Diffusionslaboratorium – jod og majsstivelse

Materialer og opsætning – dette var så nemt og billigt at lave og havde samme effekt som at bruge dialyseslanger. Fantastisk demo/laboratorium som en del af vores enhed om osmose og diffusion!

For hver to elever:

• handout fra Biologihjørnet
• stort bægerglas
• billig sandwichpose – ikke forseglende (jeg brugte Wegmans 150 ct)
• 1 spsk majsstivelse
• 50 mL vand
• gummibånd
• tøj nål
• målt cylinder
• 100 mL jodfortynding

Jodforberedelse

• 20 ml jod tilsat 500 mL vand
• måle 100 mL fortyndet jod til hver gruppe

Prelab Prep:

1. Placér en pose over hvert bægerglas
2. Tilsæt 1 spsk majsstivelse til hver pose
3. Tilsæt 50 mL vand til hver pose
4. Tjek for utætheder
5. Brug en elastik på hver pose for at holde den lukket
6. Klip posen fast til bægerglasset

Observationer

1. De studerende skal tilsætte jod og foretage observationer – der vil ske ændringer i løbet af få minutter og jo længere den sidder, jo mørkere vil det blive.
   1. Jod kan passere gennem plastikposen, det kan stivelsen ikke
2. Lad eleverne løfte posen ud for at se de forandringer, der sker
3. Diskutere

Opdatering – jeg lod opstillingen stå i weekenden, og da jeg kom i dag, var vandet næsten helt klart – det ser ud til, at næsten alt jodet er flyttet ind i posen: