🚨NEW RECIPE ALERT!🚨 Elsker du matcha og leder du efter en ny, dejlig godbid til Valentinsdag? 💞 Kig ikke længere end til vores nyeste tilføjelse til vores #MitsuwaRecipes-serie, #MatchaDaifuku! 😍Disse små bidder af sød perfektion vil helt sikkert tilfredsstille enhver desserttrang uden at være alt for overdrevent overbærende. Lavet med #Shiratamako (sødt rismel), #rødbønnepasta, matcha🍵 og andre ingredienser som #Katakuriko (kartoffelstivelse), vil denne konfekt være en perfekt gave til din valentinsgave! 💚Se nedenfor for den fulde opskrift. Du kan også hente alle disse ingredienser i din lokale Mitsuwa-butik!
INGREDIENSER (8 portioner):
⅔ kopper Shiratamako (sødt rismel)
2 ⅓ spsk hvidt sukker
1 ½ tsk Matcha
½ kop vand
1 ¼ kop rødbønnepasta
3 Spsk Katakuriko (kartoffelstivelse)
1 ½ tsk Matcha pulver (til efterbehandling)
ANVISNING
🍵 Tilsæt sukker og matcha pulver i en varme-resistent beholder og bland godt. Tilsæt derefter Shiratamako og bland det hele. Tilsæt vand lidt efter lidt, og bland godt, indtil det er glat.
🍵 Dæk beholderen med plastfolie, og opvarm den i en mikrobølgeovn (500 W) i 2 minutter. Når den tages ud, æltes den straks med en spatel.
🍵 Pak beholderen ind igen, og varm den i 1 minut og 30 sekunder, og ælt den en gang mere, når den tages ud.
🍵 Tag blandingen ud og læg den på et underlag dækket med kartoffelstivelse og del dejen i 8 lige store dele.
🍵 Rul bønnepastaen i 8 stykker og pak dem enkeltvis ind i dejen. Støv det overskydende kartoffelstivelse af på hvert indpakket stykke.
🍵 Drys matcha på toppen af den færdige daifuku med en te-sigte og server.
God madlavning!
Spis godt, hold dig sund og sikker alle sammen! #MitsuwaHealthyEats