Det kan hjælpe dig med at tabe dig ved at spise sunde fødevarer, træne regelmæssigt eller endda gå mindst 30 minutter dagligt. Vi er sikre på, at du skal træne regelmæssigt og følge en sund kost, men er du også opmærksom på den olie, du bruger til madlavning? Hvis ikke, så er det på tide, at du gør det, for den olie, du bruger, spiller også en afgørende rolle for dine vægttabsmål. Olie er en vigtig fedtkilde i din kost. Den indeholder både mættede og umættede fedtstoffer. Mens mættede fedtstoffer er dårlige for helbredet, er umættede fedtstoffer det ikke. De er meget gode for dit helbred, da disse fedtstoffer ikke forhøjer kolesterolniveauet og hjælper med at få kroppen til at fungere korrekt. Så læs denne artikel for at finde ud af, hvilke olier du bør bruge.
- Madlavningsolier, der hjælper til vægttab
- Oliveolie
- Kokosolie
- Panutolie
- Risklidolie
- Avocadoolie
- Mandelolie
- Canolaolie
- Sesamolie
- Sennepsfrøolie
- Valnøddeolie
- Grapsfrøolie
- Hvilke madlavningsolier bør undgås, mens man forsøger at tabe sig?
- Palmolie
- Hydrogenerede olier
- Solsikkeolie
- FAQs
- Hvor meget madolie skal jeg bruge dagligt?
Madlavningsolier, der hjælper til vægttab
Hvor vi tager et kig på nogle sunde madlavningsolier, der hjælper til vægttab, skal du forstå, at ikke alle mættede fedtstoffer øger kolesterolniveauet. Olier som palmeolie og kokosolie indeholder mættede fedtstoffer, og de hjælper faktisk med at sænke kolesterolniveauet. Lad os begynde nu.
Oliveolie
Oliveolie er en af de bedste madlavningsolier til vægttab. Den er beriget med sunde fedtstoffer og er kendt for at forebygge hjerte-kar-sygdomme og kræft. Olivenolie er rig på monoumættede fedtstoffer, en type fedtstof, som hjælper med at sænke kolesterolniveauet. Ekstra jomfruolivenolie kan reducere risikoen for brystkræft, og det er måske de bedste olier til vægttab.
Kokosolie
Kokosolie, der mest bruges i Sydindien til at tilberede mad, er et andet godt valg. Den udvindes af kokosnøddekernen, og den indeholder mættede fedtstoffer. Men de mættede fedtstoffer i kokosolie er sunde. Kokosolie indeholder mellemkædede triglycerider, der hjælper med vægttab. Du bør dog vælge ekstra jomfru kokosolie for at opnå de bedste resultater. Det er en af de sundeste muligheder derude, som kan hjælpe med at reducere mavefedt.
Panutolie
Panutolie indeholder oliesyre, et enkeltumættet fedt, som hjælper med vægttab ved at undertrykke appetitten. Jordnøddeolie har et højt røgpunkt og er et af de bedste valg, når det gælder stegning eller tilberedning i wok og pander.
Risklidolie
Risklidolie udvindes fra risskaller og er en rig kilde til E-vitamin. Den indeholder også en antioxidant kaldet y-oryzanol. Risklidolie er rig på enkeltumættede fedtsyrer, som kan bidrage til at sænke kolesterolniveauet. Risklidolie hjælper med vægttab og kan reducere risikoen i forbindelse med hjerte-kar-sygdomme.
Avocadoolie
Denne olie er beriget med sunde monoumættede fedtstoffer, der er sunde for hjertet, og den fremmer vægttab ved at afværge sult. Avocadoolie er også kendt for at forbedre kolesterolniveauet. Den indeholder kalium og B-vitamin. Du kan bruge avocadoolie i salater. Den kan også drysses over hjemmelavet pizza, fisk og brød. Vidste du, at avocado er den olie, der anbefales til folk, der følger Paleo-kosten.
