Middag Lækre grillede svinekoteletter med brun sukker og sojasauce
Det er så nemt!
En af de allerførste saucer, som en ny kok kan lære at lave, er en lækker brun sukker- og sojasauce.
Ved at blande lige dele brunt sukker og sojasovs kan du lære det grundlæggende til en lækker sauce, der kan bruges på fisk, kylling og endda pensles på friske grillede grøntsager.
Der er også så mange ting, der kan tilsættes til denne sauce for at udvikle smagene til velsmagende hurtige saucer.
Forsøg at tilsætte lidt ananas, ingefær, sherry, riseddike, mirin (japansk sød risvin) eller endda sesamolie.
Sæt denne opskrift i dit arsenal af hurtige middagsopskrifter, og du vil blive overrasket over, hvor hurtigt du kan få en lækker middag på bordet.
Enkle, krydrede sauce, der giver lækre grillede svinekoteletter.
- 6koteletter med ben
- 1/2kop sojasovs
- 1/2 kop brun farin
- 2-3klovnelliker hvidløgknust
-
Kombinér brunt sukker, sojasauce og hakket hvidløg i en lille skål.
-
Hæld marinaden i en stor genlukkelig plastpose, og læg svinekoteletterne i posen.
-
Sving posen rundt, indtil svinekoteletterne er dækket af marinaden.
-
Lad marinaden stå i køleskabet hele natten eller marinér i 8 timer.
-
Hæv koteletterne fra marinaden, og grill dem i ca. 7-8 minutter pr. side, hvis de er tykke, og 3-4 minutter pr. side, hvis de er tynde. Steg altid svinekød hele vejen igennem for at være sikker.
Quick Teriyaki Sauce
1 kop sojasauce
1/3 kop granuleret sukker
1 spiseskefuld riseddike
2 teskefulde sesamolie
Bland alle ingredienser i en lille gryde ved middelhøj varme, indtil sukkeret er opløst.
Find alt, hvad du har brug for hos DinnerPlanner.com til de lækre familiemåltider!