Spring til opskrift
Denne honning fersken sirup er lavet med friske ferskner og uden raffineret sukker. Den er så nem, at du er færdig, før du opdager, at du er gået i gang!
Du kan lave simpel sirup ved hjælp af honning. Jeg vidste det ikke før for nylig, men tilsyneladende gør mixologer det hele tiden. Hvis du er som mig, har du enten ikke hvidt sukker i huset, eller også har du haft det i skabet så længe, at det er klumpet sammen eller blevet gulnet. Jeg finder bare ikke en regelmæssig brug for det og foretrækker mere komplekse smage, når jeg søder ting op – som dem, man får i honning, ahornsirup eller dadler, for eksempel.
Mine sidste par indlæg har handlet om ferskner (undskyld, ikke undskyld), men jeg deler sæsonens sidste indlæg i morgen. For at lave denne opskrift skal du blot bruge friske ferskner, honning, vand og lidt tid.
Og åh. Du må ikke smide de siede ferskner ud. Gem resterne af de kogte ferskner, og tilsæt dem til havregryn, en smoothie eller spis dem som æblemos. 😋
Her er den super enkle opskrift
Honey Peach Simple Syrup
Ingredienser
- ½ kop din yndlingshonning
- ½ kop vand
- 2 mellemstore ferskner, udstenede, skrællet og hakket
Instruktioner
-
Varme alle ingredienser i en lille gryde ved middelvarme, indtil honningen smelter.
-
Lad blandingen trække i mindst 20 minutter. Si siruppen fra fersknerne. Gem de brugte ferskner til at røre i havregryn eller yoghurt eller spis det som æblemos – eller uh fersken sauce.
-
Flask, luk og sæt honning fersken simpel sirup på flaske og sæt den på køl i op til en uge. Nogle ferskenpartikler vil sandsynligvis sætte sig på bunden, så sørg for at ryste den inden brug.
Næringsindhold
Stay tuned… denne slikkepind er kun begyndelsen. Jeg kan næsten ikke vente med at vise jer hvordan jeg har brugt denne sirup, men jeg vil meget gerne høre hvordan I ville bruge den? Lad mig vide nedenfor eller tag mig på Instagram @marisamoore, når du laver den.
Her er en masse flere ferskenopskrifter… ikke til denne sirup, men bare for at nyde ferskner, før sæsonen slutter!
Sådan laver du ferskenmarmelade i Instant Pot
Skillet Ginger Peach Crisp for Two
Peach, Basil, Mozzarella Bites
Fresh Peach & Pecan Baked Oatmeal
Peach Basil & Feta Toast
PIN denne til senere!