Mandelolie
Og selv om den er lidt kalorieholdig sammenlignet med de andre olier, der er nævnt her, kan mandelolie, når den indtages med måde, hjælpe med at reducere vægten. Sørg for at bruge uraffineret mandelolie, da den raffinerede modstykke mangler næringsstoffer. Uraffineret mandelolie har et højt indhold af næringsstoffer. Den indeholder enkeltumættede fedtstoffer og mindre af mættet fedt. Du kan bruge mandelolie til at bage muffins og kager med. Den er beriget med antioxidanter og kan holde dit hjerte sundt.
Canolaolie
Med et lavt indhold af mættet fedt vil canolaolie fungere som en god erstatning for enhver usund olie. Rapsolie kan, når den anvendes i stedet for mættet fedt, reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Da rapsolie har et højere røgpunkt sammenlignet med olivenolie, kan den bruges til madlavning ved høje temperaturer. Den har ikke meget smag eller aroma. Så undgå at bruge den til salatdressing.
Sesamolie
Sesamolie bruges ofte i indisk, asiatisk og mellemøstlig madlavning. Den hjælper med at opretholde et sundt blodtryksniveau og reducere kropsmasse og kropsvægt. Sesamolie indeholder flerumættede fedtsyrer, der påvirker niveauerne af leptin i kroppen, et hormon, der reducerer fedtdeponering og appetit. Indtagelse af sesamolie reducerer BMI, vægtomkreds og kropsvægt. Det forbedrer også kolesterol- og blodtryksniveauet.
Sennepsfrøolie
Sennepsfrøolie indeholder alfa-linolensyre, en omega-3-fedtsyre. Dette er en af de omega-3-fedtsyrer, som kroppen ikke selv kan danne. Den hjælper med at opretholde en sund kropsvægt ved at kontrollere sulten. Hørfrøolie reducerer også risikoen for kræft og inflammation. Du må dog ikke bruge hørfrøolie til madlavning. Brug den i salater.
Valnøddeolie
Med en nøddeagtig og ristet smag er valnøddeolie en anden olie, der hjælper med at tabe sig. De flerumættede fedtsyrer, der er til stede i denne olie, forbedrer stofskiftet og hjælper med at forbrænde kalorier. Valnøddeolie hjælper også med at sænke blodtrykket og stress. Denne olie bør dog heller ikke bruges til madlavning ved høje temperaturer. Den bruges bedst til salatdressing.
Grapsfrøolie
Grapsfrøolie er en af de sundeste madolier til vægttab. Den har et højt røgpunkt, hvilket gør den til et godt valg til madlavning med høj flamme. Den kan også bruges til salatdressing eller til at tilsætte den til ristede grøntsager, fisk osv.
Hvilke madlavningsolier bør undgås, mens man forsøger at tabe sig?
Olier, som du skal bruge med forsigtighed, mens du taber dig, er:
Palmolie
Højt indhold af mættet fedt, palmeolie bør undgås, især hvis du lider af hjertesygdomme.
Hydrogenerede olier
Disse olier, der er fremstillet af bomuldsfrø eller sojabønner, indeholder transfedt. Transfedt er dårligt for helbredet og fører til øget kropsmasse.
Solsikkeolie
Solsikkeolie har et højt kalorieindhold og vil ikke hjælpe dig på din vægttabsrejse.
FAQs
Hvor meget madolie skal jeg bruge dagligt?
En sund kost indeholder 20-30 % fedt. Begræns dit olieforbrug til mindre end 20 g for at opnå de bedste resultater, når du forsøger at tabe dig.
For at opnå de bedste resultater skal du forbruge olivenolie og kokosolie til vægttab, da de er naturligt forarbejdede. Andre olier bør bruges med måde. Husk også, at økologiske olier er den bedste løsning, hvis du forsøger at tabe dig.
Læs også:
Fødevarer, du bør undgå for vægttab
Effektive tips til brug af keto-diæt til vægttab
Fedtforbrændende fødevarer til vægttab
Dette indlæg blev senest ændret den 29. maj 2019 kl. 9:30