Find på dine egne smagsnoter
“Du har måske læst om solbrændte læderchaps på en rodeo-cowboys støvler eller mærkelige kombinationer af frugter, børneslik eller endda usmagelige deskriptorer, der bruges til at beskrive duften eller smagen af whisky. Bare rolig, alles receptorer er forskellige, og der er ikke to mennesker, der lugter ens (medmindre tvillinger gør det, hvem ved) – pointen er, at de fleste smagsnoter alligevel er opdigtede. Det er sjovt at forsøge at skelne nogle af komponenterne i duften/smagen eller finish, men hvis det eneste, du får, er “whisky” – så længe du nyder det, skal du ikke bekymre dig for meget om denne mørke kunst. Som med alt andet er det øvelse der gør mester (igen med det ansvarlige drikkeri!).5. Tid til at tilsætte mixeren…
…bare lad mig ikke se det – medmindre det er en Smokey Coke med en stærkt tørvet whisky og en premium cola, i så fald, lav også en til mig!
Hvordan man køber whisky: En kortfattet guide
Hvad du skal være opmærksom på, når du køber og drikker whisky…
Hvad gør en god whisky?
Et simpelt nok spørgsmål, om end måske et uden et simpelt svar. Det kommer alt sammen an på dine personlige præferencer. Der er visse fordomme om whisky – især skotsk whisky – at den altid har en overvældende smag af røg, egetræ og tobak. Og selv om du helt sikkert finder disse noter i mange whiskyer – især i dem fra Islay-regionen i Skotland – har mange skotske whiskyer også smag af citrus, vanilje og toffee.
Det er i det skotske lavland, at du finder fantastiske smagsnoter af grapefrugt, mens whiskyer fra Speyside er fulde af frugtagtige noter som æbler og pærer. Hvis du har en sødere tand, er Bourbons måske mere noget for dig, idet mange har noter af vanilje, chokolade og honning.
Hvor meget skal jeg bruge på en flaske?
Prisen på whisky varierer fra 20 £ til hundreder og tusinder, så det kan være svært at vide, hvad der er værd at betale for, og hvad der ikke er det. Generelt kan man dog sige, at jo længere tid en whisky har lagret, jo mere vil den sandsynligvis koste. Det skyldes ganske enkelt, hvor mange timer destillerierne har lagt i dem, og hvor længe de skal vente på, at whiskyen skal lagre. De fleste af disse whiskyer ligger på fade i over 20 år, så det kan blive en meget tidskrævende proces – hvilket prisen ofte afspejler.
For en yngre 10- eller 12-årig skotsk whisky skal du forvente at betale et sted mellem £25-£45, mens du nemt kan betale op over £100, når du kigger på whiskyer, der har været lagret i 15 år eller mere. Blended-, irske og bourbon-whiskyer har tendens til at være lidt billigere, og du kan nemt finde en anstændig flaske omkring de 30 £. Hvis du har planer om at blande din drink, er en af disse dit bedste bud. Single malt- og lagrede whiskyer nydes bedst rent eller med en enkelt isterning.
Bør jeg tilføje is?
Der er masser af traditionelle whiskydrikkere, der rynker panden mod at tilføje is til din whisky. Faktisk kan is være en god måde at fortynde whisky på og gøre den lidt mere velsmagende. Vi foreslår, at du tilføjer en stor isterning til din dram whisky for at opnå det bedste resultat. Disse Ticent isterningebakker er en god størrelse til denne slags isterninger, og de laver endda kugler, hvis du vil gøre din whisky ekstra speciel.
Hvis du foretrækker ikke at tilføje en hel isterning til din whisky, foreslår vi, at du eksperimenterer med at tilføje et par dråber vand til din drink. Det vil måske få nogle whiskydrikkere til at tøve, men det har vist sig, at tilsætning af en lille mængde vand “åbner” whiskyen og bringer helt andre noter frem end din typiske dram.
Hvis du er til et stænk whisky i ny og næ, vil vi også foreslå, at du får fat i nogle whiskysten. Disse Sagaform Whiskey Stones er skåret af genbrugsgranit og er designet til at køle din drink ned uden at fortynde den. De er genanvendelige, så du skal blot vaske dem hver gang efter brug og derefter lægge dem tilbage i fryseren, klar til din næste drink.
Hvad er bedst at blande med whisky?
Hvis du foretrækker at drikke din blended eller irske whisky med en mixer. Der er et par muligheder, som du kan overveje. Ginger ale, cola og sodavand er de mest almindelige parringer, selv om der er flere skræddersyede mixere på vej på markedet, herunder Sekforde Botanical Mixer. Denne mousserende vandmixer er blevet skabt specielt til at supplere whiskyens smag med aromaer af sciliansk appelsin, rosmarin og krydret eg.
London Essence Ginger Ale er også en fantastisk mulighed, hvis du kan lide whisky med lidt af et kick. Irish Whiskey og Ginger Ale er et klassisk par, fordi mixeren tilføjer sødme, mens den stadig bringer de mere krydrede noter i whiskeyen frem. Soda Water er også fantastisk, hvis du foretrækker en længere drink. Double Dutch Soda Water er et prisbelønnet mærke, der bruger naturligt kildevand fra det nordlige England. Sodavand har stadig en bitterhed (i modsætning til tonic water, som er sødere), så det passer godt sammen med alle blended og irske whiskyer samt Bourbon.
Den sidste mulighed er en cola – den parring, du højst sandsynligt havde som nybagt 18-årig. Vi ville undgå den billige 30p cola, som du sikkert drak dengang, men der findes nogle mere førsteklasses mærker – såsom Fentiman’s Curiosity Cola – som er gode til at blande med blended whiskyer. Det er en lille batch-cola og har en mere urteagtig smag end de fleste store mærker. En god mulighed, hvis din whisky har de mere søde noter af honning, vanilje og karamel.